豆漿爲什麼不能放保溫杯 時間長了會變質

豆漿不能放在保溫杯的原因是豆漿的成分特殊，不適合裝在保溫杯裏，豆漿放在保溫杯裏時間長了比較容易變質。

豆漿爲什麼不能放保溫杯

用保溫杯裝豆漿，最好是在三個小時內飲用完，不然豆漿很容易變質，飲用後會對身體健康帶來一定的影響。

豆漿中富含植物蛋白質，營養比較豐富，但同時也容易滋生細菌繁殖，所以豆漿磨製好後最好儘快飲用，常溫下最好在兩小時內飲用。如果需要存放在保溫杯裏，豆漿溫度冷卻減慢，在50~60攝氏度左右，保溫杯則成爲最好的細菌培養基，大量細菌繁殖後還未出現明顯腐敗時，光憑人的味覺不一定能辨別出來，容易喝壞肚子。此外，如果採用不是不鏽鋼內膽的保溫杯，豆漿中的某些成分，如角皁素等可溶解保溫杯內膽內壁的水垢 ，經常喝對身體不利。

喝豆漿的禁忌

1.並非人人皆宜。祖國醫學認爲：豆漿性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆漿。

2.不能與藥物同飲。有些藥物會破壞豆漿裏的營養成分。如四環素、紅黴素等抗生素藥物。

3.不能衝入雞蛋。雞蛋中的雞蛋清會與豆漿裏的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質。

豆漿小知識

豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合於各種人羣，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。

鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽;夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成爲豆漿的配料。

香蕉豆漿的做法

材料：

香蕉1根、無糖豆漿100ml

做法：

1、香蕉去皮，在杯內用勺子壓成糊狀;

2、將豆漿倒入裝香蕉的杯子中攪拌，香蕉與豆漿融合即可喝。

注意：香蕉豆漿放置一段時間就會酸化變成茶色，建議完成後立即飲用。