進餐時要用積極的餵養技巧

進餐時家長要採用積極的餵養技巧

1、提供愉快的就餐環境，並儘可能做到規律進餐；

2、對孩子的飢餓和吃飽信號敏感，絕不強迫孩子吃或者不吃；

3、能耐心地喂孩子食物，並不斷鼓勵孩子吃；

4、餵養時，用微笑、眼神的接觸和孩子交流，並能對孩子做出積極的反應。

逐漸讓孩子自己進食

1、給予安全的餐具，如碗、碟、勺子而不是筷子、叉子等，讓孩子自己進餐；

2、最好不用奶瓶、奶嘴餵食；

3、搭配不同的食物，並保證食物的味道和口感的多樣化來鼓勵孩子進食。

合理安排加餐，鼓勵兒童參加遊戲或活動

1、由於孩子的胃容量較小，但是生長髮育速度比較快，需要補充額外的食物滿足其營養需要。

2、2～3歲孩子每天進餐次數爲：3次正餐和2次加餐：

3、每次正餐的量大約爲1碗(250ml)，並要隨着孩子的不斷生長適當增加每餐食物量；

4、每次的加餐可以放在兩次正餐之間，可以是奶、豆漿、水果汁、水果、點心、果仁等小食品。

5、孩子的膳食要多樣化，其中對孩子有特別好處的食物包括：動物性食物，豆類，堅果類、綠色的蔬菜和黃色的蔬菜、水果。

6、要鼓勵孩子多參加活動，特別是室外活動，要充分利用陽光、空氣和水等自然因素來促進孩子體質發育，避免肥胖或營養不良發生。

注意事項

1、給孩子吃花生、果仁等食品時，一定要搗碎，避免吸入氣管。

2、確保飲食衛生，嚴格消毒餐具。安全地製作和餵養嬰兒食物，能從根本上減少孩子因飲食而導致的感染。

3、保持清潔，整個製作和餵養過程中，都能保持雙手、用具、水和食物的清潔。特別注意：入廁、給孩子換尿布、接觸動物之後要洗手。

4、食物生熟分開，生肉、家禽和海產品與其他食物分開，並使用專用的刀、菜板等用品處理。避免生食和製備好的食物相接觸。

5、徹底烹調，徹底烹調食物，尤其是豬肉、禽肉、蛋和海產品。煮沸帶湯的食物或燉/煮的食物。

6、要在安全的溫度下保存食物，餵給孩子的食物都應該是現做的，並且應該在製備好後的1小時內食用。室溫下保存烹調好的食物不能超過2小時。冰箱保存的乳品應該當天使用。

7、使用安全的水和原料，孩子飲用的水都要經過煮沸的水，同時，燒開的水不能儲存超過48小時。保證餐具清潔、衛生，定期消毒。