木魚花可以直接食用嗎？木魚花可以當零食吃嗎

木魚花一般在日式料理上當作調理，比如章魚小丸子或是章魚燒就有添加。那麼，木魚花可以直接食用嗎？木魚花可以當零食吃嗎？

木魚花可以直接食用嗎

可以的，章魚小丸子就是直接加木魚花食用的。

木魚花湯是烹製日餐所不可缺少的配料，就像中餐的雞湯，西餐的牛肉湯一樣重要。

木魚花是由比較珍貴的深海鰹魚加工而成，把經過多次烘烤乾燥的鰹魚削成薄片，真空或充氮保存，等待使用。不添加任何添加劑，是天然的調味品，營養豐富。在日本料理中，從涼拌、煮湯、手卷材料到製作各種調味汁都可以嚐到木魚花的特殊美味。

經期能吃木魚花嗎

經期是可以吃木魚花的，木魚花湯是烹製日餐所不可缺少的配料，就像中餐的雞湯，西餐的牛肉湯一樣重要。

木魚花的保存方法

木魚花是烹製日餐所不可缺少的配料，由深海鰹魚加工而成，把經過多次烘烤乾燥的鰹魚削成薄片，真空或充氮保存，等待使用。不添加任何添加劑，是天然的調味品，營養豐富。在日本料理中，從涼拌、煮湯、手卷材料到製作各種調味汁都可以嚐到木魚花的特殊美味。剛刨出來的柴魚片香氣是最濃郁，爲了將香氣留住，將包裝導入高成本全密封塑料袋並充入氮氣，爲了就是保持原有香味，和延長保質時間。開封后最好儘快用完，用不完的柴魚片請放在冰箱冷藏室中，以保留最好的風味，使用最佳效果在6個月之內。