番杏的種植技術

番杏的種植技術，番杏很多人都沒聽過，也叫做新西蘭菠菜、洋菠菜，含豐富的鐵、鈣、維生素A和各種維生素B，可作蔬菜，以下分享番杏的種植技術。

番杏的種植技術1

1、栽培季節

無霜期內可進行露地栽培，地溫穩定在10℃時播種。大棚能實現提前和延後栽培，日光溫室可實現四季栽培。育苗移栽種植，可於當地晚霜期前40～50天在溫室育苗，晚霜過後定植於大田。鑑於番杏種子吸水困難、發芽期長、出苗不整齊的狀況，生產上多采用溫室育苗移栽的方法栽培。

2、育苗

(1)苗牀準備將前茬作物殘體和雜草清理乾淨，耕翻晾曬，做成1.2m寬的育苗畦。每平方米施入過篩的腐熟有機肥8～10kg，畦面用鋤頭淺中耕，將苗牀土和肥料混合均勻，用平耙整平後待播。

(2)種子處理

番杏以果實繁殖，果皮較堅厚，吸水比較困難，在未處理狀況下發芽期長達15～80天，故播種前需對種子進行處理。

處理方法有2種：①溫湯浸種法：將種子放在55℃左右的溫水中浸泡24小時，然後再催芽;②機械處理：將粗沙與種子放在一起研磨，使種皮造成機械損傷，增加種皮的透水性，然後在清水中浸泡12小時，再進行催芽，有利於種子萌發。

(3)催芽播種經過處理後的種子，瀝乾種子表面的水分，用乾淨的溼毛巾或紗布包好，置於25～28℃的條件下催芽，每天用溫水沖洗種子1遍，當有80%種子露芽後便可進行播種。播前將苗牀澆透底水，將種子按6～8cm見方的間距點播於畦面，覆1cm厚的過篩細土，在畦面蓋一層塑料薄膜，以利保溫和保溼。當有50%的.種子拱土時揭去塑料薄膜。每畝需種子0.75～1kg。

　　

3、播後管理

播種後，白天保持室溫25℃左右，夜間15℃以上。齊苗後，再覆0.5cm厚的過篩細土彌縫保墒，同時降低室內溫度，日溫保持在20～22℃，夜溫12～15℃。定植前適當降溫煉苗，日溫保持在20℃左右，夜溫10℃以上。苗期生長緩慢，儘量不要澆水。當幼苗長出5～6片真葉時適當蹲苗，切方定植。

4、定植

番杏生長期長，定植前應施足基肥，一般每畝(666.7平方米)施腐熟有機肥5000kg、速效氮肥20kg，將土壤深耕、耙細、整平，做成1.5m寬的平畦，按30×50cm的株、行距定植，隨定植、隨澆水，定植水不宜過多，以利緩苗、早發棵。

5、田間管理

番杏的生長期長，1次種植多次採收，直到初霜期。生長期需氮、鉀肥較多，除在定植前施足基肥外，還應進行多次追肥，以提高產量。

一般從定植至採收，要根據生長勢追施適量尿素和氯化鉀，在每次採收前每畝追施尿素10～15kg、氯化鉀5～10kg或腐熟的人糞尿1500kg，隨水衝入。番杏以嫩莖、葉爲產品，缺水時葉片變硬，生長期要經常澆水，保持土壤見幹見溼。雨季要及時排水防澇，以免爛根。

前期要注意中耕除草，植株封行後要隨時拔除雜草，免中耕。番杏的抗病蟲能力很強，一般很少發生病蟲害，只是偶而有一些食葉害蟲啃食葉片，可用90%晶體敵百蟲1000倍液噴霧防治。

　　

6、採收

當植株長至20～30cm時及時採收嫩莖葉。番杏在生長過程中，幾乎每節葉腋都生花蕾，採收時要將花蕾除去，並剪掉細、弱枝，保留粗壯新枝，保證營養生長，促進植株粗壯、葉片肥大。若採收過晚，不僅葉片老化、粗纖維增多、影響品質，而且葉片發黃，失去營養價值。一般5～7天採收1次，可連續採收5～6個月，採收後及時上市。每畝產量3000～5000kg。

