雪梅的營養價值 雪梅的功效作用
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現在很多梅子水果都做成了肉脯,在超市裡我們可以看到各種梅子,雪梅因為味道好,生津開胃,所以受到了很多人的喜愛。下面本站小編為大家介紹雪梅的作用
雪梅的營養價值
【性質】平
【五味】酸
【熱量】12.00大卡(50千焦)/100克
【功效】生津止渴,化痰止咳,止洩
【雪梅是什麼】 雪梅果營養豐富,含有多種有機酸、維生素、黃酮和鹼性礦物質等人體所必需的保健物質。
雪梅的功效
雪梅具有生津止渴,斂肺止咳,澀腸止瀉,安蛔功效。
1、生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2、化痰止咳:對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用,有利於區域性炎症治癒,並能解除區域性癢感,從而阻斷咳嗽反射。
3、止瀉:適宜傷食型患者,症狀是:大便酸臭、腹脹、腹痛、食慾減退、口臭等症狀。
雪梅的熱量
260大卡/100g
100g所含熱量需要打籃球46.6分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪1.10克;蛋白質3.10克;碳水化合物72.40克;纖維素13.00克。
雪梅怎麼儲存
方法可以借鑑楊梅
將楊梅放入冰箱冷藏法
楊梅沒有吃完的話扔了可惜,將未吃完的楊梅放入冰箱裡面冷藏起來,主要冰箱裡的溫度不要過低;
楊梅冰糖水
將未吃完的楊梅做成楊梅冰糖水的話,放入冰箱冷藏,不僅很美味,還能讓楊梅儲存很久哦。
1、新鮮的楊梅用清水沖洗乾淨,然後用水浸泡一刻鐘,水中放入少許鹽。
2、把泡好的楊梅放入盛放清水的鍋中,加入適量冰糖,冰糖放多少依據個人口味。3、大火煮開,水沸後轉小火煮10分鐘即可關火,取出放涼。
製作楊梅罐頭
將未吃完的新鮮楊梅用鹽水泡1到2小時,這樣可以去掉裡面的酸味,然後自己用熱水放點糖.看自己喜歡加了,有條件可以家點其他作料,等水冷了把楊梅放進去密封,幾天過後就可以吃了.有養顏出皺等功效。
做楊梅酒
由於楊梅的儲存期短,因此,做楊梅酒是一種很好的選擇。浸楊梅酒對酒的度數沒有嚴格要求,用一般的糟燒或米燒白酒就可以了。在浸之前,先用涼開水把楊梅洗淨晾乾,浸的時候酒沒過楊梅即可,並密封儲存。
雪梅注意事項
雪梅分黃梅、黑梅兩種,說的是品種,而不僅僅是顏色上的區分。黑梅個頭呈長圓形,顏色完全烏黑(跟烏梅顏色一樣),果肉較硬而有韌性。黃梅個頭比較圓潤,果肉吃口較嫩,有些果肉是深咖啡色或深栗子色或接近黑色,這些均屬正常現象,請放心食用。
雪梅好吃嗎
雪梅一直都好好吃,似是沒以前的大,肉沒以前的多
這個跟溜溜梅的雪梅差不多,味道還不錯
本來是要買雪梅的。但是有點失望。那個袋子跟在超市裡面買的藍綠色的不一樣了。味道感覺也沒有超市裡面的好吃。有點失望。
超級好吃,外面那一層白霜口感特別好!
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