奶粉開罐後如何保存 奶粉開封后怎樣保存

在我們平時的日常生活中經常可以看到有很多都有沖泡奶粉喝的習慣，經常喝牛奶對我們的身體健康有很多好處，奶粉開封之後需要儘快飲用完畢，免得變質了。

奶粉開罐後如何保存

要保證寶寶吃到的每一口奶都是新鮮不變質的，開封后的奶粉保存是十分關鍵的一步。由於嬰幼兒奶粉營養豐富，蛋白質含量高，而豐富的蛋白質和營養正是細菌生長和繁殖的溫牀，也容易招蟲。消費者在奶粉開封后一定要注意保存。

1、 罐裝奶粉要撕掉隔離膜

大家在開罐前，要仔細檢查奶粉外包裝有沒有損壞、破損、漏氣等。如果有，就不要給寶寶吃。在開罐時，要找到開口標識把奶粉罐打開。打開罐蓋後，大家要撕掉隔離膜。

請大家注意，開封過後隔離膜就不起作用了，留着反而有可能造成污染。

2、 盒裝奶粉別開太大的口子

通常來說，盒裝奶粉中還有一層袋裝，它的密封性不如罐裝奶粉。因此，大家開封時不要開太大的口子，開口大小能滿足奶粉勺子進出即可。這樣每次取奶粉時就能減少與空氣中的細菌接觸，有利於奶粉保存。大家取完奶粉後，要記得把裏面的袋子和盒子再次封好。

3、袋裝牛奶粉不要放在舊奶粉罐裏

有的媽媽喜歡把袋裝奶粉倒進舊的奶粉罐裏保存，然後扔掉袋子。其實這樣的做法是不可取的。空奶粉罐哪怕洗得很乾淨，縫隙裏依舊有一些以前的奶粉粉末存在。這個時候再把新鮮奶粉倒進去，就有可能發生交叉污染，讓細菌大量繁殖。

4、 避免水珠進入到奶粉中

爲了避免奶粉受潮，大家在衝奶粉時要把手擦乾，取完奶粉後要立即把蓋子蓋好或把袋口紮緊，防止水珠進入奶粉裏。

如果奶粉裏有結塊，大家可以用勺子輕輕拍打。若是結塊被打散，說明奶粉沒有問題，可以放心的給寶寶吃。但若是結塊又大又硬或者發生了黴變，就不要給寶寶吃了。

大家還可以試試在奶粉罐裏放幾塊方糖，可以有效吸收溼氣，避免奶粉變質。

5、潔淨衝調臺：

經過質量部門檢驗的合格奶粉並且妥善存儲的奶粉一般不會含有致病菌，但是奶粉衝調過程中也是容易引入細菌的一個環節，所以首先要確保衝調奶粉的地方乾淨衛生，避免衝調過程中引入細菌。

6、衝奶前洗手：

衝調奶粉時，媽媽們的手是與奶粉與奶具親密接觸的，衆所周知，手是最容易沾染細菌的，所以在衝調奶粉前要先洗手，確保手部的清潔，避免將細菌帶入奶粉罐中，污染了奶粉。

7、勺子妥善存放：

奶粉勺是容易引入細菌的另一個防污點，如果大家購買的奶粉，剛好有放置奶粉勺的設計，自然是最方便省事兒的，如果奶粉沒有放置奶粉勺的設計，量匙使用後最好不要再放入罐袋內，宜另行保存。

三、衝調後奶粉的保存

1、儘可能現配現用。爲方便起見，也可一次衝調數瓶奶水，但一定要將衝調好的奶粉加上蓋子立即放入冰箱內貯存。衝調好的配方奶粉應於12小時內用完。

2、喝剩下的奶水，如果剩餘量較少，最好倒掉。如果剩餘量較多，可存入冰箱中，但不能存放太久，最好在1小時之內倒掉。

3、從冰箱中取出的奶水，宜徹底加熱後飲用。不要用微波爐熱奶，以免局部過熱的奶水燙傷嬰兒口腔。

奶粉開封后怎樣保存

1、開封后的奶粉需要保留隔離膜嗎

答案是不需要!隔離膜的作用是在奶粉還未開封時，將奶粉與外界隔離開，保證奶粉的衛生安全不受污染。所以一旦奶粉開封后，隔離膜就不再具有隔離的效果了，全部撕掉丟棄即可。如果還繼續留着，反而可能增加奶粉污染的風險。

2、開封后的奶粉需要放在冰箱裏嗎

答案是不要!很多家長認爲，既然我們大人的食物都會放在冰箱裏保鮮，那奶粉也應該可以同樣處理。但這是不對的!冰箱是一個密閉、低溫又極其潮溼的環境，和外界存在溫度和溼度的差異，如果奶粉在冰箱中長期保存，極易受潮、結塊、變質。另外，冰箱裏存在不少細菌，很可能污染開罐後的奶粉。

