香蕉和芭蕉的區別有哪些

香蕉和芭蕉的區別有哪些，在日常生活中，我們更常見的是香蕉，而芭蕉則相對不常見。然而，香蕉和芭蕉在很多方面具有相似性，尤其是它們的樹木和果實形狀都非常相似。那麼香蕉和芭蕉的區別有哪些呢？

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一、外形區別

芭蕉的外形比較小，而且尾巴和頂端比較細，中間部位比較粗，外形略彎，但是彎的幅度不大。而香蕉的外形較大，香蕉柄要比芭蕉長一些，而且彎的幅度也要比芭蕉明顯。

二、顏色區別

芭蕉成熟後是青綠色，沒有小斑點，顏色偏灰黃色，果肉顏色是奶白色的。香蕉成熟前是青綠色的，成熟後是金黃色，如果熟透或放置過久，表面就會出現黑色的斑點，果肉是黃白色的。

三、味道區別

香蕉香味濃郁，味道甜美。而芭蕉吃下的時候味道是甜的，但是在吃完之後會有一種酸酸的味道。在區別味道時，吃完香蕉後，最好過一段時間或者漱口後再吃芭蕉，否則不宜察覺出來。

吃香蕉的好處有哪些

一、預防和改善便祕

香蕉當中含有非常豐富的膳食纖維，可以加快腸道蠕動的速度，讓腸道內堆積的垃圾可以順利的排出到體外，對平日裏出現的便祕、大便乾等狀況能有效的預防和改善。

二、預防和治療高血壓

香蕉當中含有豐富的.鉀元素，可以有效的促使體內過多的鈉鹽排出，從而達到降低血壓的效果。所以常吃一些香蕉，可以預防和治療高血壓。

三、增強身體免疫力預防癌症

香蕉當中所含有的蛋白質，可以有效刺激體內的t細胞分化，從而起到增強身體免疫力的作用，而且香蕉進入了腸胃之後，會直接被吸收，不會像其他的蛋白質那樣被分解，所以它的抗癌效果也是非常好的。

四、減肥瘦身

香蕉是一種高能量的食物，可以迅速增加飽腹感，輕鬆就能填飽肚子，所以它是非常不錯的減肥瘦身的食物。如果想要用香蕉減肥，不能夠光吃它，還應該搭配一些其他的低熱量食物，保證營養均衡。

五、預防神經疲勞

香蕉當中的營養物質非常豐富，而且鈉含量極低，又沒有膽固醇，吃了之後既能夠補充人體所需的營養，又不用擔心會影響到身體健康。在感覺疲勞的時候吃上一根香蕉能夠快速的恢復體力，讓大腦運轉起來，預防神經疲勞。

六、養胃

香蕉還具有養胃的效果，因爲香蕉當中含有可以預防胃潰瘍的物質5-羥色胺，可以有效的緩解胃酸對胃黏膜造成的刺激，有效的預防胃潰瘍等胃部疾病，是一種非常不錯的養胃水果。

如何挑選香蕉

1、用眼睛看

第一，觀察香蕉的色澤。一般來說，好的香蕉帶有金黃光澤。當然，一些超完美光澤的香蕉，可能有人爲的催熟。這個需要大家在購買的時候仔細看下。

第二，看香蕉的外皮。一般情況下，香蕉的外皮是完好的。但是如果有損爛會影響香蕉的食用效果。有時候香蕉的外皮有黑點是正常的，只要沒有爛的地方。另外，香蕉柄部有青綠色也是很正常。因爲這個部分是成熟最慢的。

第三，看香蕉的形狀。果形端正，大而且均勻。

2、手捏法

說起這個手捏法，就要看你的手感咯。首先拿起香蕉掂一掂，好的香蕉手感比較厚實，而且也不硬，成熟程度剛剛好。如果是太硬了，說明還沒有完全成熟;太軟的話，說明已經成熟比較久了，可能影響口感。買的時候，要多加註意啦。在買香蕉的時候，如果你發現香蕉的柄都快要脫落了，或者已經脫落的時候，那就不要香蕉了。因爲這個香蕉可能已經成熟太久了。

