平貝母可以燉雪梨嗎 平貝母煮梨多久能吃

平貝母雖說它的要用價值沒有川貝好，但是用它也是可以對咳嗽有幫助的，那這平貝母也可以代替川貝燉雪梨嗎？平貝母要煮梨的話大概需要多長時間？

平貝母可以燉雪梨嗎

可以的

食材準備

雪梨、冰糖、水

製作步驟

1、雪梨一個，洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核

2、把冰糖 平貝放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。

3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗淨後去皮去子 ，切成大塊去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸

平貝母煮梨多久能吃

一般是煮半小時就行的，可以加一些冰糖，白梨，對於止咳效果更好一些。同時也要注意清淡飲食，避免油膩食物以及辛辣食物的攝入。

平貝母不適合哪些人吃

嬰幼兒

平貝母是大家熟悉的一種中藥材，對我們健康是有幫助的，但是平貝母也存在一定的禁忌，首先我們要注意，由於嬰幼兒體內的各種系統，尚且沒有完善，還屬於成長髮育階段。而且這時候如果出現咳嗽，就給寶寶們服用平貝母等藥物，但是這樣的做法對寶寶們傷害很大，而且還會影響寶寶們生長髮育。寶寶們這時候就應該採用母乳撫養，母乳中含有大量抗體，幫助寶寶們抵擋外來細菌的進入。所以說，寶寶一咳嗽千萬不能服用平貝母，後果很嚴重，所以大家應該小心對待，我們不能盲目的吃平貝母。

孕婦

大家吃還要注意，如果說孕婦一不小心感冒了，這時候就會出現咳嗽的情況，所以不少人都會選擇服用平貝母來止咳，但是如果盲目食用平貝母，這樣是不好的。雖然說服用平貝母可以讓咳嗽的問題減輕，但是對肚子裏的寶寶們有很大影響。平貝母有着很大的刺激性，會刺激體內寶寶們的生長。另外，平貝母獨特的刺激氣味，也會加重孕婦們的孕吐現象，所以這樣反而不利於我們健康，所以大家應該避免才行。

脾胃虛寒者

除了上面介紹的情況，大家服用平貝母還要注意，平貝母雖然是不錯的，可以幫助我們止咳化痰，但是平貝母是寒性食物。對於那些本身身體就是虛寒患者，如果說這還是我們繼續服用平貝母，那麼就很可能會雪上加霜，身體受到重創。那時，咳嗽非但沒有醫治好，還會加重脾胃虛寒的問題，所以如果我們有脾胃虛寒的情況，那麼這還是就不適合吃平貝母。

平貝母一次吃幾克

取川貝母9―10克，用水浸泡，中等大小的鴨梨1只，挖去梨核，將浸泡後的川貝母連同水一起放入挖空的梨中，用鍋蒸1個小時，加適量冰糖調味後食用。此外，也可以取川貝母3―10克，用水煎服，每日1次。將川貝母研成粉末服用也是不錯的選擇，每日1次，每次1―2克。