紫蘇葉能做成幹紫蘇葉嗎？紫蘇葉怎麼做成幹紫蘇葉呢？

紫蘇葉通常都是吃的新鮮的，鮮嫩多汁，爽口清脆，小編有個朋友，家裏種了一些紫蘇葉，但是吃不完，問我紫蘇葉能做成幹紫蘇葉嗎？紫蘇葉怎麼做成幹紫蘇葉呢？

紫蘇葉能做成幹紫蘇葉嗎

幹紫蘇葉可以做成紫蘇幹。下面介紹紫蘇乾的做法。

1，選擇新鮮的紫蘇，很少在菜市場遇到，湖南朋友家要多了，每次都叫她帶一大把過來。

2，取葉，洗淨，瀝乾。

3，自然陽光曬足三天，再用電飯煲焙乾，焙香，方便保存。這

4，焙乾晾涼

5，用密封的盒子裝好保存即可。

紫蘇葉怎麼炒菜

紫蘇蕃茄材料：蕃茄600公克，紫蘇梅汁100cc，梅粉1大匙，白砂糖3大匙

【做法】

1.蕃茄洗淨，切成一口大小的塊狀後，放入盤中備用。

2.將紫蘇梅汁、梅粉、白砂糖混合放入碗中攪拌均勻備用。

3.將作法2平均的淋在作法1上，再放在冰箱中冷藏約15分鐘後即可食用。

紫蘇葉能藥用嗎

能藥用。紫蘇葉的功效：解表散寒，行氣和胃。用於風寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒、發表，散寒，理氣，和營。治感冒風寒，惡寒發熱，咳嗽，氣喘，胸腹脹滿，胎動不安。並能解魚蟹毒。

紫蘇葉的藥用用量

①治傷風發熱：蘇葉、防風、川芎各一錢五分，陳皮一錢，甘草六分。加生薑二片煎服。

②治卒得寒冷上氣：幹蘇葉三兩，陳橘皮四兩，酒四升煮取一升半，分爲再服。

③治咳逆短氣：紫蘇莖葉（銼）一兩，人蔘半兩。上二味，粗搗篩，每服三錢匕，水一盞，煎至七分，去滓，溫服，日再。