木棉花要花瓣還是整花 木棉花哪些部位可以吃

木棉花看起來還是非常好看的，那麼要是想要入藥的話是取花瓣比較好還是取整花比較好？木棉花有哪些部位是可以吃的呢？

木棉花要花瓣還是整花

1、木棉花花瓣

木棉花還可以作配料，搭配出木棉花蝦仁豆腐、木棉花蒸茄子等菜式。木棉花蝦仁豆腐以新鮮的木棉花瓣、豆腐和蝦仁爲主料，先燒熱油鍋，倒入生薑、蔥白炒香，再加入蝦仁、豆腐、木棉花、青豆、火腿、竹筍等共炒，即可成爲一道氣香味美的健康菜式。

2、木棉的樹皮

木棉的樹皮廣東作海桐皮入*，稱廣東海桐皮。味苦，性平，功能祛風溼，通經絡，殺蟲。治風溼痹痛，痢疾，牙痛，疥癬。

3、木棉樹的木質 

木棉的木質鬆軟，可製作包裝箱板、火柴梗、木舟、桶盆等，還是造紙的原料。

木棉花哪些部位可以吃

木棉花花瓣色澤鮮紅質，曬乾後可作藥用。

木棉花味甘淡、性涼，具有清熱利溼、解表、利尿、消暑、止血的功效，臨牀上常用於痢疾，泄瀉、食滯等胃腸溼熱病，是常用藥物之一。

氣候炎熱潮溼，人們又多以魚肉爲食，因而容易患腸胃溼熱性疾病，如食慾不振、食滯、腹瀉、下痢等，而木棉花正好可改善以上症狀。

木棉花可以吃嗎

不可以吃。

木棉花結出的果實，儘管沒有什麼毒害，但也是不能食用的，因爲木棉花的果實在成熟後，裏面並不是像其他水果一樣，有香甜的果肉，而是呈白色絮狀物的纖維，不能被胃腸道消化吸收，食用後會對消化系統造成一定損傷，因此木棉花的果實在成熟後，主要用於紡織行業，比如說製作棉被、保暖鞋、保暖衣或者填充枕頭等。

木棉花可以做什麼美食

木棉花陳皮粥

【原料】：新鮮的木棉花30 克，陳皮10 克，粳米100 克，蜂蜜適量。

【製作】：木棉花和陳皮洗淨，加水煎汁，去渣待用;粳米洗淨，加水和木棉花陳皮汁煮粥;待粥快成時，加入適量蜂蜜，稍煮即成。

【功效】：健脾祛溼，涼血止血，潤肺止咳。

木棉花具清熱利溼、解毒止血之功效，陳皮和蜂蜜能潤肺止咳，粳米能健脾益胃。三者合用，更增加健脾利溼和潤肺止咳的功能，對年老氣虛者尤爲適用。

木棉三花飲

【原料】：幹木棉花瓣15 克，金銀花10 克，白菊花10 克。

【製作】：木棉花瓣、金銀花和白菊花洗淨;加水煮沸，可代茶飲。

【功效】：清熱解毒，涼血止痢。

木棉花、金銀花和白菊花都有清熱作用，木棉花清熱涼血、金銀花清熱解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清熱涼血和止痢作用。在暑天，常飲本飲，還有解暑之功效。

木棉花鯽魚湯

【原料】：鯽魚一尾(約250 克)，新鮮的木棉花瓣30克，蘑菇50克，竹筍尖30 克，蔥白、生薑、黃酒、鹽、胡椒粉、味精適量。

【製作】：鯽魚去鰓和內臟、洗淨，瀝乾水分;木棉花瓣洗淨、控水;蘑菇、竹筍尖切片;鍋中油熱時，先放入生薑、蔥白煸出香氣，再把鯽魚放入鍋中煎透，加水，並放入蘑菇、竹筍、木棉花瓣、黃酒和胡椒粉，共煮;最後以味精、鹽調味盛盤。

【功效】：健脾養胃，清熱利溼，涼血止血。

木棉花和鯽魚都能清熱利溼，鯽魚還能健脾養胃，加上蘑菇和竹筍則味更鮮美，蘑菇中的多糖還有增加機體免疫力和抗癌之功效。

木棉花蝦仁豆腐

【原料】：新鮮的木棉花瓣30克，豆腐500 克，蝦仁100 克，竹筍尖50 克，火腿30 克，青豆50克，雞湯、鹽、味精、胡椒粉、生薑、蔥白適量。

【製作】：木棉花瓣洗淨、控水;蝦仁洗淨，控水待用;竹筍、火腿切丁，豆腐切成小塊;鍋中油熱時，先把生薑、蔥白煸出香氣;再倒入蝦仁、筍丁、火腿和青豆共炒;然後把蝦仁、筍丁和豆腐等一起放入砂鍋，加入木棉花瓣，倒入雞湯共煮，以鹽、味精和胡椒粉調味即成。

【功效】：清熱利溼，解鬱除煩。木棉花有清熱利溼之功能，豆腐能解熱除煩，竹筍能潤腸，與蝦仁、火腿、雞湯共煨，不但氣香味美，而且更增加清熱利溼和涼血之功效。豆腐中的異黃酮還有抗氧化和防衰老作用。木棉花菌菇湯【原料】：新鮮木棉花瓣20 克，鮮平菇30 克，鮮蘑菇30 克，鮮杏鮑菇30 克，竹筍尖30 克，鹽、味精、雞湯適量。

【製作】：新鮮木棉花瓣洗淨、焯水，待用;平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍切薄片;將平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍和木棉花等倒入鍋內，加雞湯和水共煮，以味精、鹽調味即可。

【功效】：清熱涼血，健脾和胃。

木棉花有清熱涼血作用，竹筍有去滯消積功效。平菇、蘑菇、杏鮑菇等菌菇中的多糖有調節人體免疫和抗癌的功能。幾者合用不但味美，而且功效增強。

煲木棉花靚湯

【材料】：木棉花30克，芡實、薏米各35克(中藥店有售)，蜜棗4個，鯽魚1條，豬瘦肉50克，生薑4片。

【烹製】：各物分別洗淨。藥材稍浸泡，蜜棗去核;鯽魚宰洗淨，煎至微黃，濺入少許清水。一起下瓦煲，加清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸後改文火煲約1個半小時，下鹽便可，爲3～4人用。

【功效】：祛溼利水，健脾舒肝。木棉花常爲廣東民間祛溼的好食材，，既有祛溼功效，又平和清潤，最宜初春之用。