婚宴酒桌上的禮儀

婚宴酒桌上的禮儀，婚宴是婚禮非常重要的一項，婚宴上每個人都需要合乎禮儀，酒桌上的禮儀一直是婚宴上的重點，善於飲酒的人，不僅能飲，而且會飲，要真正做到善用酒水，合乎禮儀，下面分享婚宴酒桌上的禮儀。

婚宴酒桌上的禮儀1

1、席位的排列：

一般是以“右”爲尊。這裏講的右是由大會門的位置來確定的。這也叫“面門定位”。

婚宴上的禮儀2、餐具的使用：

(1)筷子：一是不“品嚐”筷子;二是不“跨放”筷子;三是不“插放”筷子;四是不“舞動”筷子;五是不“濫用”筷子。

(2)匙：一不用勺子時，應放在自己的食碟上。二用勺子取完食後放回原處。三食物若很燙的話，不要用嘴去吹來吹去。

(3)碗：一碗裏有剩餘食物不可將其直接到入口中;二不要把碗裏食物亂仍。

(4)盤：一不能一次放太多菜餚在裏;二不宜入口的食物應放在盤子前端，不能與食物混亂。

婚宴上的禮儀3、用餐的表現：

一餐前的表現：(1)適度修飾 (2)準時到場 (3)各就各位 (4)認真交際 (5)傾聽致詞

二餐時表現：(1)不違食俗 (2)不壞吃相 (3)不胡佈菜 (4)不亂挑菜 (5)不爭搶菜 (6)不玩餐具 (7)不吸香菸(8)不清嗓子 (9)不作修飾 (10)不亂走動

婚宴上的禮儀4、婚宴飲酒禮儀：

　　

(1)斟酒

通常，酒水應當在飲用前再斟入酒杯。有時，男主人爲了表示對來賓的敬重、友好，還會親自爲其斟酒。在侍者斟酒時，勿忘道謝，但不必拿起酒杯。可是在男主人親自來斟酒時，則必須端起酒杯致謝，必要時，還須起身站立，或欠身點頭爲禮。有時，亦可向其回敬以“叩指禮”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面。這種方法適用於中餐宴會上，它表示的是在向對方致敬。

(2)敬酒

敬酒，亦稱祝酒。它具體所指的是，在正式宴會上，由男主人向來賓提議，爲了某種事由而飲酒。在敬酒時，通常要講一些祝願、祝福之言。在正式的'宴會上，主人與主賓還會鄭重其事地發表一篇專門的祝酒詞。因此，敬酒往往是酒宴是必不可少的一項程序。

(3)乾杯

乾杯，指的通常是在飲酒時，特別是在祝酒、敬酒時，以某種方式，勸說他人飲酒，或是建議對方與自己同時飲酒。在乾杯時，往往要喝乾杯中之酒，故稱乾杯。有的時候，乾杯者相互之間還要碰上一下酒杯，所以它又被叫作碰杯。乾杯，需要有人率先提議。提議乾杯者，可以是致祝酒詞的主人、主賓，也可以是其他任何在場飲酒之人。

婚宴酒桌上的禮儀2

婚宴禮儀有哪些

1、出席喜宴要提前半小時到達，而且要整理一下儀容，不要匆匆忙忙地趕到，不然很沒禮貌。

2、如果有事會遲到或早退的話，要事先通知對方。遲到時，讓招待人員領你進去;若要早退，要等來賓都致完詞後再走。

3、先對新人的親戚道賀，報上大名，並要說謝謝他們的招待;遞上禮袋，正面朝上遞給對方，此時順便說些祝福的話。

4、就算不出席喜宴，也要送禮金。在典禮舉行前直接送給對方或郵寄給對方，光送禮袋很失禮，要記得在上面寫些祝賀的話

衆歡同樂，切忌私語，話題儘量不要太偏;

瞄準賓主，把握大局，語言得當，詼諧幽默;

勸酒適度，切莫強求，敬酒有序，主次分明;

　　

