黨蔘要切片還是不切片 黨蔘怎麼使用最好

一般黨蔘在買回來之後都是一根一根的，要是想要拿來煲湯的話是切片還是不切片？黨蔘怎麼使用才能發揮出最大的價值？

黨蔘要切片還是不切片

1.黨蔘：取原藥材，除去蘆頭，洗淨，潤透，切厚片，乾燥。

2.米黨蔘：取大米置炒藥鍋內，用中火加熱至米出煙時，倒入黨參生片，炒至大米呈老黃色時，取出，篩去米，放涼。黨蔘每100千克用大米20千克。

3.蜜黨蔘：取煉蜜用適量開水稀釋後，加入黨參片拌勻，悶透，置炒藥鍋內，用文火加熱，炒至黃棕色，不粘手時取出，放涼。黨蔘每100千克用煉蜜20千克。

黨蔘怎麼使用最好

黨蔘通常最便捷的方法是泡水飲用，但是煎熬是食用黨蔘最好的一種方式，煎熬的過程可以把黨蔘的功效發揮到最大。長期飲用黨蔘可以強身健體、提神醒腦、緩解疲勞，並且還可以有效的預防感冒和改善貧血。黨蔘還可以用來煮粥和燉湯，加入不一樣的食材效果也會不一樣，例如紅棗、茯苓、黨蔘一起煮粥可以補氣健脾。而黨蔘燉補湯對於先天體虛氣弱的人來說也有很好的療效。

黨蔘用量多少克

黨蔘呢一次的用量要根據患者的個人情況，我們一般用煎服的話一般是用10到30克，黨蔘它性是比較平的，味是甘的，入地是脾肺二經，功效是補中益氣、養血生津。本品和人蔘的功力功效是比較類似的，但是力量會弱一些，一般用人蔘都可以用黨蔘，但虛脫症或者一定還是要用把黨蔘的量加大或者是要用人蔘。需要注意的是邪盛而正不虛的朋友不宜使用。至於氣滯、肝火旺盛的朋友是禁用人生和黨蔘的。

黨蔘會過期嗎

黨蔘爲一味中藥，任何藥物都具有一定的保質期，若黨蔘已經過期，其部分成分可能已經發生變質，導致藥效減弱，若再服用可能達不到預期效果。其次，黨蔘變質成分可能會產生一些有毒物質，若盲目服用過期黨蔘可能會導致患者出現噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉等不適症狀，嚴重時可能導致中毒，對人體有極大的危害。此外，黨蔘過期後可能會由於儲存環境被破壞，出現細菌、黴菌等微生物滋生。

因此，黨蔘雖然是一種很好的藥材，但是過期後也是不能吃的。若患者誤服過期黨蔘，出現噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉等不適症狀，建議及時就醫，遵醫囑進行治療，切勿盲目使用藥物，以免延誤病情。