草莓是幾月份的水果？吃草莓可以美白嗎？

很多人都會喜歡吃草莓，草莓是很受歡迎的一種水果。草莓的營養價值高，含有豐富的維生素，經常吃草莓對身體好。那麼草莓是幾月份的水果？吃草莓可以美白嗎？

草莓是幾月份的水果

春末夏初上市

草莓一般在二月下旬就開始萌發了，到四月中旬的樣子會開出花朵來，到五月中下旬的樣子果實才會完全成熟，也就是說，草莓是春末夏初的水果。

大概五月成熟

大概在五月份的時候能夠吃到草莓，但是也有一些比較早的，在三四月份就能夠上市了。但是有可能是被催熟的，所以不光了解草莓什麼時候上市還不夠，還要懂得分辨草莓。

分辨催熟草莓

草莓的催熟也是分爲兩種的，正常催熟和不正規催熟。不正規催熟，是用催熟劑催熟的，最終草莓的樣子會看起來比較大、樣子不規則，而且草莓的中心可能會出現空心的情況。

最好吃應季的

若是實在等不到五月份，可以選擇正常溫室內催熟的草莓，但是水果總歸是應季的最好，因此說，想要吃到健康的草莓，還是等到五月份的時候，買來應季的草莓吃爲好。

吃草莓可以美白嗎

可以。

草莓中含有糖分，以及多種果酸，維生素，礦物質，尤其是維生素C含量豐富，經常吃草莓可以起到美白滋潤，補充肌膚營養，清涼排毒的效果。

草莓怎麼洗才幹淨

草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。近年來的研究發現，維生素C除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預防作用。此外，草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養肝的作用。國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。

草莓之所以清洗起來比較困難，主要是因爲其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人爲了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，草莓屬於草本植物，植株比較低矮、果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植草莓的過程中，要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不乾淨，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。

要把草莓洗乾淨，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。洗乾淨的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農藥降解。洗草莓時，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗乾淨，容易殘留在果實中，造成二次污染。

草莓什麼時候成熟

草莓幾個品種的成熟季節，以下列舉出來供網友們參考。

鬼怒甘草莓

果色淺紅，豔麗，有芳香味，極甜，含糖量高達12%～18%，(一般草莓爲7%～12%)。12～翌2月採收，可連續結果6個月，該品種的草莓可自然存放7～10天，3月以後採收的果實存放4～7天。

豐香草莓

果型爲短圓錐形，果面鮮紅色，富有光澤，果肉淡紅色，果肉較硬且果皮較韌，耐貯運，風味甜酸適度，含可溶性固形物8%--13%。汁多肉細，富有香氣，品質優;該品種草莓適於南方的露地栽培，在大棚促成栽培時，果實可在11月中下旬採果上市。

巨星一號草莓

果實特大，極耐貯運，產量特高。果實圓錐形，鮮紅豔麗，外形均勻光亮，芳香濃郁，醇甜不酸，果肉硬度好，果皮韌性強，常溫可存放45天不變色，不變質，平均單果重50g，最大120g，比雞蛋還大，衆稱當今草莓之王。該品種草莓露地栽培4月下旬成熟，日光溫室促成栽培卜3月份果實全部成熟。

衛士草莓

該品種草莓適於南方地區生長，果實較大，短圓錐形，整齊，肩部寬，先端圓，果面鮮紅色(胭脂紅色素含量0.675%)，果肉自色，近果面紅色，細軟，汁液多，風味甜酸濃，可溶性固形物含量高12～13%，維生素C含量高60.2毫克/100克，品質優良。果面堅韌(果實硬度爲0.24～0.388公斤/釐米)，耐貯性好，單果重14克，最大果重18克，平均單株產量150克左右。種植期在3月初，成熟期在5月11～12日。

早光草莓

該品種草莓適於南方地區生長，果實較大，果實圓錐形，基部有頸，果面紅色較深(胭脂紅色素0.66%)，光澤鮮豔，果實堅韌，硬度大(爲0.248～0.326公斤/釐米)，耐貯性好，果肉紅色，肉質細軟緻密，風味甜濃微酸，可溶性固形物含量11.4%，維生素C含量51.0毫克/100克，在南京地區發芽期2月28日～3月1日，開花期3月30日4月1日，開始採收期4月28日～5月5日。

三星草莓

該品種草莓適於我國南方生長，果實中等偏大，長圓錐型，果實先端狹削，肩部狹，深紅色(胭脂紅色素含量1.55%)，果肉紅色，果心稍空虛，肉質細，汁液多，鳳味酸甜濃，可溶性固形物10.6%，維生素C含量41.3毫克/100克。果面堅硬(果實硬度爲0.246～0.324公斤/平方釐米)，耐貯性好，加工品質優良，加工製成草黴汁，色澤鮮豔而退色慢。在南京地區發芽期3月1～3日，第一次開花期4月7日，第二次開花期5月17日，比第三次開花期6月10日，採收期分別爲：4月下旬～5月下旬，6月上旬～7月中旬，7月下旬～8月中旬。三次採收持續期共有74天。

弗傑尼亞草莓

該品種適宜溫室種植，果實長圓錐形或長平楔形，顏色深紅亮澤，味酸甜，硬度大，耐貯運，果個大，最大單果重可超過100克，一序果平均重42克左右。在日光溫室中可以從11月下旬陸續多次開花結果至翌年6-7月份。

寧玉草莓

該品種草莓適宜江蘇一帶種植，果實圓錐形，着紅色，光澤強，種子分佈稀且均勻，果面平整，坐果率高，畸形果少，外觀整齊漂亮。平均果重15.5克。果肉橙紅，髓心橙色，風味極佳，甜香濃，酸味很淡，可溶性固形物含量10.7%，平均畝產2017公斤。南京地區促成栽培一般9月上旬定植，10月中下旬現蕾，11月下旬至12月初果實初熟。

日本一號草莓

該品種草莓適合南北各地栽培，是目前日本最新的大果、豐產、優 質草莓新品種，而且根系特別發達，長勢十分旺盛，幾乎無生長衰退期。既耐高溫、又抗寒，適應性強，抗病性能好，一般11月下旬開始採果，到第2年6月結束，供應期長達7個月。