家庭餐桌禮儀

家庭餐桌禮儀，在我們的日常生活中，我們在吃飯的時候都是要遵守老祖宗留下來的餐桌禮儀，在餐桌上什麼該做什麼不該做都是要了解清楚的，一起來看看了解一下家庭餐桌禮儀

家庭餐桌禮儀1

第一，入座的禮儀。先請客人入座上席，在請**入座客人旁依次入座。入座時要從椅子左邊進入，入座後不要動筷子，更不要弄出什麼響聲來，也不要起身走動。如果有什麼事要向主人打招呼。

第二，進餐時。先請客人、**動筷子。夾菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要出聲響。喝湯用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以後再喝，不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物發出很清晰的聲音來，這種做法是不合禮儀要求的。特別是和衆人一起進餐時，就要儘量防止出現這種現象。

第三，進餐時不要打嗝，也不要出現其他聲音。如果出現打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時，就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類的話以示歉意。

第四，如果要給客人或長輩佈菜，最好用公筷，也可以把離客人或長輩遠的菜餚送到他們跟前。按我們**民族的習慣，菜是一個一個往上端的。如果同桌有**、老人、客人的話，每當上來一個新菜時就請他們先動筷子，或着輪流請他們先動筷子，以表示對他們的重視。

第五，吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時將它放到自己的碟子裏或放在事先準備好的紙上。

第六，要適時地抽空和左右的`人聊幾句風趣的話以調和氣氛。不要光着頭吃飯不管別人，也不要狼吞虎嚥地大吃一頓，更不要貪杯。

第七，最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。

第八，要明確此次進餐的主要任務。要明確以談生意爲主，還是以聯絡感情爲主，或是以吃飯爲主。如果是前者，在安排座位時就要注意把主要談判人的座位相互靠近。如果是後者，只需要注意一下常識性的禮節就行了，把重點放在欣賞菜餚上。

第九，最後離席時，必須向主人表示感謝，或者就此時邀請主人以後到自己家做客以示回敬。

爲什麼不在餐桌上吃？

難道真的是電視把我們的家庭成員吸引走的麼？我認爲並不是。真正把我們的家庭成員從餐桌上趕走的恰恰是餐桌本身，或者說是餐桌旁的人造成的這一切。

一方面是因爲我們**越來越大的工作壓力與孩子身上越來越重的課業壓力，似乎在餐桌上一張嘴就是聊有沒有好好學習、有沒有認真完成作業。這個話題本身其實並不是問題，而恰恰暴露了背後父母與兒童之間共同語言的匱乏。父母覺得不能和孩子聊工作，孩子也不想和父母聊學習，好像除了工作與學習之外，並沒有其他好聊的東西。而對於人最重要的“生活”，卻並不在談話的範疇中。餐桌變成了製造壓力的地方，而茶几前的電視往往可以讓家庭成員忽視這樣的冷清。

另外基於**工作的繁忙、壓力大等問題，**在食物的選擇上也越來越傾向凍品、快餐以及現在很流行的送餐，所以出現在家庭餐桌上的食物越來越多的是深度加工的食品——不但失去了原有的色彩、形狀，味道也因爲重鹽重糖而掩蓋一空。我們對食物的要求也在看電視的過程中越來越趨向於填飽肚子、簡單粗暴的味蕾刺激、便於製作與收拾。其結果就是餐桌上的食物再也沒有了“媽**味道”、“家傳的做法”與新鮮期待的感覺。一個又有壓力，有沒有故事、有趣與期待的地方，當然會把我們驅離。

最後，離開餐桌後常見的茶几就餐本身，其實也是有着大量難以預見的隱患的。已經有科學研究表明，當我們看電視的時候，我們的食量會有明顯的提升，這是因爲我們在看電視的時候更容易忽略胃部的感受，從而造成了過量進食。在很多家庭，這樣的過量進食每天都在發生——又是高鹽高糖高刺激的飲食與過量攝入同時發生，增加了太多我們患各種疾病的風險