番杏的種植技術2

番杏的播種技術

1、種子準備：如番杏種子充足，可考慮密播或密植，然後間拔採收，可提高前期產量。番杏可直播，也可育苗移栽，如番杏種子不足，最好育苗移栽。直播需備種子4～5斤，育苗需種採用穴盤或營養體育苗，減少傷根，需備種1.5公斤。育苗可節省種子，又能提前播種。

2、整地作畦：因番杏生長期長，應施足基肥，每畝一萬斤有機肥，作畦時應考慮土壤的特性和番杏喜溼怕澇的特點。澆水要方便，排水也要好。如有噴灌設施，可考慮用平高畦，這樣灌排水均可得到較好的'解決。

3、播種方法：露地直播可從4～5月隨時播種，但提早播種更能發揮效益，育苗可在3月中旬，4月中下旬定植。4尺畦兩行定苗，株距30釐米，5尺畦3行栽培，株距40釐米，每畝定苗3000～4000株。

　　

番杏的田間管理

1、水分：番杏果皮較硬，出苗慢，春季乾旱時注意澆水。育苗移栽時，因番杏根系再生難力弱，緩苗很慢，因此也要及時補水，促進緩苗。播種定植晚、光照強、乾旱時要及時澆水，以防誘發病毒病。植株加速生長要保持土壤溼潤，植株生長茂盛，枝葉密集，注意不要過溼，應見幹見溼，過於溼潤易腐爛，夏季注意防澇。

2、肥料：在施足基肥的條件下，田間管理主要追施化肥爲主。苗期少施，旺盛生長時可視情況追施化肥。

3、整枝：番杏本是粗放栽培作物，但經人工栽培，因肥水條件好，生長更加旺盛，但因它生長旺盛，葡匐蔓稀而葡匐，密而直立，很快佔滿田間。如採收不及時，會使生長過密，侵佔採收畦埂，使內部通風不良。腳踩莖蔓造成傷口，通風差而造成腐爛，因而可考慮把葡匐到畦埂莖蔓剪掉，或稀疏畦間莖蔓，以利通風，避免踩傷。

4、採收：植株緩苗後，進入旺盛生長，當株高20釐米時，就可採收嫩尖，側枝10～15天就會生長出來。露地栽培，番杏的老葉子特別粗糙，沒有滑嫩的感覺，因此採收時要特別注意。保護地栽培因光照弱，而品質較嫩，收穫嫩莖尖可長一些。因番杏葉片很厚，生長又快，採收期又長，故而番杏是高產蔬菜，露地栽培可採收5個月，產量在3000～5000公斤。

番杏的種植技術3

1.選址

枝幹番杏耐陰，但應選擇沙土或砂質黏土土壤，且排水良好，以保證水分均衡和根系健康。此外，應該選擇光照較好且空氣溼度大的地方進行種植，因爲枝幹番杏對高溫、乾燥的環境適應性較差。

2.施肥

枝幹番杏種植後每年要進行2-3次施肥。在每年的3-4月份進行第一次施肥，使用化肥爲主，然後每隔一個月進行一次施肥。下半年的施肥以有機肥爲主，一般每次在10月份進行一次施肥即可。當然，施肥的量應該需要根據樹況大小、生長情況的不同而有所調整。

3.剪枝

枝幹番杏一般在每年的4月份進行剪枝，剪除老樹枝、病蟲枝、交錯枝等，保留全樹生長的嫩枝和主幹枝，否則不僅會影響枝幹番杏的產量，還會影響果樹的壽命。

　　

4.保持土壤溼潤

　　

枝幹番杏在生長過程中它的根系對土壤溼度較爲敏感，所以應注意保持土壤溼潤，但不宜過量，以免引起水浸根系，久而久之便容易發生根腐等病害。

　　

5.防蟲防病

枝幹番杏的一個十分重要的.點就是要及時防止病蟲害的發生，以期保證產量和果實的品質。常見的病害有白粉病、灰黴病、枝幹瘡痂病等。如果發生以上病害，應及時採取措施，一般可通過噴藥或其他有效的防治方法。

6.注意管理

在枝幹番杏生長期要及時清除雜草和落葉，保持果樹周圍環境乾淨整潔。此外，在果樹生長過程中還應注意及時修剪和保護枝幹它本身的形態，以保證樹冠的穩定和生根生枝的穩定性。