宴會安全管理內容

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宴會安全管理內容，宴會又稱燕會、筵宴、酒會，是因習俗或社交禮儀需要而舉行的宴飲聚會，是社交與飲食結合的一種形式，接下來看看宴會安全管理內容。

宴會安全管理內容1

宴請注意事項：

1、要明確宴會所宴請的對象，宴會舉辦的目的以及宴會採用哪種形式；確定宴請的目的究竟是什麼，是爲了表示對某人的歡迎、歡送答謝，還是爲了表示對某件事的慶賀等等。明確了目的，宴會的範圍和形式也就容易確定。宴會的形式有正式宴會、冷餐會、酒會、茶會等多種形式。目前世界的主要趨勢就是趨向簡化，放鬆的氣氛更適合於主客之間溝通感情。

2、選擇合適的時間、地點;確定宴會時間的時候，要注意避開重大節日、假日，可以在重大節日推前或者延後兩天，不然如果你安排在節日當天，會讓來賓左右爲難，到底是來參加你的宴會還是在家和家人一起度過。如果想表示自己對主賓的尊重，可以在與主賓進行商定之後方確定宴請日期;宴請地點的選擇，一般都是根據宴會的規格來考慮的，如果是規格高的比較正式的宴會，就可以安排在高級飯店或者賓館之中舉行。如果只是一般規格的茶話會則根據情況安排在適當的飯店進行。

3、向客人發出邀請;向客人發出的請柬內容中應該包括:宴會的主題、形式、時間、地點，以及舉辦人的姓名。請柬的設計應該有一定的觀賞性，這樣才能引起客人的重視。同時請柬的遞送時間應該是在宴會舉辦時間的兩週以前，太晚了也會顯得不禮貌。

4、宴會的席位的安排鬚知;在安排來賓的座次的時候，主要應該考慮的有以下幾點:

首先，座次的高低應以主人的座位爲中心。近高遠低，右上左下，依次排列。

其次，要把主賓安排在最尊貴的.位置。即在主人的右手位置，如果主賓攜夫人一同前來則要把主賓夫人安排在宴會女主人的右手位置。主人方便的陪客，座次要儘可能地與邀請的客人交叉而坐，這樣便於彼此之間交談，不要把自己人安排在一起，這樣會冷落客人。如果邀請的客人之中有外賓的話，那麼應該將隨外賓而來的翻譯安排在外賓右側。

5、宴會菜單的擬定和宴會用酒的選擇;在安排宴會菜單和用酒的時候主要考慮以下幾點:宴會的規格和邀請範圍，以及參加宴會的來賓身份，提前瞭解來賓的飲食習慣和禁忌。安排菜單的時候要注意冷熱、甜鹹、色香味搭配。

宴會安全管理內容2

第一章總則

第一條爲規範和加強商業綜合體消防安全工作，推行消防安全標準化管理，落實單位主體責任，提升消防安全管理水平，依據《中華人民共和國消防法》《消防安全責任制實施辦法》《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》等相關法律法規，制定本規則。

第二條本規則中的商業綜合體是指集購物、住宿、餐飲、娛樂、展覽、交通樞紐等兩種或兩種以上功能於一體的單體建築和通過地下連片車庫、地下連片商業空間、下沉式廣場、連廊等方式連接的多棟商業建築組合體。

第三條本規則適用於已建成並投入使用且建築面積不小於5萬平方米的商業綜合體（以下簡稱“大型商業綜合體”），其他商業綜合體可參照執行。

第四條大型商業綜合體應當符合消防法律法規和消防技術標準的要求，採取有效的消防安全管理措施和先進的消防技術手段，確保建築具備可靠的.消防安全條件。

第五條大型商業綜合體的消防安全管理應當貫徹“預防爲主、防消結合”的方針，實行消防安全責任制。

第六條大型商業綜合體的實際使用功能應當與設計功能一致。經過特殊消防設計的大型商業綜合體，應當將特殊消防設計規定的相關技術措施的落實情況，作爲消防安全管理的重點內容進行巡查、檢查並存檔備查。

宴會安全管理內容3

【一】商務宴請注意事項

第一，入座的禮儀。先請客人入座上席，在請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入．入座後不要動筷子．更不要弄出什麼響聲來．也不要起身走動．如果有什麼事要向主人打招呼。

第二，進餐時先請客人，長者動筷子。夾菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝。不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以後再喝，不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡用咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物，發出很清晰的聲音來。這種做法是不合禮儀要求的，特別是和衆人一起進餐時，就要儘量防止出現這種現象。

第三，進餐時不要打嗝，也不要出現其他聲音，如果出現打噴嚏，腸鳴等不由自主的聲響時，就要說一聲“真不好意思”“對不起”“請原涼”之內的話、以示歉意。