葡萄的種類有哪些

葡萄的種類有巨峯葡萄、大澤山葡萄、茉莉香葡萄、美人指葡萄、龍眼葡萄等。

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巨峯葡萄是葡萄科、葡萄屬植物，四倍體品種，歐美雜交種。嫩梢具灰白絨毛。一年生枝條紅褐色。幼葉淺綠色，葉緣附帶紫紅色，葉背附白色絨毛。

原產日本，中國南方及華北、東北南部均有大面積栽培，是中國南方各地均可栽培的優良品種。適應性強，丘陵、河谷、沙灘、庭園等都可種植。對土地要求不嚴，只要排水良好，表土深厚的砂質土，就能苗壯生長。喜溫，喜光，對水分的需求也很重要，但是也忌積水。巨峯葡萄是鮮食葡萄中的佳品，果粒碩大，果色鮮豔，味酸甜，果粒柔軟多汁，有草莓香味，營養豐富。

大澤山葡萄產于山東省平度市大澤山鎮，是山東省著名特產之一，有上百年的栽培史。大澤山葡萄穗大粒飽，色澤鮮豔，使人感覺美觀涎羨而倍受青睞，清爽可口，緻密而脆，酸甜適中，風味淳厚。果肉呈可溶性，吃到嘴裏豐富的汁液脫果而出，舒適可口，而肉質又十分緻密，即使是含糖份低的品種龍眼也能以刀切塊而漿液不外溢。它的糖度也很高，經化驗其含糖量爲17～23.5%，最高可達33%，每公斤葡萄可供人體700～900卡熱量，不僅可生食，而且是釀造佳品。

茉莉香葡萄 茉利香（別名着色香、蘇丹玫瑰、張旺一號、極品香），該品種系歐美雜交種，雌能花，需無核化處理，否則不能保證穩產高產，無核化處理無核率可達98%以上。該品種嫩梢綠色，幼葉綠色，葉片較大，葉背絨毛較少；成齡葉呈心臟形，三裂，裂刻較淺，芽胞三角形，果枝黃色，葉背淺綠色，葉柄呈窪矢形，葉柄長，紫色；枝條成熟後爲淺褐色，粗壯，雌性花，需用無核劑處理。

　　

美人指葡萄是一種葡萄品種，原產於日本，由尼龍坤與巴拉底2號雜交育成。其果穗中大無副穗，果粒形狀飽滿細長。果粒先端爲潤滑光亮的鮮紅色，基部顏色稍淡，恰如染了紅指甲油的美人手指，因此得名。

果實皮薄而韌，皮肉不易剝離，不易裂果；果肉緊脆呈半透明狀，可切片，無香味，可溶性固形物達16%～19%，含酸量極低，口感甜美爽脆，具有典型的歐亞種品系風味，品質極上，市場售價一般高於美國紅地球30%。

龍眼果實紅紫色。近圓形，果粒大，最大果粒重7～8克，平均粒重6.09克。粒圓色紫，果皮中等厚，果粉厚，果肉多汁，透明，味甜酸。汁多味甜，含糖量一般都在15—18%，含可溶性固形物15.5%～19%左右，含酸量0.9%左右，出汁率72%。品質中等，較豐產，耐貯藏，能遠運。

用龍眼葡萄釀造的乾白葡萄酒，色澤微黃帶綠，酒體澄清晶亮，具有新鮮悅怡的'果香，及優美協適的酒香，口味醇和爽淨，柔細舒順，已成爲上等佐餐葡萄酒。這種葡萄酒因爲果香濃郁，酒體醇厚，清新爽口，回味柔長，被中國和其他國家的行家譽爲“東方美酒”。

以上就是小編的分享了，希望能幫到大家。

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1、儲存前的準備工作

要想好的儲存葡萄，首先要做的就是儲存前的準備工作。在儲存之前，需要將葡萄摘下，然後進行簡單的處理。對於連枝拔下的葡萄，需摘去殘枝、蒂和爛果。然後，將葡萄用涼水沖洗一下，再晾乾水分。如果葡萄有黴斑或軟爛現象，應該將這些果實拿出來單獨處理或者捨棄。

