巨峯和夏黑哪個好吃？哪個貴？有什麼區別？

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巨峯葡萄和夏黑葡萄如果不仔細區分的話是非常容易混淆的，這也是爲什麼我們在市面上看到很多巨峯葡萄都是夏黑葡萄冒充的原因。那麼，巨峯和夏黑哪個好吃？哪個貴？有什麼區別？

夏黑葡萄和巨峯葡萄哪個貴

夏黑葡萄產於日本，巨峯後代。特點是早熟，無核，高糖低酸，香味濃郁，肉質細脆，硬度中等，而且相對於其他8月份成熟的葡萄(包括巨峯葡萄)成熟的早。所以相對來說夏黑葡萄價格貴。

巨峯葡萄和夏黑葡萄的區別

夏黑葡萄產於日本，巨峯後代。特點是早熟，無核，高糖低酸，香味濃郁，肉質細脆，硬度中等，而且相對於其他8月份成熟的葡萄（包括巨峯葡萄）成熟的早。所以相對來說夏黑葡萄價格貴。

夏黑葡萄別名：黑夏、夏黑無核

夏黑葡萄的原產地是日本，是巨峯葡萄和無核白葡萄雜交培育而成的歐美雜種葡萄；夏黑葡萄比普通的葡萄早熟，一般7月份已經成熟，果實呈紫黑色或藍黑色，其具有含糖量高、酸度低、無核、肉質香濃甜脆、不脫果粒、耐運輸儲存等特點。口感香甜可口，微微發酸，皮緊沾果肉，可不吐皮。是中國市場上最爲好吃的葡萄品種之一。

巨峯葡萄是生產中的主栽品種之一，適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果實穗大，粒大。8月下旬成熟，成熟時紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量低。

巨峯葡萄含糖量好，有多種營養成份及人本需要的微量原素，適合做釀造葡萄酒的原材料。

巨峯葡萄和夏黑葡萄如何區分

步驟/方法：

1、區別夏黑葡萄和巨峯葡萄顏色和外形上都有相似的地方，容易導致人們在購買的時候往往會將這兩個品種混淆。其實分別它們很簡單：夏黑葡萄特點是早熟，相對於其他8月份成熟的葡萄，包括巨峯葡萄，成熟的要早。

2、夏黑葡萄要比其他葡萄早熟，所以價格一般比其他葡萄貴。吃夏黑葡萄的好處有解除疲勞，因爲夏黑葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，進入體內後會轉化成能量，可以迅速增加體力。

3、夏黑葡萄皮中含有白藜蘆醇，能抑制發炎物質的運作，有效緩解過敏症狀，還可以防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。所以夏黑葡萄是過敏症狀，防癌抗癌的好幫手。