新鮮草莓怎麼做好吃?新鮮草莓的吃法
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水果還是新鮮的好吃,草莓也是新鮮的味道比較好。新鮮的草莓水分更加的充足,甜美多汁。那麼,新鮮草莓怎麼做好吃?新鮮草莓的吃法有哪些?
新鮮草莓怎麼做好吃
一、草莓果醬
用料
草莓500克、白糖50克。
1、草莓去蒂洗淨,入料理機打成泥。
2、打好的草莓醬加白糖入鍋大火煮開轉中火。
3、邊煮邊攪拌,以免糊鍋。
4、果醬熬到粘稠,攪拌後的花紋不易消失即可。
二、炒草莓
用料
草莓500克、白糖50克、水適量。
1、草莓去蒂,洗淨,瀝乾水分。
2、白糖倒入鍋中,加入水,將水煮開到糖融化。
3、倒入草莓,用鏟子慢慢翻動草莓,待湯汁變成紅色,有些濃稠時,草莓變軟就可以了(時間約5-10分鐘)。
4、晾涼,放入冰箱冷藏後再吃,味道更佳。
草莓什麼季節吃最好如今,爲了提升草莓的品質和價值,很多種植戶開始通過大棚種植反季節草莓,農夫哥可以放心的告訴大家,反季節草莓可以放心吃,絕對沒問題的,大棚只是保證了草莓的生長環境而已。草莓是多年生草本常綠作物,對光照和水分要求很高,同時還需要種植環境溫度、溼度適中、溫差要大,因此非常適合在大棚環境下生長,這樣種出來的草莓糖分更高、風味更足,品質也要好於露地。
草莓怎麼挑選
首先要看顏色。顏色均勻、色澤紅潤的草莓口感較好,不同品種有其固有的顏色,如紅顏是鮮紅色,豐香爲橙紅色,書香是深紅色等。其次是看草莓萼片和果柄的顏色。萼片和果柄爲綠色的草莓新鮮度更高。最後是看個頭,相關專家指出,並非越大的草莓越好吃,大個的草莓味道相對會淡一點。所以,買草莓時最好選比鵪鶉蛋大一點、色澤紅潤的草莓口感較好。
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