2、儲存葡萄的`溫度和溼度

葡萄的儲存需要考慮溫度、溼度等因素。一般家庭儲存葡萄的最佳溫度爲2℃-6℃，溼度控制在80%左右。爲了達到這個目標，可以選擇在冰箱特別保鮮區域儲存。如果沒有冰箱，可以選擇將葡萄放在遮陽處、通風處，既防止溼度過高，又避免陽光直射。

　　

3、儲存葡萄的包裝方式

儲存葡萄還需要考慮包裝方式。如果葡萄是成捆銷售的，可以選擇將成捆葡萄放入清潔的塑料袋中。如果葡萄是散裝銷售的，可以選擇將它放入網兜或泡沫箱中。對於散裝葡萄，最好不要把它們擠壓在一起，更不要疊放或壓重，這樣容易導致果實破裂或者擠壓變形。

4、儲存葡萄的注意事項

在儲存葡萄過程中，還有一些細節需要注意。

1、控制儲存時間。儲存時間過長容易導致葡萄老化、黴變，而且葡萄中的糖分、水分等營養成分也會丟失。

2、定時檢查葡萄的新鮮程度和品質。每隔一兩天就需檢查一次，看看是否有腐爛、發黴跡象。

3、切勿將葡萄和其他物品放在一起儲存。例如，不要將葡萄和蔬菜、水果等混放在一個地方，否則易受異味污染。

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葡萄怎麼盆栽

第一步——選擇合適的葡萄品種

有很多葡萄品種，爲了做出一個好的決定，需要考慮一系列因素。首先，你需要考慮你是否信手捻來的一個剛熟的葡萄豐滿甜美的味道。如果是，你會喜歡那些不計較大小、形狀、顏色或紋理的品種，像薯蕷（Concord）、紅葡萄（Red Globe）、綠葡萄（Grenache Blanc）和麝香黃（Muscat o-tonel）。其次，考慮葡萄的硬度和栽培容易程度。

第二步——選購容器和泥土

葡萄植物需要一個支撐範圍較廣的根系，而且需有一個深度較大的容器。選好容器後，你應該選擇一些有兼容性的泥土，使用一些泥土來填滿盆底，最好加上一些腐質爲基礎的.肥料。葡萄需要充足的水分，因此盆底還可以放上幾塊小石頭或類似顆粒的物體，以便泥土保持潮溼。

　　

第三步——養護葡萄苗

在上面的步驟完成後，你成功地將葡萄苗放到了容器中，但它的生命只剛剛開始。在最開始的階段，葡萄苗需要一個保溫的環境，使其快速生長和發芽。而且，要注意定期的澆水以及施肥過程，讓葡萄苗得到足夠的養分，爲下一步步步高昇做準備。

第四步——處理芽芽和葉子

一旦葡萄苗長出一些新的芽芽和葉子，就需要進行合適的調整，以使葡萄植物生長得更加健康。第一步是剪除芽芽，留下最強壯的芽芽，用於側枝的長出。第二步是對許多葉子進行剪裁，每個枝條最多留下4-5個葉子。這樣可以確保葡萄生長得更加強壯。

第五步——調節盆栽環境和養護

當葡萄開始生長並開花時，它需要更多的養分。在這一期間尤其需要注意盆栽環境的保持，每年定期更換土壤，並注入新的肥料。此時還要及時地爲葡萄澆水，最好晚上或早上，以避免陽光過於強烈而導致乾旱。

結論

盆栽葡萄並不是一項困難的任務，只要你按照上述步驟操作就能輕鬆完成。無論是在室內還是室外都能栽培出新鮮的葡萄果實。你可以嘗試不同的方法和品種，打造自己的私人果園。