![風乾的臘雞怎麼做好吃？自制風乾臘雞的做法大全]( "風乾的臘雞怎麼做好吃？自制風乾臘雞的做法大全")
- 臘雞是不少地區的地道美食，經過醃製、晾曬、風乾的過程做好。不少人困惑，風乾的臘雞怎麼做好吃？關於，風乾的臘雞怎麼做好吃？自制風乾臘雞的做法大全。本站小編來爲您一一解答！風乾的臘雞怎麼做好吃1、蒸臘雞：食材準備：臘雞1只，香蔥適量。做法步驟：1、雞洗乾淨，剁下雞頭、雞爪，分成兩...
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![臘雞怎麼做好吃？臘雞的做法大全介紹]( "臘雞怎麼做好吃？臘雞的做法大全介紹")
- 臘雞是一款經過醃製的美食，不僅味道非常香，而且還特別開胃下飯。不少人困惑，臘雞怎麼做好吃？關於，臘雞怎麼做好吃？臘雞的做法大全介紹。本站小編來爲您一一解答！臘雞怎麼做好吃1、黃燈籠蒸臘雞：準備的食材有：臘雞一隻，茶油適量，豆豉少許，黃燈籠辣椒適量，雞精少許，首先將臘雞剁成小塊，放...
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![臘雞太鹹怎麼做好吃？鹹臘雞的做法大全]( "臘雞太鹹怎麼做好吃？鹹臘雞的做法大全")
- 臘雞是湖南那邊比較有名的臘味小吃！但在醃製的過程中，常常會有人鹽給太多，導致味道太鹹。不少人困惑，臘雞太鹹怎麼做好吃呢？關於，臘雞太鹹怎麼做好吃？鹹臘雞的做法大全。本站小編來爲您一一解答！臘雞太鹹怎麼做好吃大家在吃臘雞的時候，若覺得味道鹹了，可以先煮一遍，在開始烹調。臘雞...
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![臘雞太硬了怎麼辦？臘雞太硬了怎麼做好吃？]( "臘雞太硬了怎麼辦？臘雞太硬了怎麼做好吃？")
- 醃製好後的臘雞，經過晾曬和保存，不少人再次拿出來吃的時候，會有發硬的現象。不少人困惑，臘雞太硬了怎麼辦？關於，臘雞太硬了怎麼辦？臘雞太硬了怎麼做好吃？本站小編來爲您一一解答！臘雞太硬了怎麼辦臘雞太硬了，吃前先用清水洗乾淨表面，除去灰塵和雜質，若大家準備炒菜吃，可以在食用前泡20...
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![臘雞燉什麼好吃？臘雞燉什麼湯好？]( "臘雞燉什麼好吃？臘雞燉什麼湯好？")
- 臘雞是不少人非常喜歡吃的食物！用臘雞燉湯喝不僅味道香醇，還有一定的營養價值。不少人困惑，臘雞燉什麼湯好？關於，臘雞燉什麼好吃？臘雞燉什麼湯好？本站小編來爲您一一解答！臘雞燉什麼好吃臘雞燉蓮藕：原料：臘雞，蓮藕，蒜苗，大紅辣椒圈，薑片，胡椒碎，雞精。做法：1、臘雞半隻，先用淡鹽水泡半天，然...
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![臘雞太鹹怎麼辦？臘雞醃製的鹹了怎麼辦？]( "臘雞太鹹怎麼辦？臘雞醃製的鹹了怎麼辦？")
- 臘雞是傳統的醃製美食，不少地區每到過年都會醃製臘雞、臘鴨等。也有人困惑，臘雞太鹹怎麼辦？關於，臘雞太鹹怎麼辦？臘雞醃製的鹹了怎麼辦？本站小編來爲您一一解答！臘雞太鹹怎麼辦臘雞本身鹹味重，煮雞湯的時候可以多放些水，煮好之後分兩份，一份煮冬瓜湯，另一份冷藏起來轉天下個麪條什麼...
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![臘雞用什麼雞做比較好 臘雞用公雞還是母雞]( "臘雞用什麼雞做比較好 臘雞用公雞還是母雞")
- 再過一個月左右就差不多要過年了，這臘貨肯定是要準備齊全了，臘雞肯定是不能少的，這製作臘雞的時候用什麼雞做比較好？是公雞好一些還是母雞好一些呢？臘雞用什麼雞做比較好白條雞，三黃雞，土雞等，任何一種都可以，主要看個人喜好。選擇雞時，請嘗試選擇肥大雞而不是小雞，以使醃製的雞肉有...
