水仙芒果怎麼吃 水仙芒切法圖解

水仙芒是一種普通的芒果，果實在同類的芒果中不算很大，但是味道還是十分爽口的。那麼，水仙芒怎麼吃？水仙芒怎麼切？

水仙芒怎麼吃

1.首先，準備一個芒果。

2.在大約1/3處，挨着芒果核切一片下來（如果刀工不太熟的人，建議將盲光平放在案板是哪個切。）

3.按照步驟2切下來後，如圖所示

4.按照步驟②的方法，在覈的另一側貼着核切下另一片。此時芒果分爲三片，中間一片是核。

5.將不帶核的兩片：用小刀劃成菱形的方塊，切至果皮，但千萬不要切斷。

6.將已切好的兩片芒果向上翻，用手輕輕一頂就成。

7.翻好後，一粒粒果肉都突出來了。

8.切好後的。可以裝盤享用了。

水仙芒的皮可以吃嗎

有一種說法是：芒果連皮吃有益於心臟 

昆士蘭大學研究員最新研究顯示，芒果皮含有一種類似維他命P複合物的槲黃素，能增加血管的彈性、幫助維他命C維護膠原蛋白，多吃可增加血液循環，保持心臟健康。 

研究員表示，綠色植物中有一種重要因子稱爲“PPARs引藻活性分子”，能啓動人類細胞核內荷爾蒙受體族羣，將人類細胞核內與生俱來的PPARs活化，調節血液中的膽固醇和脂肪，促進新陳代謝，而芒果皮也富含這種PPARs。 

但現實情況是，市面上的芒果一般農藥是很多的，而且芒果一般只有七成熟就摘下來爲了好保存。爲了讓它熟還得要激素變黃，所以不要吃爲好。

水仙芒好吃嗎

外表金黃，果實不大，單個重量一般在一斤以內。雖然果香味不算濃郁，但是味道鮮爽，汁水足，纖維也很少，適合榨汁。果肉飽滿、甜味柔和，一口氣吃一個沒問題，且吃完後不會有強烈的飽腹感。

水仙芒的食用價值

水仙芒果芒果營養豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便祕、清腸胃的功效。芒果爲著名熱帶水果之一，又名檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果等，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱。