獼猴桃怎麼保存不會爛 獼猴桃怎麼保存時間長

最近買了一些獼猴桃，但是自己一個人吃不完，好擔心會過期浪費了。那麼獼猴桃怎麼保存不會爛?獼猴桃怎麼保存時間長?

獼猴桃怎麼保存不會爛

獼猴桃拿回家放置在陰涼處可以保存2個星期，另外要特別注意不要在通風口。這樣水分會流失的很快，獼猴桃會變硬。

獼猴桃放在冰箱裏(5度左右，和其它水果或蔬菜放一起)可保存一個月左右。要吃的時候提前幾天拿出來，按下面方法使果子變軟後就可以食用了。

一般情況下要及時挑選出軟的獼猴桃，就算不吃也不要將軟的和硬的長期放在一起，這樣不利於獼猴桃的長期保存。

獼猴桃怎麼保存時間長

一般普通家庭在購買獼猴桃多半在幾斤左右，可以放在常溫下的密封盒子中兩週左右，在這段時間獼猴桃會逐個慢慢變軟，每天約有兩三個左右就可以食用，吃完後再購買。這是多數家庭吃獼猴桃的方式，因爲不可能一次就買幾十斤或幾百斤，這主要是獼猴桃不易存放，也不是一兩天或一兩週就能吃完。而對於一般的獼猴桃銷售小販來說，每次購買也不會很多，也就幾十斤幾百斤，這主要是因爲獼猴桃大量存儲有很大的難度，一個不小心就會變軟，如果銷售不及時就會爛掉。購買獼猴桃後，應將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打開時會有一股爛酒味)。最好不要將獼猴桃放在通風的地方，這樣容易使其內容的水分流失，使硬的變的更硬，軟的變的沒有水分。約兩三天後就有軟些的果子可以吃了(購買時一般是硬的果子)。

獼猴桃怎麼去皮

方法一：開始剝獼猴桃的皮了。首先用水果刀將獼猴桃兩端的雜質去掉，並露出裏面的果肉。然後用一個鐵質的調羹沿着獼猴桃的邊緣插進去，一定是要在外皮的裏面。轉完一圈後，再挑破獼猴桃外皮，然後整個外皮斷開一個面後，整個皮就下來了。

方法二：先將獼猴桃的兩端切開，然後在從中間切一刀，使獼猴桃一切爲二，然後將其中的一半獼猴桃的果肉向上，再用刀子沿着外皮慢慢地挖，這樣半快完整的果肉就出來了。再用同樣的方法，將另半塊獼猴桃的皮剝掉。

方法三：也是先將獼猴桃兩端的切掉，然後拿一個牙籤，順着果肉和皮只見的間隙，一點點地挖，剝皮的時候一定要小心和耐心，要不一不小心可能就會弄壞。