杏仁的熱量高嗎 杏仁吃了發胖嗎

杏仁這種堅果大家都應該吃過吧，在大家看來杏仁的熱量高不高呢？杏仁吃多了會不會發胖呢？杏仁是屬於熱性還是涼性呢？

杏仁的熱量高嗎

杏仁是一種熱量含量非常高的食物，每100克杏仁之中含有600大卡的熱量。除了熱量以外，杏仁中還含有一定的鈣離子、蛋白質、核黃素、還有鐵離子和碳水化合物。含有的維生素e含量也比較高，適量的吃一些杏仁可以有效的抗氧化、對抗自由基，起到延緩皮膚衰老的作用。

杏仁吃了發胖嗎

不會。 杏仁中富含的不飽和脂肪酸，不會使人發胖，還會替換掉一些壞的脂肪，達到瘦身的功效，且杏仁中大量纖維有助於增添飽腹感，這對控制體重大有好處。 此外，杏仁的細胞壁非常的特殊，可以阻止脂肪酶與脂肪的接觸，從而阻礙了脂肪的吸收與消化，這對於減肥大有作用，因此，杏仁吃多了不會造成脂肪的堆積而引起的發胖。

杏仁是熱性還是涼性

杏仁是杏的種子，是生活中常見的食物之一，那杏仁是熱性還是涼性，其實杏仁既不是熱性也不是涼性，它屬於微溫性食物。杏仁又被分爲甜杏仁和苦杏仁，苦杏仁中含有苦杏仁苷，每次使用的量不宜過多，否則會中毒。

杏仁的功效與作用

1、排毒去火

杏仁中含有豐富的纖維素，有利於胃腸的蠕動，適當的吃杏仁，可以幫助去除體內的火氣，排出體內毒素，尤其是便祕患者，吃杏仁效果明顯。

2、美容

對於女性朋友而言，適當的吃杏仁會對皮膚很好，杏仁中的營養成分很多，有助於美容潤膚，像是維生素b1，維生素b2等，都是改善皮膚問題的有效物質。

3、降低膽固醇

現如今人們大吃大喝，不注意控制飲食，膽固醇高的人越來越多，面對這樣的問題，不妨嘗試吃些杏仁，可有助於降低膽固醇。

4、止咳平喘

現在的天氣越來越冷，感冒發燒的人越來越多，再加上天氣乾燥，咳嗽的人羣也加多，咳嗽雖然不是病症，但不加以緩解容易引發疾病，因此想要止咳平喘可適當吃杏仁。

5、抗腫瘤

杏仁中含有一種活性物質叫做苦杏仁苷，這種物質進入血液中，可以幫助殺死癌細胞，對於患有腫瘤的病人而言，適當的吃杏仁，可以幫助維持生命的延續。

6、減肥

生活不規律，飲食不規律，肥胖的人羣越來越多，大家減肥的方式多種多樣，有人節食有人運動，其實也可以吃杏仁進行減肥。杏仁含有不發胖的單不飽和脂肪酸，同時杏仁的細胞壁會阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收，利於減肥。

7、補肺潤肺

杏仁中含有的豐富營養物質，非常有利於補肺潤肺，起到滋養的作用，無論是男女老少，都可以吃杏仁進行養生，保證肺部的滋潤，幫助肺部更好的運作。