櫻桃補血美容殺菌防治麻疹

櫻桃的基本介紹

櫻桃在我國不是所有的地方都是有種植的。櫻桃這種水果需要一定的生長條件。櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹，我國華東和河北、山西、河南、湖北、四川等地均有栽培，夏初果實成熟時採收，洗淨鮮用。櫻桃成熟時顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營養豐富，醫療保健價值頗高，又有“含桃”的別稱。我國作爲果樹栽培的櫻桃有中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。櫻桃成熟期早，有早春第一果的美譽。據說黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而名爲“鶯桃”。其果實雖小如珍珠，但色澤紅豔光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一樣，味道甘甜而微酸，既可鮮食，又可醃製或作爲其他菜餚食品的點綴，備受青睞。

櫻桃的營養成分

美味的櫻桃不僅有誘人的外表，還具有豐富的對人體有利的物質。接下來，我們就來了解一下櫻桃中的營養物質。櫻桃所含有的營養成分如下：1.在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不羣，一枝獨秀：每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。2.含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿蔔素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。

櫻桃的功效與作用

從上可以知道，櫻桃具有含鐵量高，富含維生素以及礦物質元素等特點。那麼，我們接下來就來說說櫻桃的功效與作用。櫻桃的功效與作用：1.補血。櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮着重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有着密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。2.防治麻疹。麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。3.祛風勝溼、殺蟲。櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除溼，對風溼腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。4.養顏駐容。櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

綜上所述，櫻桃是一種含鐵量高，富含維生素以及礦物質元素的食物。經常吃櫻桃可以讓我們的皮膚更加好的同時，更加能緩解人體貧血的狀況。建議不論是孩子還是老人都可以經常食用櫻桃。這是對我們的身體極好的一件事。但是糖尿病患者最好少吃。