豬的品種有哪些

豬的品種有哪些，對於普通消費者來說，大家只知道吃豬肉，知道豬肉是生豬殺了之後取的肉，但不知道自己吃的豬肉是來自什麼品種的豬，下面我們來具體看看豬的品種有哪些。

豬的品種有哪些1

常見的國內品種豬有：

太湖豬，多見於太湖流域，一般爲全黑色，耳朵大且垂落，腹部大且下垂，皮膚皺紋明顯；

金華豬，金華火腿就多用金華豬製作，該豬種體型不大，腹部下垂，背部下凹，臀部寬斜；

淮南豬，產自河南的地方品種豬，黑色，耳朵下垂，額頭有明顯的菱形皺紋，背部平直；

常見的國外品種豬有：

杜洛克，產自美國東北部，一般用用作公豬，棕色毛，肌肉豐滿，後腿發達，蹄爲黑色；

大約克夏豬，原產自英國，在國內又被叫做大白豬，全身白色，常用作母豬使用。

長白豬，原廠自丹麥，常作爲母豬使用，體型較長，通身白色，後軀發達，臀部豐滿。

知道了上面的國內和國外豬品種之外，下面解釋一下什麼叫做外三元、內三元和土雜豬。不同的豬有不同的特別，比如有的長的快，有的瘦肉率高，有的抗病能力強，所以如果雜交一下，就可以讓商品豬具備各自優點，於是出現了雜交豬。

　　

在保證參與雜交的豬都是外來品種的情況下的第三代就是外三元。目前常用的雜交方式是，長白公豬和大約克母豬雜交出長大雜交母豬，然後配杜洛克公豬，生產的第三代屬於杜長大外三元；

大約克公豬和長白母豬雜交出大長雜交母豬，然後配杜洛克公豬，生產的.第三代屬於杜大長外三元。

同理，如果參與雜交的豬種中有國內品種，就屬於內三元；如果參與雜交的全部是國內品種，則就屬於土雜豬。

如上文所說，國內品種的豬長的慢，肥肉多，瘦肉率低，得肉率低，因此凡是配了國內品種的豬，生豬價格會低一些。這就是爲什麼內三元價格低於外三元，土雜豬價格低於內三元的原因。

本土品種和進口品種的區別

本土品種同進口品種最大的區別在於，本土品種多是脂肪型生豬，體內脂肪含量較高，生長速度較慢。

而進口品種屬於瘦肉型生豬，瘦肉率高，生長速度也更快，本土豬12-18個月只能增重到300斤左右，而進口品種7-8個月即可增重到300斤。另外，本土品種相比於進口品種更耐粗飼、適應力也更強。

豬的品種有哪些2

國內常見的幾個品種：

a、東北民豬，東北地區的地方豬種，具有肉質好、抗寒性強、繁殖性能好的特點。該豬全身皆爲黑色，四肢粗壯、豬鬃良好，冬季密生棕紅色絨毛。240日齡體重可達200斤左右，窩產仔數能達到14.7頭。

b、四川榮昌豬，榮昌豬產自重慶容縣和四川隆縣，屬於世界八大優良種豬之一，1985年被列爲國家一級保護品種。

除兩眼四周或頭部有大小不等的.黑斑外，其餘皮毛均爲白色。也有少數在尾根及體軀出現黑斑全身純白的。具有耐粗飼、肉質好、適應性強等優勢。

c、浙江金華豬，金華豬產於浙江金華地區，具有皮薄骨細、肉質細嫩、早熟易肥的特點。外觀方面，除了頭頸何臀尾是黑色外，其他部位皮膚都是白色，是金華火腿的主要原料。

d、八眉豬，該豬的中心產區爲陝西涇河流域、甘肅隴東和寧夏的固原地區，因豬頭狹長，耳大下垂，額上有倒“八”字而得名，全身被覆黑毛。

　　

具有耐粗飼、抗逆性強、板油多、鬃毛好等優勢。12個月體重爲100斤，在飼養條件較差的條件下，第一胎產仔6.43頭，第二胎爲9.45頭，三胎以上爲12.08頭。

e、太湖豬，由二花臉、梅山、楓涇、嘉興黑、橫涇、米豬、沙烏頭等豬種歸併，1974年起統稱“太湖豬”。

是世界上產仔數最多的豬種，母豬頭胎產仔數12.14 ± 0.09頭，二胎14.48±0.11頭，三胎及三胎以上15.83 ± 0.09頭。主要分佈於長江下游、江浙交界的太湖流域。

f、長白豬，世界上優秀的瘦肉型品種，原產丹麥，是用丹麥當地豬同大約克夏豬雜交而成的，全身被毛白色，背腰特長、腹線平直，後軀豐滿。

180天日齡即可以達到200斤體重，母豬產仔數，初產9頭以上，經產10頭以上。該豬生長快、瘦肉率高、飼料利用率高，母豬產仔數較高，但體質較弱，抗逆性差。

g、大白豬，又稱爲大約克夏，原產於英國約克郡，是目前世界上分佈最廣的豬品種。達到200斤體重日齡150-155天，胴體瘦肉率可以達到65%。總產仔數初產9頭以上，經產10頭以上。