松子種類有哪些

巴西松子、東北松子、落水松子等等。

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1、巴西松子

巴西松子又被稱爲象牙松子原產於巴西，花期有5周，果期在每年9～10月，松子在松果成熟後會陸續落下，採摘時間在每年9～10月中旬。鬆塔從開花到成熟一般需要3年時間。

2、東北松子

東北松子又被稱爲紅松子，爲松科植物紅松的種子，又被叫做海松子。紅松果成熟後經過機械和人工加工而成。成品松子籽仁飽滿，顏色潔白，入口清甜。

3、落水松子

落水松子原產於雲貴川地區，指的是經過特殊加工處理的松子。在當地農民將鬆塔採收回家後，會進行加工處理，然後將取出的`松子全部放入盆中，浮出的就是品質較差的松子，沉底的就是品質較好的松子。

　　

4、海松子

海松子呈倒卵狀三角形，無翹，呈紅褐色，長1.2～1.6釐米，寬10mm，破碎後能看見種仁，呈卵狀長圓形，先端後尖，呈淡白色或黃色，有着松脂般的香氣，味道較淡帶有一絲絲油膩的感覺。

5、阿富汗松子

阿富汗境內的山地陽光充足、雪水充沛，適合松樹的生長，所生產出的松子，個頭飽滿修長，個頭是普通松子的2倍，松子皮較薄，易剝，入口香甜。還有着“長壽果的美稱”。

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松子表性溫、味甘，入肝、肺、大腸經；

功效滋陰養液、補益氣血、潤燥滑腸 治病後體虛、肌膚失潤、肺燥咳嗽、口渴便祕、頭昏目眩、自汗、心悸。

禁忌人羣便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用；因含油脂豐富，所以膽功能嚴重不良者應慎食。

適宜人羣一般人羣均可食用。適宜中老年體質虛弱，大便乾結，以及慢性支氣管炎久咳無痰之人食用；適宜心腦血管疾病之人食用。

松子，又叫羅松子、海松子、紅松果等，爲松科植物紅松的種子。唐代的《海藥本草》中就有“海松子溫胃腸，久服輕身，延年益壽”的記載。在人們心目中，松子被視爲“長壽果”，又被稱爲“堅果中的鮮品”，爲人們所喜愛，對老人最有益。

民間稱它爲“果中仙品”，能延緩衰老，使身永不老。在人們心目中，松子被視爲“長壽果。”又被稱爲“堅果中的鮮品”。爲人們所喜愛，對老人最有益。

　　

松子的營養價值

現代科學研究證明，松子雖非仙品，但其營養和藥用價值非同一般。松子仁每百克含蛋白質16.7克，脂肪63.5克，含碳水化合物9.8克，並含揮發油、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素。其所含的脂肪大部分爲油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，對預防心血管病有良好作用。因此，經常適量吃些松子仁，不但可以增加營養，還能滋補強身、延年益壽。堪稱老年人養生的`必備佳品。

松子的熱量

松子肉的熱量(以100克可食部分計)是224大卡(937千焦)，單位熱量適中。每100克松子肉的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的9%。

松子油性較大，且屬於高熱量食品（每100克的松子可以在體內轉換出近700千卡的熱量），所以，吃得太多會使體內脂肪增加，每天食用松子的量以20—30克爲宜。

存放時間長的松子不宜食用。散裝的松子最好放在密封的容器裏，以防油脂氧化變質。

松子的功效與作用

性溫、味甘，入肝、肺、大腸經；具有滋陰養液，補益氣血，潤燥滑腸之功效；主治病後體虛，肌膚失潤，肺燥咳嗽，口渴便祕，頭昏目眩，自汗，心悸等病症。

祖國醫學認爲，松子性味甘溫，有祛風澤膚、潤肺止咳、潤腸通便等多種作用。

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松子的歷史藥用記載

隨息居飲食譜》讚譽松子：“補氣充飢、養液熄風、耐飢溫胃、能暢闢濁、下氣香身、當益老人，乃果中仙品。”

《海藥本草》：主諸風，溫腸胃。

《日華子本草》：逐風痹寒氣，虛羸少氣，補不足，潤皮膚，肥五臟。

《開寶本草》：主骨節風，頭眩，去死肌，變白，散水氣，潤五臟，不飢。

《本草衍義》：與柏子仁同治虛祕。

《綱目》：潤肺，治燥結咳嗽。

《本草通玄》：益肺止嗽，補氣養血，潤腸止渴，溫中搜風。

《本草再新》：潤肺健脾，斂咳嗽，止吐血。

《玉楸藥解》載“潤肺止咳，滑腸通便，開關逐痹，澤膚榮毛”。可見常食鬆於能延年、美容。

　　

祛病強身，促進生長髮育

松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，這些類脂是人體多種組織細胞 的組成成分，也是腦髓和神經組織的主要成分。多食松子能夠促進兒童的生長髮育和病後身體恢復。

軟化血管，防病延年

松子中所含的不飽和脂肪酸和大量礦物質如鈣、鐵、磷等，一方面能夠增強血管彈性， 維護毛細血管的正常狀態，降低血脂，預防心血管疾病；另一方面，能給機體組織提供豐富的營養成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處。

潤膚澤顏，烏髮美容

松仁富含油脂和多種營養物質，有顯著的辟穀充飢作用，能夠滋潤五臟，補益氣血，充 養肌增，烏髮白膚，養顏駐容，保持健康形態，是良好的`美容食品。

預防癡呆

老年人應該多瞭解松子的功效與作用，因爲它具有延緩老年癡呆的功效。松子之所以具有這麼個功效，是由於在松子中含有大量的磷和錳，對大腦和神經有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，特別是對老年癡呆更是有着神奇的預防效果。

祛脂降壓

使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。含有較多的維生素C，常食可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病。

抗衰抗輻射

具有極強的清除自由基的能力，有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。

藥用價值

松子有較高的藥用價值，經常吃松子的話能夠強身健體，同時提高人體的免疫力，幫助我們抵抗疾病的侵襲。另外，松子對遺精、盜汗、食慾減退等都有不錯的療效。