夏至的順口溜

夏至的順口溜，一年之中24個節氣，（夏至）節氣白天最長夜晚最短，夏至，又稱夏節、夏至節等，是廿四節氣之第10個節氣，下面我們來了解夏至的順口溜。

夏至的順口溜1

夏至數九歌【一】

一九二九，扇子不離手;

三九二十七，吃茶如蜜汁;

四九三十六，爭向街頭宿;

五九四十五，樹頭秋葉舞;

六九五十四，乘涼不入寺;

七九六十三，入眠尋被單;

八 九七十二，被單添夾被;

九九八十一，家家打炭壑。

夏至數九歌【二】

夏至入頭九，羽扇握在手;

二九一十八，脫冠首羅紗;

三九二十七，出門汗欲滴;

四九三十六，渾身汗溼透;

五九四十五，炎秋似老虎;

六九五十四，乘涼進廟祠;

七九六十三，牀頭摸被單;

八 九七十二，半夜尋被子;

九九八十一，開櫃拿棉衣。

夏至數九歌【三】

一九和二九，扇子拿出簍;

三九二十七，汗水溻了衣;

四九三十六，房頂曬個透;

五九四十五，乘涼莫入屋;

六九五十四，早晚涼絲絲;

七九六十三，夾被替被單;

八 九七十二，蓋上薄棉被;

九九八十一，準備過冬衣。

夏至數九歌【四】

一九二九溫升高，搖扇風扇開空調;

三九溫高溼度大，沖涼洗澡來消夏;

四九炎熱冠全年，打開風扇汗不斷;

五九烈日當頭照，無處躲來無處跑;

六九時節過立秋，清晨夜晚涼颼颼;

七九炎熱將結束，夜間睡覺防涼肚;

八 九到來天更涼，男女老幼加衣裳;

九九時節過白露，過冬衣被早打譜。

夏至諺語

1、不到冬至不寒，不到夏至不熱。

2、夏至大爛，梅雨當飯。

3、夏至無雨三伏熱。

4、夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓。

5、冬至一場風，夏至一場暴。

6、夏至悶熱汛來早。

7、夏至東風搖，麥子水裏撈。

8、夏至東南風，平地把船撐。

9、冬至始打霜，夏至幹長江。

10、冬至江南風短，夏至天氣旱。

夏至的順口溜2

夏至吃什麼面最好

夏至面也叫做“入伏面”，通常爲夏天調整飲食的首選食物，也是夏至時古代中國南方與北方的共同選擇。到了夏至這天，北京各家麪館人氣很旺。無論麪館的四川涼麪、擔擔麪、紅燒肉面還是炸醬麪等等，各種麪條都很“暢銷”。只不過每個地區面的做法、口味、種類都不一樣，北方地區主要以打滷麪和炸醬麪爲主，而南方的麪條品種多，如陽春麪、幹湯麪、肉絲麪、三鮮面、過橋面及麻油涼拌麪等等。

夏至吃麪條的寓意

夏至這天，白天最長，黑夜最短。在食品中最長的是麪條，所以古人選定夏至吃麪條，希望把白天吃“短”。夏至民間俗語：“吃過夏至面，一天短一線。”因此麪條就成了古人盛夏的主食，吃到冬至時，白天時間已是最短，於是改吃“最短”的餃子或餛飩，再希望白天變長，久而久之，形成了“冬至餃子夏至面”的習俗。

夏至爲什麼吃麪

1、嘗新之意

古書《二十四節氣解》說：“陽極之至，陰氣始生。日北至，日長之至，影短至，故曰‘夏至’。”趙之珩說，我國民間有“冬至餛飩夏至面”的說法。夏至食麪，一般指的'是麪條。南方的麪條品種多。如陽春麪、幹湯、菜熬面、肉絲麪、油渣面、三鮮面、片兒川、肉絲炒麪、過橋面及夏季的麻油涼拌麪等許多品種。北方則主要是打滷麪和炸醬麪。因夏至新麥已經登場，所以夏至食麪也有嘗新的意思。

2、避惡之意

先民們愛在酷熱的夏天吃熱面，除了愛好，據說還有“避惡”之意，古人認爲農曆五月是惡月，有吃熱面是爲驅除邪惡之說，即用多出汗方法以祛除人體內滯留的潮氣和暑氣。有些人夏天時愛吃涼麪祛暑，唐代大詩人杜甫就最愛吃槐葉冷淘面，還曾在《槐葉冷淘》一詩中吟詠：“青青高槐葉，採掇付中廚。新面來近市，汁滓宛相俱。人鼎資過熟，加餐然欲無。”唐宋年間在以槐芽烹調的各種食品製法中，此槐葉面因其色、香、味俱佳曾成爲一道消夏的美食，可見製作快捷營養豐富的各種麪條自古至今都是百姓家最愛的消夏食品。

