黑布林和什麼榨汁好喝 黑布林怎麼榨汁好喝

黑布林是我們生活中很常見的一種水果，其實大多數人都洗乾淨之後就直接吃了，但其實黑布林用來榨汁味道也是非常棒的，下面來看看黑布林和什麼一起榨汁好喝吧。

黑布林和什麼榨汁好喝

一、黑布林蘋果汁

材料：黑布林、蘋果、蜂蜜、冰糖、鹽適量。

做法：

1、將蘋果洗淨，去皮切塊，放入鹽水中浸泡十分鐘;

2、鍋中倒入清水，放入蘋果塊和冰糖;

3、大火煮開，將冰糖融化，攪拌蘋果至軟嫩;

4、放入黑布林，煮至湯汁不多;

5、裝入容器晾涼後，放入冰箱中冷藏2個小時，即可。

二、黑布林雪梨汁

原料：黑布林，雪梨，蜂蜜。

做法：

1、黑布林洗淨，對半切開，切成小塊;

2、雪梨去皮，洗淨後切小塊;

3、依次放入榨汁機榨汁，加適量蜂蜜調味，即可食用。

黑布林榨汁的營養價值

黑布林果汁可以補充維生素C、胡蘿蔔素以及多種抗氧化活性物質之外，更有利於膳食中鐵的吸收。一般穀物中鐵的吸收率很低，如大米只有1%，麪包也不過3%，然而若與富含維生素C的水果或果汁一起食用，鐵的吸收率就能提高到3-6倍，由此可見，一杯鮮果汁的營養價值及功效不可小視。

黑布林怎麼挑選

首先看顏色是否夠黑，黑布林的新鮮程度和黑色的程度呈正相關，顏色夠黑，夠亮，則黑布林是較爲新鮮的。

其次，挑選的過程中可以注意一下，若是黑布林表面上有一層白霧，則其新鮮程度更佳，這樣的黑布林味道更加甜美。

黑布林的皮能吃嗎

能吃。

黑布林的果皮中含有大量的膳食纖維和微量元素等，將果皮清洗乾淨，就可以食用了，但有些黑布林果皮味道酸澀，也可以去皮後再吃，這樣食用口感更佳。另外，吃黑布林之前，可以先用鹽水浸泡3~5分鐘，這樣能減少果皮上的農藥殘留。