當歸有沒有毒性 當歸可以燉雞湯嗎

當歸對於血虛腸燥型便祕有着較好的治療作用，但是對於高血壓並沒有效果，那麼當歸有沒有毒性呢？當歸可以燉雞湯嗎？

當歸有沒有毒性

當歸是沒有毒性的，當歸是一種藥性溫和的滋補類中藥材，其中並不含有毒性，具有活血鎮痛、潤腸通便的功效。當歸不僅可以用來治療血虛血虧所引起的月經不調、閉經痛經等一系列病症，對於治療大便乾結、通便不暢等症狀也能夠起到很好的療效。

當歸可以燉雞湯嗎

當然是可以的。當歸燉雞是一款食補菜品，主要食材是雞，以當歸爲配料，主要烹飪工藝是燉。當歸燉雞可用於婦女月經不調，血虛經少，血枯經閉，痛經，經期頭痛，乳脹，子宮發育不良，胎動不安，習慣性流產，產後腹痛，頭暈，面色蒼白等症。

當歸怎麼吃補氣血

1、當歸+紅棗：紅棗具有補中益氣、養血安神的功效，具有補氣補血的功效，加上當歸補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效，兩者可以一起熬粥熬湯當做食療的藥膳。 

2、當歸+黃芪： 黃芪具有補中益氣的功效，是一味補氣要藥，搭配當歸可以起到很好的補血補氣的作用。可以將兩者一起燉入雞湯中，做一道當歸黃芪雞湯。 

3、當歸+牛肉+生薑：牛肉具有補脾胃、益氣盤、強筋骨的功效，而生薑具有解表散寒、溫中止嘔等功效，生薑可以作爲一個輔助食材，然後再加上當歸，製作成一道當歸生薑牛肉湯，既美味又可以起到補血補氣的作用。

宮寒能吃當歸嗎

可以吃當歸。 對於宮寒的女性比較推薦食用當歸。在中醫中，關於當歸有一句這樣的話描述它：歸頭補血、歸身養血、歸尾破血、全身活血。可見當歸具有很好的補血活血、調經止痛的功效，而且當歸性味甘、辛、溫，對於宮寒的女性來說是很好的一味婦科藥物，能夠在一定程度上緩解宮寒帶來的各種症狀。