3、用鼻子聞

自然成熟的香蕉，當我們用鼻子湊過去，就能聞到一種果香味。我們現在經常採用的催熟方法是用乙烯。用像乙烯等方法催熟的香蕉，不僅沒有果香，甚至還有異味。而且催熟的香蕉，買回去如果不馬上吃，很容易變黑，發生腐爛的。廚房常識

4、用嘴巴嘗

在買香蕉的時候，不知道會不會讓嘗。呵呵。成熟的香蕉，入口柔軟，甜香俱全。如果肉質硬實的話，且缺少甜香，那必是沒有成熟的。如果嚐起來，有澀味，而且肉質軟爛的必爲過熟果。

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芭蕉怎麼吃

1、芭蕉可以鮮食

芭蕉是可以直接食用的，採摘回來的新鮮芭蕉，把皮去除後直接吃，不僅能品嚐其原汁原味的口感，而且還可以吸收很多的蛋白質和很多的微量元素，直接吃的話是最簡單的方式，而且也是比較美味的，所以如果喜歡吃芭蕉的話，可以把它直接食用，但要注意選擇吃的芭蕉，確保新鮮優質是不可以忽略的。

2、油炸着吃

芭蕉還可以油炸着吃，油炸芭蕉也是比較具有特色的一種吃法，首先要準備幾根新鮮的芭蕉，和適量的麪粉，把芭蕉的皮去除，沾上面粉，然後在鍋裏面放入適當的油，把油燒熱以後，就將處理好的芭蕉放進去油炸，油炸的過程中要不停的翻身，避免將其炸糊，一般只要幾分鐘後將其炸成金黃色，既可以撈出來食用了。

3、芭蕉煎餅

芭蕉還可以把它做成芭蕉煎餅，也是非常具有特色的吃法，吃起來的味道是很清香的，但是製作起來是有一定講究的，首先要準備幾根芭蕉將其外皮去除後，把它碾壓碎，然後放入一些麪粉攪拌均勻，再把它揉成一團，鍋裏面撒入少量的植物油，燒了以後，就把處理好的芭蕉麪糰放進去煎，注意不停的翻身，避免江湖，將其炸成金黃色後，撈出鍋，放涼後食用。

芭蕉的吃法是很多的，不同的吃法有着不同的特點，如果喜歡吃芭蕉的`話，那麼以上這些吃法都可以試一試，不僅味道很好，而且也具有一定的提升食慾的效果。

哺乳期可以吃芭蕉嗎

1、哺乳期可不可以吃芭蕉

哺乳期是非常特殊的時期，因爲哺乳期的女性所吃的食物會分泌到乳汁中，傳給自己的寶寶，如果對食物的選擇不講究的話，那麼會影響到寶寶的健康，所以選擇食物時是需要自己慎重的，芭蕉是一種極具營養的水果，含有的各類營養素可以促進身體的生長髮育，所以對哺乳期的女性來說是可以吃一些芭蕉的。

2、哺乳期吃芭蕉好處

在哺乳期適當的吃一些芭蕉是非常有好處的，能夠爲身體補充很多的蛋白質和很多的鈣元素以及各種維生素，這些營養元素攝入體內後，會在乳汁中分泌，並傳給自己的寶寶，這對於寶寶來說也是比較有益的，能夠促進他的生長髮育，可以提供很多的營養元素，所以哺乳期吃一些芭蕉是比較有益健康的。

3、哺乳期吃芭蕉需注意

女性在哺乳期吃一些芭蕉，確實可以獲取很多營養，對健康是有一定幫助的，但是哺乳期的女性吃芭蕉是需要注意控制好量是不能忽視的，因爲芭蕉雖然營養，但是它是屬於寒性的水果，如果吃的太多的話，那麼對自己的脾胃會造成一定的刺激，也會影響到寶寶的健康，所以哺乳期的女性吃芭蕉一定要注意適可而止，每次食用量儘量在一到兩根左右。

通過上文的講述，我們得知哺乳期的女性是可以吃一些芭蕉的，而且哺乳期的女性吃一些芭蕉，可以吸收很多營養，但是哺乳期的女性吃芭蕉一定要注意適可而止，千萬不能過量食用，以免對自身健康造成影響。