國小生食品安全教育內容

國小生食品安全教育內容，爲進一步明確學校食品安全教育知識要點，促進廣大國小生掌握科學安全的飲食知識，做爲一位不辭辛勞的人民教師,就難以避免地要準備教案，以下分享國小生食品安全教育內容。

國小生食品安全教育內容1

1、學生購買食品應注意哪些問題？

1、到正規商店裏購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

2、購買正規廠家生產的食品，儘量選擇信譽度較好的品牌。

3、仔細查看產品標籤。食品標籤中必須標註：產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。

4、食品是否適合自己食用。

5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳並不代表科學，是商家利益的體現。

2、學生應注意哪些飲食衛生習慣？

1、白開水是的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利於少年兒童的.健康;

2、養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播；

3、生的蔬菜和水果要洗乾淨後再吃，以免造成農藥中毒；

4、選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期；

5、儘量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；

6、不吃無衛生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺；

7、不吃無衛生保障的街頭食品；

8、少吃油炸、煙燻、燒烤的食品，這類食品如製作不當會產生有毒物質。

　　

3、學生吃甜食多多益善嗎？

夏日飲品中富含糖分，孩子多吃後易患皮膚炎症和多種疾病。在夏日過多攝取糖分，還會產生大量酸性物質，從而打破血液正常的酸鹼平衡，使孩子變成酸性體質的人。有醫學資料表明，70％的疾病發生在酸性體質的人身上，這無疑使孩子成了疾病“溫韓國瘦身一號牀”。

除了上述影響，許多飲料中還缺乏孩子發育所必需的蛋白質與脂肪，喝得過多，將影響孩子吃正餐，造成營養不良，所以喝飲料每天不超過100毫升。

4、使學生聰明的營養食物有哪些？

1、多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉

2、每週吃一次動物內臟如豬肝、動物腦

3、每天吃富含維生素C的水果如橘子、蘋果

4、每天吃豆類或豆製品

5、每週吃蘑菇1—2次

6、多吃香蕉、紅蘿蔔、菠菜

多吃牛奶，是含牛磺酸的兒童專用配方奶，而不是麥乳精類。

國小生食品安全教育內容2

第一點，白開水是國小生的最佳飲品。

飲白開水不光能滿足國小生對水的生理需要，還能爲他們提供一部分礦物質和微量元素，不管是碳酸飲料、營養保健型飲料，還是當前許多家庭熱衷的純淨水和礦泉水，都不宜代替自來水作爲人的.主要飲用水。

國小生，因爲代謝快，對水的需求量相對比成人多，因此，對水和礦物質、微量元素缺乏或過多，都會影響身體健康。

第二點，長期過量吃冷飲有損健康。

暑天人體胃酸分泌減少，消化系統免疫功能有所下降，而此時的氣候條件恰恰適合細菌的生長繁殖。因此，夏季是消化道疾病好發季節。

過食冷飲會引起國小生胃腸道內溫度驟然下降，局部血液循環減緩等症狀，影響對食物中營養物質的吸收和消化，甚至可能導致國小生消化功能紊亂、營養缺乏和經常性腹痛。

　　

第三點，易拉罐飲料對國小生有危害。

備受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁合金爲材料製成的。爲避免鋁合金與飲料接觸，其內層塗以有機塗料以作隔離。有些廠家在生產過程中，保護塗料未全塗滿罐壁，或者在封蓋、灌裝和運輸途中出現塗層破損，都會導致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶於飲料中。

第四點，長期飲用純淨水會染疾病。

礦泉水與自來水主要區別在於其中某種礦物質或微量元素的含量高，對特定人羣有保健作用。飲用礦泉水應有針對性，缺什麼補什麼最好。例如，有缺鋅症的國小生飲用高鋅礦泉水就會有益處。反之，如果不缺鋅，飲食中的鋅供給又很充足，就沒有必要飲用這種礦泉水。礦物質和微量元素長期過多地沉積在人體，可能會引發某種疾病，最常見的就是腎結石。

國小生食品安全教育內容3

食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。食品安全的含義有三個層次：食品數量安全、食品質量安全、食品可持續安全。

食品安全內容

食品安全既包括生產安全，也包括經營安全，既包括結果安全，也包括過程安全。既包括現實安全，也包括未來安全。

　　

食品安全標準：

1、食品相關產品的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定。

2、食品添加劑的.品種、使用範圍、用量。

3、專供嬰幼兒的主輔食品的營養成分要求。

4、對於營養有關的標籤、標識、說明書的要求。