草菇孕婦可以吃嗎？孕婦可以吃草菇嗎？

準媽媽的飲食一般要比常人嚴格的多，在飲食上有很多禁忌。但是爲了寶寶的健康着想，也確實要慎重。現在這個季節正是吃草菇的季節，那麼，孕婦可以吃草菇嗎？孕婦吃草菇好嗎？

孕婦可以吃草菇媽

孕婦可以吃草菇。草菇中有多達18種人體所需的氨基酸，鈣、鐵等礦物質很豐富，可以提高準媽媽的免疫力，增強抗病能力。草菇還能健胃消食、促進消化，改善準媽媽的食慾。草菇能夠減慢人體對碳水化合物的吸收，因而特別適合患有糖尿病的準媽媽食用。

孕婦吃草菇的好處1、提高機體免疫力：草菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，促進人體新陳代謝，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。孕婦食用還能提高機體免疫力，增強抗病能力。2、清熱解毒：中醫認爲草菇性寒味甘，具有消食祛熱，補脾益氣的功效。研究表面它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結合，形成抗壞血元，隨小便排出。孕婦容易上火，食用能清肝解毒，降火祛熱。3、止咳化痰：草菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。孕婦出現咳嗽有痰的時候可以多吃點。4、通便排毒：草菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。5、草菇含有酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果。孕婦食用能有效預防妊高症。6、對胎兒的好處：草菇富含的氨基酸和維生素可以改善胎兒的膚質，提高胎兒的免疫力，而豐富的鈣、鐵、磷等元素則能促進胎兒的骨骼和神經系統發育，預防貧血等等。草菇中氨基酸和維生素含量豐富，此外還含有多種礦物質，如鈣、鐵、鉀、磷等。草菇屬於寒性食物，有健胃消食、補中益氣、清熱解暑、滋陰補陽的作用。此外，草菇還能提高人體免疫力，促進傷口癒合。產婦食用草菇還有催乳之效。

孕婦草菇食譜

草菇絲瓜湯

主料：草菇20克,豆腐(北)100克,絲瓜480克

調料：姜5克,鹽3克,白砂糖3克,香油4克,胡椒粉8克,雞粉2克

草菇絲瓜湯的做法：

1、乾草菇洗淨浸軟，切去硬的部分，然後擠幹水。

2、將板豆腐切成薄片待用。

3、把水燒開，放下油，下絲瓜焯至僅熟撈起，浸冷滴乾水。

4、豆腐放入焯過絲瓜的開水中焯3分鐘，撈起滴乾水。

5、放下草菇煮4分鐘，撈起沖洗淨，擠幹水。

6、下油爆姜，加水煮開。

7、放下材料再煮開，略煮片刻至絲瓜熟透，下鹽、味精、香油、胡椒粉、雞粉等調味即可。