黃皮果品種有哪些？黃皮果哪個品種好吃

這時候是黃皮果上市的季節，而很多人有些喜歡無核黃皮果有些喜歡雞心黃皮果。那麼，黃皮果品種有哪些？黃皮果哪個品種好吃？

黃皮果品種有哪些

黃皮果品種之圓粒種

果圓球形，有稱爲冰糖甜黃皮的即屬此類。此中又分爲大粒種與小粒種兩類。大抵汁多、味清甜者爲優。

黃皮果品種橢圓形種

果橢圓形。果形較大，種子較多，味甜帶酸，品質中等。

黃皮果品種闊卵形種

形如雞心的稱雞心黃皮，比圓粒種早熟，果較小，通常有種子1粒，味清甜，品質優。此外，味酸的通常稱爲酸黃皮。實生樹結出的果，味多偏酸。據前人調查，福建有約6個品種，廣東有8個品種，廣西的品種尚待調查。

黃皮果哪個品種好吃

各人口味有所不同。無核黃皮味淡些，雞心的味道還可以，味道最好的還是那種本地黃皮。

黃皮果的作用

1、消食健胃：黃皮味酸，性平，可消食健胃。民間諺語云：“飢食荔枝，飽食黃皮”，說明黃皮可幫助消化。

2、化痰平喘：黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚類，多種氨基酸，黃酮忒等，既可調暢氣機，又可斂肺氣，同時，還可減輕平滑肌的痙攣，收到化痰平喘之功效。

3、順氣鎮咳：黃皮之所以能順氣、鎮咳，是由於它具有鬆弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽自然停止。

4、降火助消化：夏天吃黃皮果時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一併吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。