三種藥膳吃完後讓身體變的暖暖的

在這個冬季裏讓身體緩和起來基本是每個人都想要的吧，不妨喝喝藥膳來驅趕身體裏的寒氣吧，喝喝藥膳對身體有很好的幫助哦，具體是哪些藥膳讓我們看看就知道了。

當歸生薑羊肉湯

製作方法：

羊肉500克，當歸20克（至少20克纔有效果，最多40-50克），生薑30克，加黃酒、調料適量，燉煮1-2小時直至羊肉熟爛。可在燉煮前將羊肉放入開水中燙一下，除去血水。

功能主治：

此方是醫聖張仲景用於治療虛寒腹痛的，流傳至今。羊肉肉質鮮嫩，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等，性味甘溫，可治虛勞贏瘦、產後虛冷、宮寒所致腹部冷痛。當歸補血調經，活血行滯，能增強羊肉補虛溫肝之力。生薑溫補肝血，散寒調經，技能闢除羊肉之羶味，又能協助羊肉散寒暖胃。

飲用說明：

此湯特別適合氣血不足的女性，可用於婦女因宮寒引起的月經不調、月經推遲、血虛經少、閉經痛經、經期頭痛、小腹及腰骶部發涼疼痛、手腳冰涼、面色不華、心悸失眠等。但是，平素身體壯實、精力充沛、大便乾結、經常長痘的人容易上火，不宜多用，小孩也儘量少吃。

肉蓯蓉杜仲續斷燉牛肉

製作方法：

牛肉500克，肉蓯蓉20克，杜仲、續斷各10克。牛肉洗淨控去血水，放入開水中煮透撈出，重換一鍋水燉煮，撇去浮沫，加入各種調料和藥材，溫火慢慢燉爛即可。

功能主治：

牛肉味道鮮美，蛋白質含量高，脂肪含量低，是秋冬補益佳品。《本草綱目》記載，牛肉能“安中益氣、養脾胃，補虛壯健、強筋骨，消水腫、除溼氣”；肉蓯蓉溫腎助陽，有通便作用，非常適合便祕的老年人；杜仲續斷益腎，強腰健骨。

飲用說明：

此藥膳非常適合老年男性以及常感疲勞乏力、壓力大的中年男性。體弱乏力、中氣下陷、面色萎黃、筋骨痠軟、氣虛自汗的人及處於疾病恢復期的人也可燉食。平時容易上火的人則要少吃。

枸杞百合黃芪雞湯

製作方法：

選用老母雞或烏雞500克，枸杞15-20克，百合30克，黃芪10-20克。雞肉洗淨，大火煮開後撈出清除血污，放入高壓鍋或燉鍋中，加入調料及枸杞、百合、黃芪，燉爛即可。

功能主治：

肌肉富含維生素B1、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K及磷、鐵、銅與鋅等，中醫認爲肌肉可以溫中益氣，補精添髓。枸杞有溫和的補腎作用，百合滋陰潤肺黃芪益氣滋陰溫腎。製作這道藥膳時還可加入少許黨蔘，也有補氣功效。

飲用說明：

老年女性和更年期女性特別適合食用這道藥膳，她們的卵巢功能逐漸衰竭，體內雌激素分泌少，而雞湯可以幫助她們補充雌激素。身體虛弱，疲勞乏力的人也可以用這道藥膳來補益身體。但是，有小葉增生和子宮肌瘤的女性不能食用，雞肉中的雌激素會刺激並加重病情。另外，容易上火的人也要儘量少吃。

溫馨提醒：

這三道藥膳中所用的羊肉、牛肉、肌肉都都含有蛋白質和脂肪。

有五類人也不宜吃：

患有胃潰瘍、胃酸過多的病人吃了可能會刺激胃酸分泌；

有膽囊炎、膽結石的人吃了可能引起疾病發作；

高血壓、高血脂患者吃多了可能導致血壓血壓、膽固醇升高，引起動脈硬化等；

腎功能不全患者不能及時排出蛋白質分解產物，吃多了會加重病情。