韭菜播種時間

韭菜根種植的時間最好是選擇在春秋兩個階級進行，春季一般在每年的三月到五月這段時間，秋季在10月到11月。

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1、春播

春天是大多數地區種韭菜的最佳時機。韭菜春播從土壤解凍開始可持續很長時間。韭菜春播時，不宜過晚，土壤溫度保持在6-9度時，即可播種。由於此時土壤還沒有完全融化，所以土壤含水量較大，全苗率較高。此外，雜草種子還沒有到萌發時間，所以韭菜長得更快，可以減少雜草的`危害。播種時間要根據地區控制，比如在華北地區，播種工作要在5月初完成。3月中旬，山東等省份將播種。

2、夏播

在某些地區，由於各種原因，韭菜的播種期只能延遲到夏天。比如小麥採收或黃瓜等作物罷園後才能播種。但由於夏季氣溫較高，播種後韭菜種子發芽受阻。若果不及時遮陽降溫，出苗率會降低。因此，夏季播種應覆蓋遮陽網，降低苗牀溫度，保持土壤含水量。爲韭菜種子發芽和幼苗提供良好的生長環境，夏季最好早播。播種量應高於春播，覆土不宜過厚，最後防止土壤積水。

　　

3、秋播

韭菜秋播可爲韭菜第二年生產早育壯苗。第二年春季可移栽，秋播時要注意等到氣溫逐漸下降後再播種。通常溫度應保持在22度以下，然後在韭菜越冬前，即當溫度降至3度左右時，確保韭菜至少生長50天，以確保韭菜安全越冬。所以秋播韭菜的適宜播種時間應該是白露到秋分。夏季秋播種子應低溫儲存，防止韭菜種子在高溫高溼環境下發芽率降低。

4、冬播

冬季氣溫很低，尤其是在北方地區。如果在北方冬季播種，則需要保證其保溫性能，因此成本相對較高。因此，如果在廣東南部，一般不建議在北方冬季播種。冬季氣溫升高，露地栽培不需要任何保溫設備，韭菜生長良好。因此，它是廣東等省韭菜冬季播種的合適地區。

韭菜播種時間2

盆栽韭菜的種植方法

一、種植時間

韭菜適宜生長在25度左右的溫度環境下，如果溫度太高栽種易出現死苗的現象，太低也不利於生長。因此建議在春季或者是秋季的時候進行栽種。

二、種植方法

1、選擇花盆：盆栽韭菜的時候要選口徑稍微大些的，若是沒有花盆可選泡沫箱子，注意栽種前先消毒處理就行。

2、配製盆土：它對土壤的要求不是很高，但要保證養分充足。栽種的`時候可用肥沃的園土，珍珠岩以及細河沙進行混合。這樣既能保證養分，排水性能也很好，利於生長。注意用前要消毒處理。

　　

3、上盆播種：如果選擇春季播種就不用催芽，其他季節建議催芽處理。栽培時可先育苗，之後再移栽，這樣方便管理，不易發生倒伏現象。

4、移栽定值：等小苗長到一定的高度後就可移栽。注意移栽時一定不可傷根。栽種時每簇要隔開一點間隙，後期方便採收。栽種後及時澆透水，促使緩根。

三、是不是每年換土

盆栽管理的韭菜需要每年換土一次，時間最好也選在春季，溫度適宜，可促使更快適應。換的土壤養分也要充足，這樣韭菜後期纔可旺盛生長。

韭菜播種時間3

韭菜根怎麼栽培

一、播種期

可用種子和分株2種方法繁殖，目前多以種子繁殖爲主。週年均可播種，但通常於11月一12月播種較適當。

二、播種前種子處理

種子每0、1公頃預定使用量約0、6公斤。播種前將種子浸於萬力-T稀釋1000倍溶液中4小時，進行種子消毒，以水洗淨，再浸入水中48小時。

便可將種子由水中撈出後，裝入小布袋中或容器內用布蓋起，置於溫度20C的地方，進行催芽，每天須用水淘洗一次，2~3天后，芽尖透出，應立即下種。

三、播種與育苗

播種時宜先在整平的畦面上，耙出淺溝，寬6釐米，深約2釐米。將種子條施於溝上，播後掃平畦面，種子即覆於土中，輕輕將鬆土略加壓實。播種後即進行澆水，以後每隔2天澆水一一次，保持土壤溼潤。

