花椰菜種植該如何選種

根據市場需求選種；根據不同生態型和季節選種；根據品種的適應性選種。

花椰菜種植該如何選種1

(1)根據市場需求選種

不同的市場需不同的品種，北方市場要求花球色澤潔白，緊實，花形周整，花蕾細密潔白，蕾枝呈白色、粗短，無茸毛的品種。南方市場要求花球鬆散型、半鬆散型、口味好的品種。

(2) 根據不同生態型和季節選種

花椰菜屬幼苗春化型作物，要求的低溫範圍相當寬廣，不同的品種通過春化階段對低溫的要求不一樣， 形成了春季生態型、秋季生態型和春秋兼用型及越冬型四個氣候類型。

花椰菜對溫度、光照和肥水條件要求較高，特別是大面積種植時，選種一定要充分考慮當地的物候條件，選擇經過試種能適應本地氣候條件的優良品種。

如華南地區秋、冬季栽培宜選用冬性強、耐寒的'大花球晚熟品種。長江流域至黃河流域春花椰菜宜選用冬性強的晚熟品種，秋花椰菜宜選用耐熱、冬性弱的早熟品種或中熟品種。北方春、夏花椰菜宜選用冬性強的大花球晚熟品種，秋花椰菜宜選用早熟或中熟品種。

　　

(3)根據品種的適應性選種

花椰菜春季栽培溫度低，應選擇耐寒性強的品種。夏花椰菜生長期間多高溫多雨，應選耐熱、耐溼性強的品種。秋季栽培前期高溫多雨，病蟲害嚴重，後期降溫迅速，適於花椰菜生長的天數少，對秋花椰菜品種的要求更嚴格，一般以生育期短，耐熱性、抗病性、適應性強的品種爲宜。冬季栽培，應選用冬性強，耐低溫，甚至零下低溫的品種。

花椰菜種植該如何選種2

1、根據市場需求選擇品種

首先，根據不同的市場選擇品種。北方場要求花球顏色潔白、緊實、花形周整、花蕾細白、花枝白、粗短、無毛；南方市場要求花球鬆散、半鬆散、口感好的品種。

2、根據季節選種

花椰菜是一種幼苗春化作物，對低溫範圍要求廣，不同品種對低溫的需求不同，形成了春季生態、秋季生態、春秋兩用、越冬四種氣候類型。花椰菜的生長對溫度、光照、肥料和水條件的要求相對較高，特別是在大面積種植時，必須根據當地氣候選擇合適的`品種。首先，在大面積栽培後進行試驗。

　　

3、根據品種的適應性選擇品種

花椰菜春季栽培溫度較低，應選擇耐寒性強的品種；夏季高溫多雨，應選擇耐熱、耐溼性強的品種。秋季栽培初期高溫多雨，病蟲害嚴重，後期降溫快，花椰菜生長週期短，秋季花椰菜品種選擇相對嚴格，一般選擇生育期短、耐熱、耐病、適應性強的品種。冬季嚴寒時，應選擇冬性強、耐低溫甚至零下低溫的品種。

花椰菜種植該如何選種3

1、選地整地

花椰菜喜歡溼潤的種植環境，但耐澇力差，在多雨地區、地下水位高的'地塊，推薦採用高畦種植。花椰菜栽培最好是選擇壤、粘壤，並施足底肥，一般一畝地施用腐熟農家肥2000-2500公斤、過磷酸鈣20-30公斤、草木灰50-60公斤。施好肥厚，務必深翻耕地，保證肥混合均勻，然後統一做成壟、畦，用於種植。

2、品種選擇

花椰菜不同季節栽培對品種的要求不同，春花椰菜必須選用春季型品種，春花椰菜常用的品種有瑞士雪球、耶爾福、日本雪山、雪峯、雲山、荷蘭48等花椰菜品種。

3、播種育苗

播種前苗牀應充分澆水，待水全部滲下後，先撒一薄層過篩細。播種方法有2種：一是撒播，將種子均勻撒播在育苗牀上，然後覆蓋過篩細05～1釐米厚。二是點播。播種前按8～10釐米×8～10釐米製作方，或用營養鉢育苗，在方中間扎0.5釐米深的穴，然後每穴點播2～3粒種子，播後隨即覆。

整畦播完後立即覆蓋薄膜保溫，夜間畦面再用草苫覆蓋保溫。播種後溫室溫度白天控制在20℃～25℃、夜間14℃～15℃。草苫要早揭早蓋，一般下午畦溫降至16℃～18℃時蓋苫，早上揭苫溫度以6℃～8℃爲宜。出苗後白天溫度控制在20℃左右、夜間10℃左右。經5～7天即可出苗，8天左右即可出齊苗。

　　

4、移栽

當植株真葉葉齡達到5片葉時進行移栽定植，每畦定植2行，株距爲45-50釐米，一般一畝地種植1800-2000株。在正式移栽前的1天，可以適當澆水。當栽種一週左右後，我們就要進行1次查苗補苗，如果在田間發現缺苗死苗情況，就要及時補種，避免出現減產。

5、肥水管理

在花菜的葉簇生長期，可以選用速效性肥料分期施用;在花球開始形成時，可以考慮加大施肥量，並適當增施磷、鉀肥。除此之外呢，追肥可以結合澆水同時進行，在花菜的結球期，我們務必肥水並重，在花球膨大期，間隔2-3天澆1次水。如果發現植株缺硼，可以葉面噴施0.2%硼酸溶液。

6、保護花球

在花球形成後期，強光直射易使花球顏色變黃、質地變粗，品質下降。因此，當花球直徑達10釐米時，應將近花球的2～3片外葉束住或折覆於花球表面防日曬，但應注意不要將葉片折斷;否則，花球形成過程中減少了營養源，不利於花球的形成。