參加婚宴注意事項

1、穿戴整齊是對主人基本的尊重，穿着正式的服裝參加婚禮以示對新人的尊重，切勿穿短褲或涼拖鞋。

2、女士穿着的裸露程度切不可超過新娘。如果只是參加酒席，那麼套裝、連衣裙就可以了。

3、男士穿深色西裝、襯衫打領帶，記得穿黑色襪子配黑色皮鞋。

4、入座時要先跟鄰席的`人打招呼，如果跟你同桌的人都是陌生人，你也要表現出愉悅的心情。

5、致辭時可能要邊聽邊用餐，但要記住最初和最後一定要放下餐具鼓掌。

6、不管是中式婚禮還是西式婚禮,作爲參加者，我們一定要注意在穿着上不要搶新娘的風頭。

接到婚宴邀請，應及時答覆對方能否如期出席，以便對方安排。在接受邀請之後，不宜隨意改動。如遇特殊情況不能如約出席，應儘早向對方解釋緣由。

婚宴酒桌上的禮儀3

婚宴服務禮儀

正式婚宴服務流程

一、宴會開始前準備工作

(一)按照客人要求進行場地佈置

1、開餐前1小時給員工開例會，佈置工作，瞭解婚宴桌數、標準、地點、出菜順序、時間及某些客人的特殊要求。

2、服務開始前15分鐘化淡妝,統一着宴會服裝,面帶微笑,迎接客人到來。

(二)上毛巾 ，倒醬醋

1、婚宴開餐前15分鐘準備

2、左手托盤，右手送毛巾， 毛巾疊法及朝向要統一。

3、筷子整齊地放在筷架上。倒醬醋：調味碟要拿到托盤內斟倒，不要太滿。

(三)擺放冷菜

1、婚宴前30分鐘擺放好冷菜。

2、注意葷素、顏色、口味的搭配。

3、盤距相等，離桌邊距離相等。

4、裝飾物一律朝外擺放，注意有裝飾物的菜餚要小心擺放。

5、取拿不方便的菜餚如花生米、泥螺一律跟上調羹，客人未到前放在底碟上，調羹柄朝外臥放，客人來後放在冷菜中。

(四)迎接客人

服務員微笑、熱情，雙手自然交叉，聲音清晰、悅耳。

(五)協助客人入座

1、儀態：到主桌位拉椅讓座;拉椅不可過快或過慢。

2、微笑、親切、熱情、友善、身體微屈;若主賓帶有夫人則從女士先開始，協助客人掛好衣物，皮包罩上椅套，若有兒童，增加兒童椅。

　　

(六)展示酒水，斟酒

1、檯面上擺放啤酒杯、紅酒杯兩套杯具，白酒杯落臺備用，客人需要時及時提供。

2、啤酒：右手託酒瓶上端，左手扶下端呈45°角，站在客人右側，身體微屈，商標朝向客人。

3、紅酒： 站在客人右側，身體微屈，商標朝向客人;開啓時先去除瓶蓋上

的鑑封，再開啓，用毛巾擦試瓶口爲客人斟倒。

二、婚禮儀式

1、婚禮儀式前，服務員協助客人發放糖果、香菸，並將多餘的`及時回收還

給客人。

2、司門：兩名服務員在婚禮儀式開始前將婚禮殿堂大門關閉，等候在大門兩邊，司儀開場白後婚禮進行曲響起時緩緩拉開大門，新人入場;

3、交換信物禮儀：新人交換結婚信物儀式時，由一名服務員用墊着紅墊巾

的托盤將信物呈上;

4、交杯酒儀式：新人交杯酒儀式時，由一名服務員用墊着紅墊巾的托盤將

兩杯交杯酒呈上;等候在一邊，新人喝完交杯酒後將空酒杯帶回;

5、切蛋糕儀式：新人切蛋糕儀式時，由一名服務員點燃蛋糕車上的兩根冷

焰火，然後慢慢推出蛋糕車，新人切完蛋糕後將蛋糕車推到一邊。