菠蘿和梨可以一起吃嗎?菠蘿和梨一起吃好嗎

菠蘿和梨相信都是很常見的水果了，水果之間也是有相剋的，那麼菠蘿和梨是否可以一起吃呢？兩者一起吃的話有什麼好處呢？下面我們來一起介紹下吧！

菠蘿和梨可以一起吃嗎

菠蘿和梨當然可以一起吃了！

菠蘿和梨都富含營養，菠蘿和梨同食，不僅補充的營養會更多，還會使消食解膩的效果更好。梨子中含有糖類較多，所以要少食；直接食用菠蘿容易引起過敏的現象，所以可以將菠蘿用鹽水浸泡後，或者是加熱後，再食用較好。

菠蘿雪梨水

主料：菠蘿半個， 雪梨一個。

輔料：冰糖適量， 蜂蜜2勺。

做法步驟

1. 菠蘿削皮，雪梨削皮，切塊備用。

2. 往鍋裏倒入適量的水，開火。

3. 放入切好的菠蘿雪梨塊和冰糖，燒到水開，有菠蘿香味爲止。

4. 關火晾涼，加入蜂蜜即可。

梨的食用禁忌梨與開水不能同食

梨性甘寒冷利，吃梨喝開水，必致腹瀉，這是因爲一冷一熱刺激腸道的緣故。《本草綱目》中記載：“梨甘寒，多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食，二忌與油膩之物同食，三忌冷熱雜進。

蘿蔔與梨相剋

蘿蔔與含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用,經胃、腸道消化分解後,可產生抑制甲狀腺作用的物質,誘發甲狀腺腫。

鵝肉與鴨梨相剋

同食傷腎臟。

螃蟹與梨相剋

在《飲膳正要》中有“柿梨不可與蟹同食”的說法。梨味甘微酸性寒,《名醫別錄》記載:“梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。”同時,在民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。由於梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。

吃菠蘿禁忌

1、不要吃過量菠蘿中含草酸比較多，過量食用對腸胃有害，因此吃時應適量，不可因爲好吃而一次食用太多，影響健康。其實不論任何食物吃得太多太過都不好，比較適宜的方法就是謹守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。

2、並非人人適宜吃菠蘿雖然好吃，但其酸味強勁且具有涼身的作用，因此並非人人適宜。患低血壓、內臟下垂的人應儘量少吃菠 蘿，以免加重病情；怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內，太瘦或想增胖者也不宜多吃。

3、浸漬鹽水再吃由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，因此應將果皮和果刺修淨，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然後再吃。

4、菠蘿和雞蛋不能一起吃雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化。