孕婦可以吃平菇嗎？孕婦吃平菇有什麼好處？

女人在懷孕期間的飲食一般會比較謹慎，因爲孕婦吃什麼食物直接關係到寶寶的營養吸收和健康。那麼，孕期的女人可以吃平菇嗎？孕婦吃平菇有什麼好處呢？

孕婦可以吃平菇嗎

孕婦是可以吃平菇的,平菇裏面含有大量的維生素,能提高自身的抵抗力,具有追風散寒、舒筋活絡的功效。可用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。懷孕後可以多吃。在食用時注意先把平菇多浸泡，以去除上面可能會打殘留藥物。

孕婦吃平菇的好處

1、平菇含有的氨基酸種類非常多，多吃能強身健體，增加對疾病的抵抗能力和促進胎兒的發育。2、平菇有提高孕婦免疫力的功效。如果和豆腐同食，起到舒張小血管、促進血液循環的作用，則效果更佳。3、可以幫助孕婦健脾開胃。懷孕後，有些孕媽媽會變得食慾不振，而平菇嫩滑可口，有類似牡蠣的香味，有很好的健脾開胃的作用，對於食慾不振的孕媽媽來說，是不可多得的開胃食品。4、平菇營養豐富、但熱量非常低。孕媽媽不用擔心吃得太多，導致身體變得臃腫。

孕婦食用平菇的做法

平菇炒雞蛋

食材：鮮平菇300克，雞蛋5只，精鹽、蔥絲和生油各適量。

食材：鮮平菇300克，雞蛋5只，精鹽、蔥絲和生油各適量。

製法：

1、將平菇去雜洗淨，切成細絲。雞蛋磕入碗內攪勻。

2、炒鍋放油燒熱，加入平菇絲、蔥絲煸炒，加精鹽調味。

3、把炒好的平菇絲放於鍋邊，再將雞蛋炒熟，然後拌勻調味即成。

功效：此菜以平菇配雞蛋，具有補氣血、安五臟、滋補強身的作用。常可作爲體虛、氣血不足、食少乏力、頭昏眼花，或產後體虛、乳汁不多，或胎動不安，或癌症患者的輔助食療菜餚使用。

適宜人羣

一般人均可食用，體弱者、更年期婦女、肝炎、消化系統疾病，軟骨病、心血管疾病患者、尿道結石症患者及癌症患者尤其適宜。