寶寶添加輔食有技巧

我屬於過敏體質，小時候經常是，塗點紅藥水會過敏，吃點野外採的東西會過敏，所以兒子出生後，我還是比較小心的，擔心吃哪種輔食不對勁導致孩子過敏。

記得有一次我去了趟動物園，回來就過敏，全身都是紅彤彤的，我老媽正好在我家，嚇壞了。

因爲有些孩子過敏，可能會最後導致哮喘，也就是說，哮喘其實是一種過敏導致的。

寶寶過敏的發展過程是：遺傳——溼疹——胃腸疾病——慢性反覆性中耳炎——過敏性鼻炎——哮喘。

很多家長不知原因，到處找醫生去看病，卻不知道，這些疾病，極有可能是過敏造成的。

過敏源基本上是來自於蛋白質。這裏重點講一些可能會引發孩子過敏的食物，寶媽多加註意：

1、蛋清

大家都知道，給寶寶添加雞蛋時，一定是要先給他蛋黃，因爲蛋黃能給寶寶補充鐵質，是很好的輔食之一。但是蛋白就不一樣，蛋白裏含有23種不同的蛋白質和一些次要蛋白質，容易造成寶寶過敏。

記得有一次寫一篇文章時，我有提到說，蛋清要晚於蛋黃給寶寶吃，有個寶媽不同意說，我家寶寶從來都是蛋白和蛋黃同時餵食的，也沒什麼問題啊。

是會有這樣的寶寶，但不是所有寶寶都有這麼好的腸胃，我們只能從大概率上來說明這個問題。

因爲我本身是過敏性體質，所以我給兒子添加雞蛋也比較晚，第一次添加時差不多8個月了，但是孩子還是出現一些小疹子，就沒再敢給孩子添加了。

一般寶媽本身沒有過敏性體質遺傳的，可以早一些添加蛋黃，先從八分之一開始，再慢慢過渡到四分之一，再過渡到二分之一，蛋黃沒問題了，再試着添加蛋清，做蒸蛋等。

2、花生

這個食物可能大家都沒有意識到，但是，事實上，花生過敏會引起孩子面部水腫，嚴重的可能還引起急性喉頭水腫，危及到寶寶生命。醫生建議，對於花生過敏的孩子，需要至少避開花生3年。

很多食物中含有花生，如花生醬，花生油，花生糖等，還有一些堅果裏，可能都含有花生，正在母乳的媽媽，也要注意查看一下成分。

而且花生這種小顆粒食物，也很容易卡住孩子嗓子，所以最好不要給小寶寶吃花生。

3、海鮮類

海鮮中富含大量的異種蛋白，這些異種蛋白直接或間接地激活免疫細胞，引起化學介質的釋放，繼而產生一系列複雜的生物化學反應。而海鮮類內含大量的組織胺，很容易造成過敏，所以建議1歲內的寶寶不要吃海鮮貝類的食物。

這一點大家應該是有共識了，很多成人對海鮮也是容易過敏的。

4、牛奶

鮮奶中某些營養成分不容易被吸收，另外，鮮奶中的乳糖會抑制雙歧桿菌，並促進大腸桿菌的生成，容易誘發嬰兒的胃腸道疾病。有的寶媽發現，只要孩子喝鮮奶，就容易拉肚子。

建議：1歲以下的寶寶最好不要吃鮮牛奶，如果寶媽沒有母乳，可以找一些低敏風險的配方奶粉來代替。因爲牛奶中也含有蛋白質，如果孩子對於牛奶中蛋白質有過敏，可能會引發腹瀉等過敏性反應。

5、芒果

芒果對於很多大人來說，也是比較容易過敏的水果，通常寶寶對芒果過敏的話，吃芒果有可能會出現嘴脣發紅瘙癢，嚴重還會出現全身搔癢，這個主要是和他的體質有關係的。

即便是寶寶1歲以後，添加芒果時也要多注意，先少量給孩子，看看會不會引發過敏現象。

6、菠蘿

菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質，對人的皮膚、血管等有一定的副作用。過敏體質的人吃了之後會引起中毒現象，被稱爲“菠蘿病”。孩子出現的症狀是發育遲緩，說話反應遲鈍，走路晚，不長個子只長肉肉，建議也要晚點添加。

寶寶的輔食添加，一定要一點一點來，一樣一樣來，千萬不要一下子吃很多種，很大量，不然過敏了都不知道是哪種食物導致的，而且可能引發孩子反覆出現一些症狀，如果不放心，可以在醫院裏查一下過敏源，做到心中有數。