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椪柑是醜橘嗎 是兩個品種

椪柑是醜橘嗎 是兩個品種

椪柑不是醜橘,它們是兩種水果,很多人都會把椪柑和醜橘當做一種水果,但其實兩者還是有一定區別的,我們在購買的時候要分清楚。

椪柑是醜橘嗎

椪柑並不是醜橘。

醜橘學名“不知火”,又稱“凸頂柑”,“醜柑”,“醜八怪”等叫法。是由日本農水省園藝試驗場於1972年以清見與中野3號椪柑雜交育成。採用高接換種技術嫁接後,不知火雜柑在川西盆地表現爲果實大,平均果重200克,最大400克以上。果實倒卵形,多有突起短頸;果皮黃橙色,10月上旬開始着色,12月上旬完全着色;果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在13%以上,最高達17%,味極甜;次年2~3月成熟,風味極好。

椪柑是醜橘嗎 是兩個品種

椪柑和醜橘的區別

醜橘表皮凹凸不平,色澤不鮮亮,且表皮顏色比假醜橘深,個頭比假醜橘大。另外真醜橘底部皮薄,扒開後果肉發紅。醜橘也有甜口和酸口,皮薄嫩、裏面鬆軟的是甜口果。皮粗糙、裏面硬實的是酸口果。切開後,真醜橘籽很少甚至無籽,而假醜橘切開後籽較多。

椪柑又名蘆柑,皮薄易剝,色澤鮮美,果肉橙紅色,汁多、組織緊密、濃甜脆嫩,化渣爽口、籽少,且有藥用功效。適合南方各省生長。椪柑分硬蘆和有蘆。硬蘆因果頂部有數條放射狀溝紋而又稱八卦蘆,果實扁圓或高扁圓形;有蘆,果頂部一般無放射狀溝紋,果實扁圓形,單果重和果實風味不如硬蘆。橙柑的主要特點:樹勢中等,樹性直立,骨幹枝分枝角度小;果實扁圓形,較大,單果重125-150克,大的可達250克以上,果面橙黃色或橙色,果皮稍厚,易剝;果肉脆嫩、多汁,甜濃爽口,可溶性固形物15%左右,糖含量11~13克每100毫升,酸含量0.3克-0.8克每100毫升;果實11月中、下旬至12月成熟,較耐貯藏。椪柑適應性廣,豐產穩產,優系(優株)多,是我國發展的品種。

椪柑是醜橘嗎 是兩個品種 第2張

椪柑怎麼吃

椪柑是一種水果,一般吃用的時候都是成熟的,因此可以直接剝皮吃用果肉,而椪柑皮可以曬乾,用來煲湯或者泡茶飲用。

椪柑是醜橘嗎 是兩個品種 第3張

吃椪柑有哪些好處

1、椪柑含維生素P,能防治高血壓症,對老年人非常有益,具有理氣、化痰、通絡、通經的作用,常用於治療氣滯經絡、咳嗽胸肋痛、痰中帶血等症。

2、椪柑性味苦甘,入肝、腎經。具有理氣、止痛、散結等功效,常用於治療疝氣,腰痛、乳腺炎、乳痛初起等症。

3、椪柑富含維生素C和檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。如果把椪柑內側的薄皮一起吃下去,除維生素C外,還可攝取膳食纖維——果膠,它可以促進通便,並且可以降低膽固醇。

標籤: 醜橘
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