皇帝柑是橘子還是橙子 屬於橙子橘子雜交品種

皇帝柑是一半橙子一半橘子，即有橙子精密的口感和味道，也有橘子易剝皮的特點，可以說是橙子與橘子的完美結合。

皇帝柑是橘子還是橙子

皇帝柑又稱“貢柑”。皇帝柑乃橙與橘的自然雜交種，具有橙與橘的雙重優點是廣東肇慶地區的優稀農家柑橘品種，被中國果品流通協會授予“中華名果”、“GG中國柑土”等榮譽稱號，有重要的經濟價值。純正貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁，它集中了橙類外形美和柑橘肉質細嫩、易剝皮的雙重優點。而德慶是貢柑的主要原產地，有“中國貢柑之鄉”的榮譽稱號。

皇帝柑小知識

皇帝柑，又名貢柑，貢柑最早起源於廣東省四會市貞山，是農家優稀品種。種植歷史悠久，相傳早在唐代，四會、德慶境內已有貢柑種植。北宋年間(公元960-1127年)由於其品質優異而被朝廷列爲供皇帝御用的貢品，因而得名“貢柑”。現廣東肇慶、連州、雲浮、佛山(高明)、江門、韶關和廣西梧州、賀州等地均有種植。

皇帝柑的食用處理方法

現在是皇帝柑的季節,想到剝皮時會弄髒小手,就不開心。於是就發現了這個方法。刀一定要鋒利,這樣不容易切傷手,安全最重要。首先,把皇帝柑的頭部切掉,最好露出一點果肉。接着在底部用刀劃個十字。順着十字劃到頭部。然後從頭部開始剝,非常輕鬆就可以剝下來了。

皇帝柑的種植要求土壤土層深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果園地勢坡度低於25度。園地規劃時,應有必要的道路、排灌、蓄水和附屬建築設施。在具體規劃時,儘可能做到集中成片,在交通、水源條件好的地方建園。一般在9-11月秋梢老熟後或2-3月春梢萌芽前栽植。採用株距3m×行距4m的密度進行栽植,畝植55-60株。

皇帝柑上火還是降火

有些水果吃多了會上火，有些水果卻能降火，皇帝柑是一種受到很多人喜愛的水果，那下面就跟着小編看看皇帝柑是上火還是降火。

皇帝柑就是貢柑，是去火的!是柑和橘子自然雜交而結果的，多吃也是不會上火的哦。

相傳當年武則天派遣大臣前往新州禮拜六祖,當地鄉親以柑相贈,大臣回京後獻給皇帝品嚐。武則天嘗後讚譽有加,遂令新興縣每年進貢,貢柑之名由此而來。因是皇帝極其喜愛之水果,新興貢柑又稱皇帝柑。新興貢柑的特點是皮薄肉脆,色清淡,無渣少核,入口清甜爽滑,深受廣大民衆的喜愛。

皇帝柑含有豐富的果酸,空腹食用會對消化道黏膜產生不良刺激,脾胃虛弱的人不能多吃。

此外,皇帝柑所含糖分非常高,糖尿病人食用尤其要慎重,曾有平常血糖控制良好的肺癌患者一個下午吃了半斤皇帝柑,晚餐前血糖“狂飆”嚇壞家人。皇帝柑中的糖分含量很高,糖尿病病人吃,尤其要慎重,千萬不能貪多,而且當天飯量要適當減少,不然血糖會升高非常明顯。臨牀上曾見一患者,平常血糖控制還好,一個下午吃了半斤皇帝柑,晚餐前血糖狂飆。建議糖尿病患者至多一天不要超過3兩,如果患者正處於血糖不穩定階段控制更應減少食量。