3、祭神之意

在清代，夏至祭神十分盛行，民間須吃麪食，以示敬神。由此可見夏至這天，北方人吃麪條也好，南方人吃餛飩也好，都是過節祭神的習俗。

4、養生之意

小麥味甘、性涼，入心、脾、腎經;《本草拾遺》說“小麥面，補虛，實人膚體，厚腸胃，強氣力”，《醫林纂要》說它“除煩，止血，利小便，潤肺燥”。還有人愛在酷熱的夏天吃熱面，多出汗以祛除人體內滯留的溼氣和暑氣。此外，夏季受涼後往往會出現鼻塞惡寒、頭痛身重等症狀，煮一碗熱面，加些蔥白及胡椒，趁熱品嚐，有一定輔助治療作用。

夏至吃麪條的由來

據文獻記載，在三國時，我國已有伏日吃麪的習俗。(魏氏春秋)中說，三國時人稱“傅粉何郎”的何晏，在“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，人們才知道何晏面色玉白不是抹粉抹出來的。

這段史實中所謂的“湯餅”，就是今天的熱湯麪片，即今天北京的所言的“揪片兒”。山東、河北、河南一帶人們除把麪餅拼薄揪成面片做湯麪的吃法外，還用刀切成手指肚大小的棱形薄片，在綠豆湯中煮。稱爲“面棋子”或“綠豆棋子"。

當時的湯餅，即後世麪條、湯麪的先河。在夏至時節吃麪，是享大自然之踢，也與當時的季節天氣有關。我國黃河流城民諺日：“芒種三日見麥花。”夏至前後正是新麥應時之季，人們吃麪首先具備了物質基礎。而且提麪條也比較簡單易行。做着方便，吃着也方便。

在古代的時候，一般到夏至人們都會舉行祭祀儀式，祈求蒼天保佑災消年豐。《周禮春官》載：“以夏日至，致地方物魈。"周代夏至祭神，意爲清除疫病、荒年與飢餓死亡。此時民間新麥方出，人們以麪食敬神。夏至吃麪食這一食俗也流傳至今。

夏至的順口溜3

夏至適合種植哪些菜？

1、空心菜

空心菜原產於我國，其營養豐富、吃起來脆嫩爽口，在我國各地廣泛栽培，其不耐寒，喜歡炎熱溼潤的氣候，非常適合夏至後種植。空心菜也是一種非常好栽培的蔬菜，其可以用種子播種繁殖，也可以用莖杆進行無性扦插繁殖。空心菜喜水喜肥，只有充足的水肥供應才能提高空心菜的產量和品質，尤其是夏季氣溫高，空心菜生長迅速，我們要勤追肥、勤澆水，追肥以氮肥爲主，*壤要經常保持溼潤狀態。

2、香菜

香菜是一種很受歡迎的`調味蔬菜，夏天正是香菜的淡季，此時種植香菜可以獲得巨大的利潤；其次，很多人不會選擇在夏天種植香菜，主要是因爲沒有掌握種植方法，導致香菜發芽緩慢、出芽率低、長勢不好，但是如果我們掌握科學的種植方法，在炎熱的夏天同樣能種植出優質的香菜。

3、黃瓜

黃瓜在我國已經有2000多年的栽培歷史，其營養豐富，被譽爲“世界上熱量最低的蔬菜”，具有減肥和抗衰老等功效，深受人們喜愛。黃瓜不耐寒，適宜生長的溫度爲10～32℃，因此夏至後我們依然可以種植黃瓜。

4、豇豆

豇豆原產於熱帶，是一種典型的耐熱蔬菜，即使在氣溫達到35℃依然能正常開花結莢，非常適合在炎熱的夏天種植。

5、莧菜

老話說“六月莧，賽雞蛋；七月莧，金不換”，說的就是六七月的莧菜具有很高的營養價值。莧菜是一種喜溫、喜光的蔬菜，耐熱力強，其種植方法簡單，生長週期短，很適合在夏季進行栽培。莧菜以直播爲主，整地時施腐熟的人畜糞尿作基肥，播種後覆蓋一層薄*，當幼苗出*10天后我們可以追施一次尿素，以加快幼苗生長；夏季氣溫高，*壤蒸發能力強，我們要勤澆水，以保持*壤溼潤，這樣可以延緩莧菜開花結籽，有助於提高莧菜的品質。