蜂蜜的作用有哪些

蜂蜜的作用有哪些，蜂蜜，是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜，其中蜂蜜含有類黃酮，有一定的抗菌作用，以下詳細介紹蜂蜜的作用有哪些。

蜂蜜的作用有哪些1

蜂蜜是高度複雜的糖類化合物，甜而不膩，養胃、不生溼、不助滿。蜂蜜含有的葡萄糖和果糖以及豐富的酶、礦物質、有機酸和各種維生素都是人體必需的營養物質。蜂蜜的糖類屬單糖，不需要再分解便可被人體直接吸收，易於消化。

蜂蜜中含約16種氨基酸，其中含有6種人體必需氨基酸，這些氨基酸是合成蛋白質的重要成分，對人體健康有益。蜂蜜中的礦物質主要有鐵、銅、鉀、鈉、錳、磷等。蜂蜜中礦物質含量雖然不高，但值得注意的是，人體血液中的礦物質含量與蜂蜜中礦物質含量頗爲相似，所以非常有利於胃腸對礦物質的吸收和利用。

　　

由於礦物質的`存在，使蜂蜜在人體內成爲鹼性成分，中和體內酸性成分，使人體能迅速消除疲勞、恢復體力，並在人的新陳代謝過程中起着非常重要的作用。蜂蜜中含有多種維生素，主要是維生素C和B族維生素，這些維生素對保持人體健康，增強免疫力，防止心血管疾病和維生素缺乏症等有着重要的作用。因此蜂蜜是營養豐富的長壽食品。

蜂蜜怕高溫，用開水衝調或者高溫煮沸，所含的許多氨基酸、維生素都將受到不同程度的破壞，而且會影響它原有的色香味。吃蜂蜜時可早晚各服一匙，用溫開水調服，這樣各種營養物質能被人體迅速吸收，起到滋陰潤臟腑、抗衰老、防止動脈硬化的作用。蜂蜜還具有潤腸通便作用，對各種便祕均有很好的療效。

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蜂蜜的功效與作用：護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力、促進長壽、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、促進兒童生長髮育、保護心血管、潤肺止咳等。

蜂蜜的功效一：護膚美容

新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。

用法：

1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋後，每天塗敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜製成面膜敷面，使用時**面部10分鐘，使蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中。

2、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量麪粉調和後，製成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗淨，可使皮膚滑嫩，細膩。

　　

3、蛋蜜膜：新鮮雞蛋一隻，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子塗刷在面部後進行**。待自然風乾後，用清水洗淨。每週再次，具有潤膚去皺、益顏美容的.功效。

4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，邊攪拌加入麪粉，調勻後敷面，10分鐘後用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤，柔嫩。

5、冬季皮膚乾燥，可用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚，可防止乾裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。

蜂蜜的功效二：抗菌消炎、促進組織再生

優質蜂蜜在室溫下放置數年不會**，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。

用法：在處理傷口時，將蜂蜜塗於患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口癒合，防止感染。

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一、增強免疫

蜂蜜有增強免疫的功效，得益於蜂蜜中富含的礦物質和活性物質等能促進免疫細胞的增殖，同時蜂蜜中富含的維生素和氨基酸等還能增強免疫細胞的活性，另外蜂蜜中富含的單糖和有機酸等對維持人體正常免疫功能也有積極的作用。

　　

二、緩解疲勞

蜂蜜有緩解疲勞的功效，得益於蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等單糖且二者含量高達70%以上，單糖可不經胃腸消化便能直接進入血液中，簡單來說喝蜂蜜有顯著的`升糖效果，而人體尤其是大腦神經元所需能量又幾乎完全依賴血糖的供給。

　　

三、潤腸通便

蜂蜜有潤腸通便的功效，得益於蜂蜜中富含的有機酸和酶類等活性物質等能幫助胃腸消化食物，同時蜂蜜中富含的單糖和礦物質等還能促進胃腸功能正常，另外蜂蜜中含有的乙酰膽鹼等特殊成分對促進胃腸活性蠕動也有積極的作用。

　　

四、安神助眠

蜂蜜有安神助眠的功效，得益於蜂蜜中富含的單糖能爲神經系統提供能量並能緩解神經緊張，同時蜂蜜中富含的礦物質還能起到安撫情緒和減輕壓力的作用，因此有失眠多夢等問題的人羣可在睡前1～2小時喝點蜂蜜來改善睡眠質量。

五、美容養顏

蜂蜜有美容養顏的功效，得益於蜂蜜中富含的黃酮類化合物等天然抗氧化物質能增強人體內抗氧化酶的活性並能抑制自由基的氧化能力，同時蜂蜜中富含的有機酸和酶類等活性物質還能潤腸通便並能快速排出體內堆積的毒素和廢物。

六、補氣養血

蜂蜜有補氣養血的功效，得益於蜂蜜中富含的單糖和氨基酸等能促進人體內造血物質的合成，同時蜂蜜中富含的鐵和銅等礦物質還能顯著提高造血細胞的數量，另外蜂蜜中富含的維生素和天然抗氧化物質等也能改善人體造血功能。

　　

七、延年益壽

蜂蜜有延年益壽的功效，得益於蜂蜜中富含的酶類等活性物質能增強人體的特異性免疫或非特異性免疫功能，同時蜂蜜中富含的抗氧化物質還能清除體內過多的自由基，另外蜂蜜中富含的礦物質和維生素也能改善人體的營養狀態。