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紅酒哪裏產的最好 紅酒小白應選這3大產地

紅酒哪裏產的最好 紅酒小白應選這3大產地

小白對於怎麼選可能處於雲裏霧裏,紅酒小白最直觀的就是來了解產地,選擇最適合自己的那款糖分適中且色澤、氣味平衡的浪漫紅酒。下面本站小編帶大家來看一下紅酒哪裏產的最好?

紅酒哪裏產的最好

(1)法國波多爾區-高雅細緻

法國波多爾不僅紅酒產量大,而且生產許多品質優良的紅酒,被譽爲“世界的葡萄酒寶庫”。一般法國紅酒分爲四個等級,由低到高分爲:日常餐酒<地區餐酒<優良地區餐酒<法定地區葡萄酒,等級越高,價格越昂貴,品質越高。波多爾地區的紅酒,迷人的紅石榴色澤散發出成熟酒體魅力,柔和醇香的紅酒飽含了鮮活的葡萄原汁,也蘊藏了深厚歷史內涵。品嚐起來往往酒體優雅且口感細緻順滑,七夕與心上人約會時,選擇一款優雅的紅酒是不錯的選擇。

(2)意大利托斯卡納區-清新果香

意大利式歐洲最早開始種植葡萄園的國家之一,產量與質量甚至都趕超了經典的法國地區。意大利葡萄酒以紅酒佔大多數,大部分的紅酒會含有比較高的果酸,經過適當的陳年之後,大多散發出宜人果香,帶有清新口味。其中意大利的托斯卡納區,屬於最知名的明星產區,地理位置極佳,位於意大利中部,恰如波爾多之於法國的地位,釀製而成的葡萄酒往往顏色深、可口活潑且多變,帶有梅子的氣息,很符合七夕浪漫氣氛的氛圍。

(3)阿根廷門多薩-強勁濃郁

阿根廷屬於南美最大的葡萄生產區,其中門多薩地區靠近智利聖地亞哥,葡萄莊園位於安第斯山脈腳下,對於生產紅酒而言,氣候近乎完美,其中以馬爾貝克爲最着名的葡萄品種,以強勁濃郁口感着稱。

總結:每個產區的紅酒有着不一樣的口味,對想度過美好七夕約會的人,最適合選擇清新口味且帶着愉悅果香氣息的紅酒,這類紅酒入口順滑,不管是紅酒小白還是道行較深的紅酒達人,都能開心的飲用。而帶有優雅氣息與強勁單寧的紅酒次之。

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紅酒的作用

1、預防血栓

平時多喝一些紅酒,能有效預防血栓發生,它含有的白藜蘆醇是一種植物抗生素,這種物質可以提高人體血液中血小板的活性,預防血液小板凝集,從而也就減少了血栓的生成。

2、保護心血管

多喝一些紅酒對人類的心血管也有明顯保護作用,它含有的單寧與花青素都是天然抗氧化成分,它們能預防血管纖維化,防止血管僵化,能促進血液循環,減少高血壓與高血脂發生,對維持人體心血管健康有很大的好處。

3、預防腎結石

預防腎結石也是人們喝紅酒的重要好處之一,紅酒中含有的一些營養成分可以促進身體內膽固醇的代謝,能抑制膽固醇轉化成膽汁酸,膽汁酸數量減少以後結石生成的機率也就會隨之下降。

4、保護眼睛

平時多喝一些紅酒還能保護人類的眼睛,特別是對人類的視網膜保護作用明顯,它含有的花青素和白黎蘆醇等物質可以清除身體內的遊離氧分子,能減少它們對人類眼睛的傷害,可以預防黃斑生成,對現代人類高的發視網膜黃斑變性有明顯預防作用。

5、預防身體浮腫

平時多喝一些紅酒還能預防身體浮腫症狀發生,紅酒中含有的酒石酸和鉀以及氧化鉀等物質都是天然的利尿成分,它們能加快身體內多餘水分的代謝與排出,而這些水分又是導致身體浮腫的主要原因,它們排出體外以後人體出現的浮腫的機率就能明顯下降。

紅酒哪裏產的最好 紅酒小白應選這3大產地 第2張

紅酒的正確喝法

1、醒酒

紅酒當中含有丹寧酸(TannicAcid)的成分,丹寧酸跟空氣接觸之後所產生的變化是非常豐富的。而要分辨一瓶酒的變化最好的方式是開瓶後第一次倒2杯,而先飲用一杯,另一杯則放置至最後才飲用,就能很清楚的感覺出來。每一瓶酒的變化時間並不一樣,也許在10分鐘、也許半個小時、也許在兩個小時後。

2、晃

把醒好的紅酒倒入高腳杯,並拿起高腳杯晃動,酒會粘在杯壁上並且往下流。我們可以清楚的看到酒流動的速度,感覺酒體形態及其粘稠度。

3、聞

當你晃動酒杯,酒紅和充分的跟空氣接觸同時會散發出自身的味道,這個時候你可以把鼻子湊到杯口,盡情的品位紅酒中的各種氣味。可能有水果發酵的味道,一些其他水果的味道,也許還有橡膠木的味道。感受紅酒釀造時的情景或者葡萄生長時候的環境。都是可以的!

5、品嚐

紅酒是以酸味爲主,我們的舌頭兩側對算的感知比較敏感。所以喝如口中的時候我要紅酒在嘴巴里面翻滾,這個時候酒味會充斥你整個鼻腔!例如:往嘴巴里面吸氣,讓其和紅酒翻滾(注意別嗆到了哈!),這樣更加能體會紅酒的魅力了!

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紅酒會喝醉嗎

喝紅酒是會醉的。紅酒雖然是用葡萄釀製的,但是他也是有酒精含量的。酒精的度數差不多在10度左右。晚上睡前喝點紅酒是可以促進睡眠的,而且紅酒對皮膚是很有好處的。可以促美白皮膚和增加皮膚的彈性。但是在喝紅酒的時候也要注意酒的量,就跟藥酒一樣的,只能適量。喝了太多的話,畢竟是含有酒精的,所以肯定也是會喝醉的,喝醉酒後也是會很難受的。

標籤: 紅酒 產地
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