3、取完奶粉後需要馬上蓋緊奶粉蓋嗎

答案是對的!家長們要記住，奶粉蓋一定要及時蓋，千萬不要因爲急着喂寶寶就忘記蓋蓋，還有，不僅要在用完奶粉後及時蓋蓋，在沖泡奶粉前也不要提前打開，應該是在奶瓶中倒入水後，再打開奶粉蓋舀取奶粉。總之呢，就是要減少奶粉蓋敞開的時間，避免讓奶粉與空氣有過多的接觸，也減少異物進入奶粉罐的可能性。

奶粉開封后儲存的5大誤區

誤區1：敲碎硬結塊繼續喝

正常的奶粉應該是鬆散柔軟，結塊後用勺子輕輕拍幾下能打散的話，奶粉是可以給寶寶食用的。但若是已經形成大而硬的結塊，就說明奶粉變質了，不要敲碎後讓寶寶繼續喝。結塊奶粉的營養物質早已發生變化，不利於寶寶的健康成長。

誤區:2：開封后保留隔離膜

罐裝的奶粉開蓋後，上面會有一層隔離膜是需要撕開的，有的媽媽會繼續保留隔離膜，不把它全部撕開再扔掉，認爲這樣做可以保護奶粉不受潮，其實撕開後的隔離膜，已經失去了隔離的作用，留着只會增加污染罐內奶粉的風險。

推薦理由：Digbaby嬰兒奶瓶收納箱：大容量設計，能輕鬆收納兩罐奶粉10個奶瓶，甄選原生PP材質，安全無異味，內置多功能晾乾架，抽屜式集水盤，清爽瀝水無殘留，有櫻花粉、鳶尾藍、薄荷綠3色可選。

誤區3：奶粉放在冰箱中

不少媽媽們擔心昂貴的奶粉變質，就喜歡把開封后的奶粉放入冰箱冷藏，要知道冰箱是密閉低溫潮溼的小環境，存在內外的溫差和溼度差別，如果將奶粉放入冰箱儲存，反而使得奶粉極容易受潮、結塊、變質。而且，冰箱並不是無菌箱，裏面同樣會有不少細菌，可以通過開罐後的縫隙來污染奶粉。

誤區4：衝完奶後再蓋奶粉蓋

有的媽媽總是習慣性的先衝調好奶粉給寶寶喝，然後再蓋上奶粉罐蓋子。這樣很容易滋生細菌，奶粉勺舀完奶粉後，必須立刻將蓋子蓋好，勺子和奶粉也應該分開存放，避免勺子在接觸奶瓶時沾到水引起奶粉受潮。

誤區5：多的奶粉再倒入奶粉罐

新手媽媽剛開始掌握不好奶粉量，舀取奶粉的時候不小心會多一點，但又不捨得浪費，只好重新倒入奶粉罐中，取出的奶粉因爲和奶粉勺和奶瓶等用具接觸，再加上奶瓶內的水汽極易沾染細菌，所以不可以再放回奶粉罐中。

推薦理由：美贊臣純淨版PLATINUM嬰幼兒奶粉3段：粉質細膩，沖泡沒有結團，不添加蔗糖、人工色素，非基因改造，無成長激素，利用purityprotection的保營技術，營養得以完好保存，更富含MFGM(乳脂球膜)，MFGM(乳脂球膜)與DHA搭配，有效提升寶寶的認知能力，以及強化寶寶的免疫能力。

奶粉開封前的保存

目前，市面上的奶粉分罐裝、盒裝和袋裝三種，雖然包裝不同，但產品生產的原理都是採用高溫、高壓，通過噴霧乾燥的方式使配方奶液從微孔噴出，從而使其在較短時間內乾燥成固體顆粒。不要以爲奶粉未開封前處於密封狀態就可以隨意放置，注意年份未開封前的保存條件對保持奶粉質量也起着很重要的作用。下面來看看保存未開封奶粉的地方要具備哪些條件?

1、室溫

有些媽媽認爲冰箱能夠很好地保鮮，所以把買來未開封的奶粉置於冰箱內保存。其實奶粉只要在保質期內，常溫下更有利於奶粉的保存。

2、避光

奶粉要避光保存，因爲光線會破壞奶粉中的維生素等營養成分。如果有些媽媽喜歡用透明漂亮的玻璃罐來分裝奶粉，那就要給外面貼遮光紙了。

3、乾燥

雖然未開封的奶粉是密封狀態，一般情況下不易受潮，但是長期處在潮溼環境下還是不利已奶粉的保存，罐裝奶粉的鐵罐在潮溼中也容易鏽蝕。

4、陰涼

奶粉裏部分營養成分的熱穩定性差，如維生素，長期高溫下儲存會影響奶粉的質量，所以媽媽們要特別注意把奶粉置於陰涼處存放。