冬蟲夏草可以放冰箱嗎 注意密封

冬蟲夏草是可以放在冰箱的，尤其是要長期保存的話，一定要放冰箱，我們在放冰箱之前記得要用袋子給包好，一定要保證是密封的環境。

冬蟲夏草可以放冰箱嗎

可以。

冬蟲夏草需注意防潮、防黴和防蛀，如果只需保存很短時間的話如幾天或十幾天，只需放在陰涼乾燥的地方就行了。如果保存時間稍長如1個月以上，可將冬蟲夏草裝入乾淨完好的塑料袋，袋子要有一定厚度不要太薄，再將袋口封嚴，在裝好蟲草的塑料袋外面再套兩層塑料袋並封好口，置冰箱中冷藏。

冬蟲夏草是冷藏還是冷凍

如果是未拆封的蟲草，直接將容器放在冰箱冷藏室即可，如果已經打開過，就要紮緊口袋、蓋好密封蓋後放在冰箱冷藏室保存，這樣可以延長至少半年的保質期。

蟲草怕高溫、耐低溫，冷藏和冷凍都無妨，建議依照自家冰箱使用情況決定放在冷藏還是冷凍，值得注意的是，不管是冷藏還是冷凍，都是要確定密封后才能放入，以免進入水汽和細菌，造成蟲草上潮和長黴。蟲草耐低溫，也就是說蟲草可以放在冰箱的冷藏室，也能放在冰箱的冷凍室保存!很多人認爲蟲草不能放在冷凍室，只能放在冷藏室，這就是習慣性誤解了，蟲草雖然是幹品，但是是真菌類食物，低溫不會對蟲草造成傷害。

冬蟲夏草可以放多久

冬蟲夏草越新鮮質量越高，最好不要久放。在真空條件下可以存放5年;如果是一般的條件，保質期也就是2-3年。時間過長有效成分會流失。

冬蟲夏草的貯藏一般通過正常的乾燥方法處理後,放在通風的環境下就可以了,這樣是不會變質發黴的,如果太潮溼,可以考慮用密封袋包裝後保存在冰箱內便可以了。

冬蟲夏草的好處

1、治腎陽不足，精血虧虛之陽痿遺精、腰膝痠痛可單用浸酒服，或與淫羊藿、杜仲、巴戟天等補陽藥配成複方用。

2、治勞嗽痰血多用。可單用，或與沙蔘、川貝母、阿膠、生地、麥冬等同用。若肺腎兩虛，攝納無權，氣虛作喘者，可與人蔘、黃芪、胡桃肉等同用。

3、治病後體虛不復或自汗畏寒，可以本品與雞、鴨、豬肉等燉服，有補腎固本，補肺益衛之功。