藿香和紫蘇的區別 藿香和紫蘇能一起吃嗎

很多人藿香、紫蘇傻傻分不清，偶爾有那麼幾個分得清的又不知道具體該怎麼用，不知道該怎麼吃，不知道他們的作用。不擔心，小編這裏告訴你藿香和紫蘇的區別，他們還是很好區分的。

藿香和紫蘇的區別

1、藿香的葉子比紫蘇小。

2、紫蘇顏色比較深，是紫色。藿香顏色是青色。

3、味道也不一樣。

藿香

霍香又名，合香、蒼告、山茴香、大茴香等，也屬脣形目，脣形科多年生草本植物。

和紫蘇一樣，霍香也有一種很獨特的香氣。但是，新鮮的霍香葉子，味道可沒有霍香正氣水那麼不好聞哈。所以不要被霍香正氣水嚇倒，不敢嘗試霍香這味食材。藿香是高鈣、高胡蘿蔔素食品，對身體健康益處多多。

紫蘇

紫蘇別名：桂荏、白蘇、赤蘇等；爲脣形科一年生草本植物。具有特異的芳香。

有一種野生的植物，從外形來看和紫蘇很像。但是一聞氣味，就知道它不是紫蘇。如果你分不清楚，去市場上買一次，聞聞它的味道，就記住了。紫蘇葉除了能當調味品使用之外，它還是一味藥材哦。

如果是風寒感冒，可以使用紫蘇葉。紫蘇葉能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常配生薑同用；如表症兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。紫蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡，同樣有效！

藿香和紫蘇能一起吃嗎

可以的，藿香、紫蘇、生薑可以一起用,功能解表化溼、理氣和中、化痰，止咳，平喘。藿香祛暑解表；化溼和胃，用於外感風寒、內傷溼滯。紫蘇發汗解表，理氣寬中。用於風寒感冒，頭痛，咳嗽。生薑發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳。藿香、紫蘇、生薑可以一起用，在一起能溫中和胃，祛溼理氣，可以用來治療寒溼型胃腸炎。