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金煌芒果怎麼算熟 成熟時果皮橙黃色

金煌芒果怎麼算熟 成熟時果皮橙黃色

金煌芒果主要 產自我國的臺灣地區,內地比較少見,因此,很多都是未成熟就會採摘下來。那麼,金煌芒果怎麼算熟?熟金煌芒果什麼顏色?

金煌芒果怎麼算熟

在室內放置,注意在存儲時,恆溫。用手輕捏,略有手感,略軟時,芒果成熟度比較高,食用起來,口感最好。金煌芒果必須採摘下樹才能正常成熟。因爲,金煌芒一旦等到樹上熟就會自身腐爛。

金煌芒果怎麼算熟 成熟時果皮橙黃色

熟金煌芒果什麼顏色

金煌芒是臺灣自育品種,樹勢強,樹冠高大,花朵大而稀疏。果實特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,無纖維,耐貯藏。平均單果重1200克。成熟時果皮橙黃色。品質優,商品性好,糖分含量17%。中熟,抗炭疽病。

金煌芒果怎麼算熟 成熟時果皮橙黃色 第2張

金煌芒果怎麼催熟

量少的話直接放在報紙堆裏一兩天就行。

多的話可以用生石灰加水 噴在草紙上,把草紙放在紙箱底部,然後放上芒果 蓋上箱子就可以咯。

注意跟芒果有接觸的那層草紙不能太溼,這也是現在海南這邊零售的時候的催熟方法,省錢而且不容易壞,如果用催熟劑的話 幾天賣不出去芒果也壞了。

金煌芒果怎麼算熟 成熟時果皮橙黃色 第3張

怎麼看金煌芒果生熟

看果皮———自然成熟的芒果,外觀顏色不會很均勻。而催熟的芒果大多數是在小頭頂尖處呈現翠綠色,其他部位果皮均發黃。

聞果香———自然成熟的芒果,挑選的時候仔細聞表皮可以分辨出果香味,比起催熟芒果,自然成熟的香味會更加濃郁。個別催熟芒果還有異味。

用手摸———自然成熟的芒果有硬度、有彈性,催熟的芒果比較軟。

掂分量———把芒果放在手裏掂量一下,催熟的芒果會比自然成熟的重一些。

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