也可在整平的苗牀上用撒播法播種於畦面，然後以田土與堆肥各半混合的肥土覆蓋厚度約3釐米。

再用稻草覆蓋畦面，且須充分澆水。種子發芽出土後，除去蓋草。苗牀應保持適溼狀態，並注意病蟲害的.發生，善加管理。

四、整地

韭菜一經定植後，2~3年間，只能在地面鬆土，不能深耕。因此定植前，宜進行深耕，以利定植後的發育。耕耘前宜將基肥撒佈于田面後，耕入土中進行全層施肥法然後做畦，畦寬1、5米含畦溝、，高30釐米。

如果地下水位高的地區，宜行寬畦深溝以利將來排水。畦面粑平後進行橫向開植溝，溝深10釐米，溝距27釐米。爲考慮雨期排水，環溝應比畦溝更深，以利排水。

　　

五、定植

自播種後70日左右，即可定植於本圃，定植前1~2小時，苗牀應先充分澆水，以利掘起苗株，並保存根系完整，因此選擇苗牀用地以砂質壤土或砂土爲佳。

栽植行株距27釐米>24釐米，每穴2~4株，可依各經營者的習慣或目的而調整。

栽植過深，幼株期發育不良；栽植過淺極易在季風吹拂時動搖根際而難以成活。全區栽植完畢時須即進行灌水一次，以根際可以吸足水分爲度，促進幼苗移植成活。

六、田間管理

1、灌溉排水

韭菜如果長期浸水，根羣腐爛，葉片黃化，分櫱銳減，因此降雨時應注意排水，不得有積水現象。但長期乾旱亦會使分櫱減少，葉片短縮，影響產量。因此必須注意圃地，時常保持溼潤狀態，酌子灌溉，使其發育正常。

2、施肥

韭菜因生長期間長，並且是耐肥蔬菜，必須滿足養分需求才能生長健壯，因此栽培期間，必須施用足量肥料，肥料各要素之間應適當的調配。多施氮肥可使產量提高，纖維少而柔嫩；

磷肥適量施用，可以促進根羣發育及抽薹；鉀肥的施用可以增強抗病程度，多量施用會使纖維變粗，降低品質。

其施用量依栽培目的生育品種性形及土壤肥力而定。茲推薦不同栽培目的肥料使用量如下，以供參考。

青韭：第一次收割前，每公頃施用量硫酸銨380~710公斤，過磷酸鈣160~280公斤，氯化鉀100~130公斤，每次收割後其施肥量如收刈前的量。

第一次收刈前氮磷鉀各50%當基肥，其餘50%分2次作追肥施用。每次收刈後，肥料可分3次施用冬春季可酌予增施。每公頃在、整地前應施用有機肥10~20噸作基肥。

七、、採收

定植5個月後，約6月上、中旬時開始收刈，以後每隔2個月收刈一次。第2~4次採收是產量的高峯期，每0、1公頃收穫量約3000~3600公斤。

以後生長勢逐漸衰弱，此時栽培者若能加強肥培管理，可使生產高峯期稍微延後1~3次。

如果管理良好，本圃可以持續到第三年才廢園；如果管理不善，第二年植株便已衰頹不堪，必領廢園。青韭栽培品種昌朱種、開花期常在每年7-9月之間，第--年期花量尚少，對於青韭產量影響較小。

第二年、第三年開花量甚多，使每次青韭採收量減少約爲正常產量的1/3，直到花期結束爲止，其收益影響甚大。