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西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法

小時候放暑假的時候,最喜歡的一件事就是,下午在小房間的涼蓆上吹着小空調看着小電視,懷抱半個冰鎮大西瓜,用勺子挖着吃,尤其最愛西瓜正中心的那一塊,甜,透心的甜,現在,暑假離我已經很遠很遠了,以前可以一口氣吃掉半個西瓜,可現在就連半個西瓜也吃不動了,那剩下的西瓜怎麼辦呢,也許下面三個西瓜的創意吃法食譜可以幫到你。

注意:最好用無籽西瓜,或者在切的時候把籽去掉,不然會影響口感

西瓜飛達芝士沙拉做法

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法

這個食譜來自於Gordon Ramsay,要不是親眼看到他在視頻裏做了這個沙拉,我也許會覺得這是一道黑暗料理,這個沙拉最點睛的一個調料是Sumac,Sumac是一種中東地區的香料,是漆樹果實研磨成的粉,一般用在沙拉或者烤肉中,聞起來有一點酸話梅的味道,可以給食物增加一種檸檬的酸味和清香,西瓜的清甜,配上薄荷的清新,加上芝士的鹹香,佐以星星點點的sumac帶來的酸味,真慶幸自己沒有錯過這道清爽的美味

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第2張

╬配料

西瓜……………………¼個

黃瓜……………………1根

山核桃仁……………十幾顆

檸檬……………………半個

薄荷葉………………十幾片

飛達芝士………………100g

橄欖油…………………少許

Sumac…………………少許

╬製作方法

1.準備食材

(1)西瓜切小塊,黃瓜去皮去瓤切小塊,薄荷葉洗淨。

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第3張

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第4張

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第5張

(2)薄荷葉輕輕揉起來,切碎備用。

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第6張

2. 烤山核桃

(1)平底鍋加熱,加入山核桃翻烤至出香味,大約10分鐘。

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第7張

(2)盛出山核桃,掰小塊備用。

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第8張

3. 拌沙拉

(1)將西瓜、黃瓜、山核桃混合在一起。

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第9張

(2)加入飛達芝士碎,撒上sumac,加入薄荷葉,擠上檸檬汁,倒入一點橄欖油。

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第10張

(3)將所有食材攪拌均勻,即可食用。

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第11張

西瓜燒酒的做法

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第12張

這個網紅酒飲大家應該很熟悉了吧,做法簡單到一句話可以說完,但是,我仍然分成了三句話,是不是很棒

╬配料

西瓜……………………半個

韓國燒酒………………半瓶

冰塊……………………少許

╬製作方法

1. 將西瓜肉挖出,果肉榨汁,瓜皮作爲盛酒容器。

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第13張

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第14張

2. 西瓜汁和燒酒按照3:1的比例裝入西瓜容器內。

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第15張

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第16張

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第17張

3. 放入冰箱冰鎮一個小時,取出後放入冰塊,即可飲用。

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第18張

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第19張

西瓜莫吉托做法

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第20張

每當去酒吧不知道喝什麼的時候,點一杯Mojito準沒錯,其實自己在家DIY雞尾酒是一件很有儀式感的事,尤其是當不想出門又想一人飲酒醉的時候

╬配料

西瓜…………………200g

薄荷葉………………10片

青檸…………………¼個

檸檬…………………¼個

白砂糖………………1勺

朗姆酒………………30g

蘇打水………………150g

冰塊…………………少許

╬製作方法

1. 西瓜榨汁備用。

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第21張

2. 薄荷葉和白砂糖倒入杯中,研磨至薄荷葉顏色變深,香味濃郁。

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第22張

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第23張

3. 倒入西瓜汁,至杯子一半處,攪拌均勻。

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第24張

4. 將青檸和檸檬汁擠入杯中,再將青檸和檸檬放入杯中。

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第25張

5. 倒入朗姆酒,再倒入蘇打水,加入冰塊,最後加上薄荷葉裝飾。

西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法 第26張

-友情提示-

睡前兩小時內別吃西瓜,不然晚上睡不好,別問我怎麼知道的-----> See Ya!

標籤: 吃法 西瓜 花式
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