餅乾屬於垃圾食品嗎 也在其中

餅乾是生活中不可缺少的零食，在一些場合，餅乾能起到很大的作用，而且餅乾容易攜帶的性質也很受大家歡迎，下面介紹餅乾屬於垃圾食品嗎 也在其中。

餅乾屬於垃圾食品嗎

餅乾屬於垃圾食品。

垃圾食品(Junk Food)，是指僅僅提供一些熱量，別無其它營養素的食物，或是提供超過人體需要，變成多餘成分的食品。

世界衛生組織公佈的十大垃圾食品包括：油炸類食品、醃製類食品、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸、火腿等)、餅乾類食品(不包括低溫烘烤和全麥餅乾)、汽水可樂類飲料、方便類食品(主要指方便麪和膨化食品)、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、燒烤類食品。

餅乾小知識

餅乾(Biscuit)最簡單的產品形態是單純用麪粉和水混合的形態，在BC4000年左右古代埃及的古墳中被發現。而真正成型的餅乾，則要追溯到公元七世紀的波斯，當時製糖技術剛剛開發出來，並因爲餅乾而被廣泛使用。一直到了公元十世紀左右，隨着穆斯林對西班牙的征服，餅乾傳到了歐洲，並從此在各個基督教國家中流傳。到了公元十四世紀，餅乾已經成了全歐洲人最喜歡的點心，從皇室的廚房到平民居住的大街，都瀰漫着餅乾的香味。現代餅乾產業是由19世紀時因發達的航海技術進出於世界各國的英國開始的，在長期的航海中，麪包因含有較高的水份(35%-40%)不適合作爲儲備糧食，所以發明了一種含水份量很低的麪包——餅乾。

餅乾是高熱量的食物嗎

一般來說含脂肪、糖類、熱量高的食物就是高熱量食物的，所以餅乾基本上都是高熱量的食物。

通常人們愛選擇餅乾作爲零食，除了它滋味好之外還能補充人體需要的能量，不過不要小看餅乾的熱量，有些種類內藏的脂肪含量可是高得驚人。就是如此不知不覺中囤積了肥肉。因此吃餅乾也要吃得其法，才能健康地爲你增添能量。

磨牙餅乾的做法

很多貼心媽媽在寶寶的乳牙開始萌出時都會選擇磨牙餅乾作爲寶寶的零食，如果媽媽們擔心市場上的磨牙餅乾含有腐蝕劑等有害寶寶健康的成分，不妨自己在家DIY哦。那麼磨牙餅乾要怎麼做呢?一起來看一下。

材料：雞蛋2個，低筋麪粉150g，糖分30g，黃油10g

步驟：

1、將雞蛋打勻，留少許備用。

2、加入白砂糖、色拉油，攪拌均勻。

3、再加入麪粉揉成光滑麪糰，醒發15分鐘。

4、將麪糰擀成片狀，再切成均勻的條狀，擺到烤盤中，表面刷上雞蛋液。

5、將麪粉條放在烤箱中層，180℃烤25分鐘，至其表面上色，美味的磨牙餅乾也就誕生啦。養生app下載:點我