家庭餐桌禮儀2

因此不論是男女老少都一定要注意餐桌禮儀。

1吃飯不要只挑自己喜歡的吃，別人會覺得你很挑剔覺得自己沒有照顧好你的口味。

2吃飯不要翻菜，一盤菜不是隻有一個人吃，這種行爲很沒有禮貌。

3要等所有人到齊之後再動筷子。

4如果有長輩一定要長輩先夾自己再夾菜吃。

5不要對着面前的飯菜咳嗽，要轉過頭去或者用紙巾包住，那樣很不衛生。

6吃飯的時候不要玩手機，玩手機是對對方的不尊重行爲。

7去別人家吃飯要帶禮物，別人邀請自己吃飯時，不要空手去。

8主動去廚房看看有沒有自己能幫的忙，比如洗菜，刷盤子，端菜等。

9嘴裏有飯時不要說話，以免噴出來。

10不要讓孩子在吃飯的時候打鬧。

11顧忌同桌吃飯其他人的宗教飲食禁忌，比如有回民的朋友，那麼一定要記得桌子上不要出現豬肉。

或者不吃辣椒的朋友，就要點不辣的菜，照顧別人的口味。

12不要用筷子敲打碗或盤子發出聲音。

13有長輩在的.話讓長輩先落座自己在坐下。

14用餐時不要發出聲音，不要吧唧嘴，喝湯時不要發出聲音。

15夾帶油或者不好夾的菜用碗接着，不要弄的一桌子上都是。

16不要自己想吃哪個菜不顧及別人亂轉動桌子，等別人不再夾菜時再轉動桌子。

17夾菜要吃完再夾，不要看見自己喜歡吃的菜把自己的碗夾滿。

18不要在餐桌上吹牛，跟別人一起吃飯主要爲了開心。

沒有誰是爲了聽你吹牛，那麼別人會很不舒服。

19不要在別人請吃飯時說菜不好吃，環境不好等等，這樣會辜負別人的心意。

如果不滿意放在心底就好了，不用說出來。

20吃過飯後要把自己面前的垃圾收到垃圾桶裏。

家庭餐桌禮儀3

1、如果和長輩一起用餐，應先讓長輩先動碗筷用餐，或聽到長輩說：“大家一塊吃吧”，你再動筷，不能搶在長輩的前面。

2、用碗吃飯時，要用手端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、無名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上對着碗吃飯，不但吃相不雅，而且壓迫胃部，影響消化。

3、夾菜的順序與禮儀。夾菜時，應從盤子靠近或面對自己的'盤邊夾起，不要從盤子中間或靠別人的一邊夾起，更不能用筷子在菜盤子裏翻來倒去地“尋尋覓覓”，眼睛也不要老盯着菜盤子，一次夾菜也不宜太多。

4、用餐的動作要文雅一些。夾菜時，不要碰到鄰座，不要把盤裏的菜撥到桌子上，不要把湯潑翻，不要將菜湯滴到桌子上。嘴角沾有飯粒，要用餐紙或餐巾輕輕抹去，不要用舌頭去舔。咀嚼飯菜，嘴裏不要發出“叭叭”、“呱嘰呱嘰”的聲音。口含食物，最好不要與別人交談，開玩笑要有節制，以免口中食物噴出來，或者嗆入氣管，造成危險；確需要與家人談話時，應輕聲細語。

5、在吃飯過程中，如需添飯，應儘量自己添飯，並應該主動給長輩添飯、夾菜。遇到長輩給自己添飯、夾菜時，要道謝。

6、吃飯時要精神集中，有些青年人喜歡在吃飯時看電視或看書報，這是不良的習慣，既不衛生，又影響食物的消化吸收，還會損傷視力。

7、吃飯過程中，吐出的骨頭、魚刺、菜渣，要用筷子或手取接出來，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽，打噴嚏，要用手或手帕捂住嘴，並把頭向後方轉。吃飯嚼到沙粒或嗓子裏有痰時，要離開餐桌去吐掉。

8、食物要閉嘴咀嚼，細嚼慢嚥，這不僅有利於消化，也是餐桌上的禮儀要求。決不能張開大嘴，大塊往嘴裏塞，狼吞虎嚥的，更不能在夾起飯菜時，伸長脖子，張開大嘴，伸着舌頭用嘴去接菜；一次不要放入太多的食物進口，不然會給人留下一副饞相和貪婪的印象。