九月份能種韭菜嗎 9月份種韭菜可以嗎

韭菜是蔬菜的一種，韭菜的播種和大部分蔬菜一樣也是分爲春秋兩季。春種一般是二三月份的樣子，那麼，九月份能種韭菜嗎？9月份種韭菜可以嗎？

九月份能種韭菜嗎

韭菜是多年生的蔬菜，秋播非常合適。山東地區，在9月以後，就可以秋播了。播種前，可以浸種催芽，這樣韭菜播種後，出苗會整齊一些。

種殖韭菜採用播種法較佳，播種適期11月到次年3月，生性強健，栽培土質以富含有機質之粘質壤土爲佳，排水及日照需良好。先將種子以苗牀集中育苗，長出後再移植菜圃栽培。種植株距約25公分，每穴植入2－3株。成長後割取地面上部莖葉食用，但以七葉最佳，否則過老。割取地切口再經培育40天左右，又可再收割，持續的循環採收多次，直至植株老化再重新播種育苗。

韭菜種植時間是在冬季過後土壤解凍後到秋分可隨時播種，一般是在3月下旬至5月上旬，以春季播種爲宜，夏季播種宜早不宜遲。又因韭菜是多年生的蔬菜，秋播非常合適。所以在山東地區，韭菜的種植時間是在9月以後，就可以秋播了。

韭菜種植條件

韭菜屬於百合科多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱，中國各地到處都有栽培。南方不少地區可常年生產，北方冬季地上部分雖然枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍後萌發生長。

1、溫度：韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發芽適溫爲12℃以上，生長溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。

2、光照：中等光照強度，耐陰性強。但光照過弱，光合產物積累少，分櫱少而細弱，產量低，易早衰;光照過強，溫度過高，纖維多，品質差。

3、水分：適宜的空氣相對溼度60-70%，土壤溼度爲田間最大持水量的80-90%。

4、土壤：韭菜對土壤質地適應性強，適宜pH爲5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力強。

種韭菜注意事項

1、從種子萌發到第1片真葉長出，一般需歷時10～20天。發芽適溫15～18℃，最低溫爲2～3℃，超過20度不發芽。

2、韭菜出土能力弱，注意覆土厚度。

3、韭菜的施肥規律：幼苗期生長量和耗肥量較小，但營養生長盛期，尤其是春、秋收割季節，生長量和需肥量大，應分期大量施肥。2～4年生的韭菜，生長旺盛，分櫱能力強，產量高，需肥量最大，是肥料需要的高峯。5年生以上的韭菜，逐漸進入衰老階段，爲防止早衰，需要加強施肥。

4、幼苗出土，真葉放出後，根系逐漸增多，幼苗2-3片真葉時，可追一次提苗肥，施肥後要及時澆水。幼苗4-5片葉時，可再追一次肥。施肥量基本同第一次追肥。苗期每20天左右，可追一次肥，還要排水防澇，保持畦面見幹見溼。

5、適時追肥：移栽成活後纔開始追肥，每隔5—6天追施一次至開始收割，之後每收割一次可追肥一到兩次。抽苔時不施肥，開花後再施肥，以促進分櫱。施肥時間，每年停止收割韭菜時一次，當韭菜萌發2～4釐米時結合中耕土施有機肥一次。施肥時不能單一施用氮肥，時間掌握在每次收割韭菜後起3～4天新葉長出後施入，氮，磷，鉀，充分混勻後，按壟開溝施入。