青梅什麼時候成熟？青梅幾月份成熟？

青梅遠遠望去個李子有幾分相似，但又不適李子。未成熟的青梅果實呈青綠色，成熟後是金黃色。那麼，青梅什麼時候成熟？青梅幾月份成熟？

青梅什麼時候成熟

曾有詩云贊曰：“黃梅時節家家雨，青草池塘處處蛙”。梅雨天，這個詩意的名字在這樣的時節裏，倒也是名副其實的。一到這樣的季節，就意味着青梅開始成熟，採摘。 而這個時候剛剛好暮春時節也就是5月份左右，所以青梅時節就是梅子還尚未成熟的時候，這個時候差不多是4月份的中下旬。

青梅的特點

喬木，具白色芳香樹脂，高約20米。小枝被星狀絨毛。葉革質，全緣，長圓形至長圓狀披針形，長5-13釐米，寬2-5釐米，先端漸尖或短尖，基部圓形或楔形，側脈7-12對，兩面均突起，網脈明顯，無毛或被疏毛；葉柄長7-15毫米，密被灰黃色短絨毛。

圓錐花序頂生或腋生，長4-8釐米，纖細，被銀灰色的星狀毛或鱗片狀毛。花萼裂片5枚，鑷合狀排列，卵狀披針形或長圓形，不等大，長約3毫米，寬約2毫米，兩面密被星狀毛或鱗片狀毛；花瓣，枚，白色，有時爲淡黃色或淡紅色，芳香，長圓形或線狀匙形，長約1釐米，寬約4毫米，外面密被毛，內面無毛；雄蕊15枚，花絲短，不等長，花葯長圓形，藥隔附屬體短而鈍；子房球形，密被短絨毛，花柱短，柱頭頭狀，3裂。果實球形；增大的花萼裂片其中2枚較長，長3-4釐米，寬1-1.5釐米，先端圓形，具縱脈5條。

青梅的生長習性

青梅屬於喜光照植物，及時進行修剪、整形，有利於形成自然開心形樹冠和促進樹冠通風透光。青梅適宜於溫暖氣候，且較耐寒，花期在—8℃～—9℃才受凍害，幼果耐寒性減弱，—3℃～—5℃下即遭凍寒。

種植地應選擇光照條件好、周圍沒有污染、有充足水源的地方，園地土層深厚、肥沃、溼潤、排水良好，一般選在較平坦的大山窩或半山腰建立青梅基地。

幼齡樹施肥以勤施薄施速效肥爲原則。結果樹每年施肥3次，第一次在採果後，第二次在開花前，第三次在謝花後小果期。花前肥應施足優質有機肥，以人畜糞肥、餅肥或農家肥爲主，此次肥應占全年施肥量的2/3。花蕾期和小果期根外追施磷酸二氫鉀等葉面肥，同時結合施適量石灰，補充鈣質和中和土壤酸鹼度。