冬季大棚番茄如何澆水施肥

冬季大棚番茄如何澆水施肥， 施加有機肥料是西紅柿施肥過程中的重要核心部分，施肥讓土壤裏面的營養成分加速吸收,能更好的提高作物抵抗病害的能力，下面分享冬季大棚番茄如何澆水施肥。

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大棚番茄澆水的方法

番茄具有喜水，需水量大，耐寒能力強的特點，因此北方地區種植在大棚裏的番茄，依然要根據它的這個特點進行澆水。澆水在冬季的時候要根據氣溫來決定澆水量，如果氣溫較低和地溫都比較低時候，澆水的量就要小一點，間隔的'時間可以長一點。

但是土壤要始終保持充足的水分，一般含水量不要低於20%。冬季澆水量的大小會影響番茄的產量，水不能過大不能過小，水量大會影響根系，容易爛根，水量小了又會導致生長不利，減少產量。

在冬季大棚養番茄要注意的是土壤潮溼情況，根據氣溫，根據大棚內水分蒸發的快慢情況來決定，還要根據陰天晴天等情況，最好選擇晴天上午進行澆水。

大棚番茄施肥的方法

施肥要做到合理施肥，在番茄開花和果實膨大的時候施用適當的氮肥，一定要控制量，防止過量施用氮肥，以免徒長空長。要多施磷鉀肥，促進營養物質向花卉和果實部分輸送，減少空心果實的發生。一般是使用葉面噴肥的方法，補充0、3%左右的磷酸二氫鉀，就可以補充番茄對磷鉀元素的需求。

冬季大棚番茄如何澆水施肥2

西紅柿冬季如何施肥？

秋冬茬和冬春茬番茄是冬暖式塑料大棚重要的茬口。成熟的大棚，由於多年的有機肥和化肥的投入，土壤已經很肥沃，因此底肥要輕。經驗數據表明，8年左右的棚，建議秋冬茬番茄底肥用高鉀複合肥25公斤/畝左右。

棚齡越短，則相應的底肥用量越高，高限75公斤/畝。如果秋冬茬的定植時間在9月份，苗期溫度適宜，長得壯，底肥可少用或不用有機肥。有機肥讓給了定植期在冬季冬春茬，能起到提地溫、保豐產的'作用。

重施追肥。

根據果穗數確定追肥量，重點追肥。若共留6穗果，可分別在第1、3、5穗果膨大時追肥3次；若共留4穗果，在第1、3穗果膨大時追肥2次；栽果量大時，可適當增加追肥一次。

追肥以硫酸鉀型複肥爲主，配方以高氮低磷高鉀爲佳，用量20-30公斤/畝/次。地溫低時，配合黃腐酸等有機質更好，以緩衝純化學肥料對地溫和根系的影響。

在中微量元素中，番茄對鈣鎂硼鋅鐵的需求較多。補充這些元素要從底施、追施和葉面噴肥三個方面進行。底施補充可選優力硼鋅、硅鈣鎂、鈣鎂磷、瑞綠鐵肥等。

追施隨複合肥補充一次即行，可選汽巴硼鋅、優力硼鋅、硝酸銨鈣等。葉面噴施補充2-3次，可選康樸鈣鎂硼、懸浮鋅、液鈣、綠得快等。用量參照說明書，用多了無益。另外，爲有效防止土傳病害，可用康地蕾得或益微菌劑（二者成份都是牙孢桿菌）調理土壤，或拌細土撒在種植穴中，每畝1公斤左右。

能量11千卡，維生素B0、06毫克，蛋白質0、9克，脂肪0、2克，碳水化合物3、3克葉酸5、6微克，膳食纖維1、9克，

維生素A63微克，胡蘿蔔素375微克，硫胺素0、02毫克

核黃素0、01毫克，煙酸0、49毫克，維生素C14毫克，

維生素E0、42毫克，鈣4毫克，磷24毫克，鉀179毫克，鈉9、7毫克，碘2、5微克，鎂12毫克，鐵0、2毫克，鋅0、12毫克，銅0、04毫克，錳0、06 毫克。

西紅柿最早生長在南美洲，因爲色彩嬌豔，人們對它十分警惕，視爲“狐狸的果實”，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嚐，後來一個畫家，在畫西紅柿的時候，飢渴難耐，實在忍不住才吃了一個。

從此以後西紅柿才進入到餐桌之上，西方人叫做番茄，傳入中國之後，因爲跟我國的柿子外形相似，所以我們稱之爲“西紅柿“，而今它卻是人們日常生活中不可缺少的美味佳品。

冬季大棚番茄如何澆水施肥3

番茄怎麼去皮

西紅柿，俗稱番茄，餐桌上常見的蔬菜之一，西紅柿炒蛋是“國菜”。很多童鞋不喜歡吃到西紅柿皮，今天就教大家一種簡單快速的去皮方法。

但是呢，番茄皮含有對人體十分有益的茄紅素，“茄紅素”具有抗氧化和提高免疫力功能，對抑制腫瘤、抗衰老等很有成效。吃番茄最好與吃葡萄一樣，連皮一起吃，對身體十分有益的。

一、用刀在西紅柿兩面劃十字型的刀口；

二、兩面都要劃哦；

三、這是劃好的西紅柿；

四、鍋中燒開水，把西紅柿放入

五、兩分鐘，劃十字的地方就會裂開；

六、順着裂開的地方一撕，皮就全部掉啦。

如何給番茄去皮

1、 烤

將西紅柿的底部插一個叉子，放在火上烤約10秒鐘左右，西紅柿的外皮就會開裂。稍稍冷卻幾秒鐘後，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。

2、 煮

鍋中倒入清水，大火煮開後放入西紅柿煮約20秒鐘左右，要用勺子不斷的給西紅柿翻個兒，以便西紅柿所有的部分都可以被開水燙到。或者鍋中多放一些水，沒過西紅柿。撈出後，冷卻一分鐘，再撕掉外皮。

還有個更簡單的方法：可以先把西紅柿的兩面用刀劃上十字，然後再把西紅柿放入開水中，不到兩分釧，劃開的地方就會裂開，順着裂開的地方一撕，皮就全部掉啦。

整個過程大概是5分鐘，雖然時間長，但卻是最常用的。

3、 刮

用勺子刮，也是一種方法。勺子的選擇比較重要，勺子的邊緣不能太薄，也不能太厚。而且刮的時候要確認每個部分都要刮到，否則就很容易破皮。

刮看似簡單，但對力度的要求很嚴格，太輕無法刮下，太重就會把皮刮破，尤其在撕的時候也很講究技巧。

吃番茄有什麼好處

藥用價值

番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由於番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預防血管老化。

番茄中的'類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預防血管硬化的特殊功效，可以預防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，還可以美容和治癒口瘡（可含些番茄汁，使其接觸瘡面，每次數分鐘，每日數次，效果顯着）。

食用價值

每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。

番茄中就含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。