素食主義懷孕有影響嗎 素食主義懷孕怎麼辦

長期的吃素食可能對導致月經推遲，缺乏營養等現象，那麼要是素食主義者懷孕了之後應該吃什麼來補充營養?素食主義者會不會影響到懷孕？

素食主義懷孕有影響嗎

國內外的大量臨牀數據顯示，以素食主義爲主的女性，都會出現停止排卵現象，並且月經週期也會相對縮短。主要的原因就是體內的蛋白質含量過少，分泌的雌性激素異常。從而導致許多慢性子宮疾病，影響生殖系統的正常運作。

素食主義懷孕怎麼辦

蛋白質

現在既然你的身上有了小寶寶，那麼你的飲食中就需要更多的蛋白質，並不是只有肉才含有蛋白質，豆製品完全可以像肉類魚蝦類一樣提供優質蛋白質，如果是Veggie的話，還可以吃蛋、奶來補充蛋白；如果是Vegan，單純的豆類和其他植物蛋白的攝入也足夠了。需要提醒一下的是：黃豆、豆腐、豆乾、腐竹……這些一定要多多食用，補充蛋白質。但是，另一些“素肉”“素雞”等，屬於大豆蛋白精製加工品，在精加工的過程中，很多的營養會流失，雖然味美，但不可貪吃哦。

2.鈣

多數人都認爲鈣的唯一來源就是乳製品。 這並不正確!花椰菜，羽衣甘藍，豆腐和堅果奶，芝麻醬和杏仁很容易添加到你的日常飲食中。你可以炒些花椰菜吃。用檸檬汁,橄欖油，番茄和鱷梨同甘藍混合-起攪拌，這樣你就會得到一份含鈣豐富的理想美味。

3.補充鐵、DHA

素食者（特別是嚴格素食者）容易出現鐵、DHA的缺乏，但是即使不是素食者，如果飲食結構不均衡，也會出現缺鐵、缺乏DHA的情況。富含鐵的食物有芝麻醬、葡萄乾、紫菜、香菇、菠菜等。核桃、杏仁、花生、芝麻、玉米油等含的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA。攝入不足的，可以通過鐵劑和DHA補充劑來獲取。海產和菌類是大自然贈予素食者的禮物，很多長期素食者喜歡吃這類食物。海帶、銀耳、黑木耳、香菇、蘑菇、口蘑……除了鮮美的口感，它們特別帶給素食者的，是豐富的蛋白質、維生素和微量元素。每天能夠堅持吃一點，對身體益處多多。

4、維生素B12

不可缺維生素B12又被稱爲“營養神經”的維生素，只存在於動物性食物中，如果長時間吃素，不吃任何葷菜，就有可能會缺乏維生素B12。如果嚴重缺乏，會引起精神不振、抑鬱、記憶力下降等。如果是Veggie，每日攝入足夠的奶類或奶製品，基本不會發生維生素B12缺乏；如果是Vegan或是隻吃蛋不吃奶類或奶製品的Veggie，那麼還是容易發生維生素B12的缺乏。有專門爲素食者設計的強化維生素B12的食物，以及含有維生素B12的增補劑，也可以通過補充劑來補充。

孕婦素食主義對寶寶有影響嗎

孕婦長時間的吃素，有可能會引發孕婦出現營養不良的情況，這樣胎也不能吸收全方面的營養，時間長了就會發育不好，對於骨骼等等各個方面都很有影響。所以要注意多吃一些有營養的食物，新鮮的蔬菜，水果或者是一些有營養的堅果等等，對於孕婦與胎兒補營養，有很大的幫助。

孕婦補充營養要從各種維生素元素、蛋白質、鐵、鈣、鋅等等全方面的進行補充，可以多多從食物中來攝取，這樣更安全，更有保障。

素食主義怎麼補充營養

1、多吃大豆及其豆製品

大豆是植物性食物中蛋白質含量最高、氨基酸組成合理的農作物，蛋白質含量平均40%，素食主義者可以將大豆及其製品作爲優質蛋白質的主要來源，大豆中還含有不飽和脂肪酸、B族維生素、大豆卵磷脂、大豆異黃酮等，發酵的豆製品中還含有維生素B12，豆腐、豆腐絲、豆腐乾等豆製品用含鈣凝固劑加工，是鈣的良好來源。

由於整粒大豆的消化吸收利用不高，多食用豆製品，例如豆腐、豆皮等，蛋白質的消化率可以提高30%左右，口感也比整粒大豆好。

建議全素人羣每天攝入大豆50g～80g或等量的豆製品，包括5～10g的發酵豆製品，蛋奶素人羣每天攝入大豆25g～60g或等量的豆製品。

2、食用油巧搭配

素食主義者容易缺乏n－3多不飽和脂肪酸，在選擇食用油時，多選擇富含n－3多不飽和脂肪酸的油，例如亞麻籽油、菜籽油、紫蘇油、豆油等。

可以用菜籽油、大豆油炒菜，在做涼拌菜時，使用紫蘇油或亞麻籽油。

3、菌菇、海藻不能少

海藻富集微量元素的能力極強，富含長鏈n－3多不飽和脂肪酸，菌菇類含有豐富的營養成分和有益人體的植物化學物，因此，海藻、菌菇可以作爲素食人羣n－3多不飽和脂肪酸、維生素（尤其是維生素B12）和礦物質（鐵、鋅等）的重要來源。

4、曬太陽

適當曬太陽，可促進皮膚下的7-脫氫膽固醇合成維生素D，這也是素食人羣補充維生素D的重要來源。

5、適當補充營養品

可以在以上飲食建議的基礎上，補充複合維生素、鈣片、魚油、維生素D、蛋白粉等，建議諮詢營養師或按照說明來食用。