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![孕婦可以吃臘雞嗎？懷孕了能吃臘雞嗎？]( "孕婦可以吃臘雞嗎？懷孕了能吃臘雞嗎？")
- 孕婦懷孕期間的飲食需要格外注意，不能吃刺激和辣的，因爲寶寶是通過媽媽的飲食來吸收營養，所以孕期最好吃營養價值高的食物。不少人困惑，孕婦可以吃臘雞嗎？關於，孕婦可以吃臘雞嗎？懷孕了能吃臘雞嗎？本站小編來爲您一一解答!孕婦可以吃臘雞嗎孕婦最好不要吃臘雞，若嘴饞可以少吃一點，...
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![臘雞放多少鹽合適 臘雞醃製幾天可以晾曬]( "臘雞放多少鹽合適 臘雞醃製幾天可以晾曬")
- 在製作臘貨的時候放鹽的比例是非常重要的，這製作臘雞的時候要放多少鹽是比較合適的？臘雞一般要醃製幾天纔可以晾曬？臘雞放多少鹽合適醃製臘雞臘鴨的用鹽量一般都是按照10：1的比例，也就是十斤肉一斤鹽。主要還是按個人口味增加或減少鹽量。醃臘雞的做法如下：用料：雞腿50千克，精鹽2...
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![臘雞是發物嗎？臘雞屬於發物嗎？]( "臘雞是發物嗎？臘雞屬於發物嗎？")
- 臘雞是一種獨特的風味美食，流傳也有很久了，臘雞比新鮮雞肉味道重，鹹味稍重，是不可多得的美食，下面本站的小編爲你們介紹臘雞是發物嗎？臘雞屬於發物嗎？臘雞是發物嗎臘雞不是發物，一般人都是可以吃臘雞的，但是要記住，臘雞雖然美味，但是不可多食哦。臘雞怎麼樣外包裝精美、大氣，拿來送禮...
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![寶寶能吃臘雞嗎？寶寶多大可以吃臘雞？]( "寶寶能吃臘雞嗎？寶寶多大可以吃臘雞？")
- 過年飯桌上少不了臘魚、臘肉、臘雞的身影！不少媽媽們困惑，寶寶能吃臘雞嗎？關於，寶寶能吃臘雞嗎？寶寶多大可以吃臘雞？本站小編來爲您一一解答！寶寶能吃臘雞嗎寶寶不可以吃臘雞，臘雞加工過程中添加比較多的調味劑，寶寶的腸胃功能發育不健全，不滿6個月是不可以添加肉食類食物，最多可以...
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![臘雞做之前要不要煮 臘雞用水泡多久]( "臘雞做之前要不要煮 臘雞用水泡多久")
- 臘雞在製作好之後要是不處理一下的話那是會很鹹的，這個臘雞在製作之前要不要先煮一下的？臘雞要是用水泡的話可以泡多長時間？臘雞做之前要不要煮把臘雞放入開水中焯水2分鐘臘雞在蒸之前，還得放入開水中焯水，焯水時間不能太長，只需要焯2分鐘即可。焯水的目的：可以使得臘雞本身的鹽...
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![臘雞和風乾雞的區別 臘雞有一點點黴能吃嗎]( "臘雞和風乾雞的區別 臘雞有一點點黴能吃嗎")
- 現在外面都有賣風乾雞的了，這個風乾雞看起來和臘雞好像是差不多的，這兩種臘味比較的話哪種比較好？臘雞要是有一點點發黴的話那可以吃嗎？臘雞和風乾雞的區別風乾雞和辣雞是兩種口味不同的食物。製作方法不同，口味不同，所以是有着很大區別的。臘雞有一點點黴能吃嗎一般如果臘雞腿...
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![臘雞怎麼醃製？臘雞的醃製方法]( "臘雞怎麼醃製？臘雞的醃製方法")
- 臘雞，是我們過年前，冬至前後時間，都會醃製的食物。不少人困惑，臘雞怎麼醃製？關於，臘雞怎麼醃製？臘雞的醃製方法。本站小編來爲您一一解答！臘雞怎麼醃製1.炒鹽：按每0.5公斤粗鹽加1克大茴香的比例倒入鍋中炒至無蒸汽、鹽變黃時起鍋，涼後磨細。2.制滷：有新滷、老滷之分。新滷是將2.5公...
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![臘雞可以帶上飛機嗎？坐飛機可以帶臘雞嗎？]( "臘雞可以帶上飛機嗎？坐飛機可以帶臘雞嗎？")
- 臘雞是我們國家的傳統美食，風味獨特口感佳，有的人出行都會帶着臘雞去送給親朋好友，下面本站的小編爲你們介紹臘雞可以帶上飛機嗎？坐飛機可以帶臘雞嗎？臘雞可以帶上飛機嗎臘雞可以帶上飛機，但是有規定的數量，超過重量的是不能帶的，而且這種食品味道較大的話要包裝好才行。臘雞怎麼...
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![臘雞用高壓鍋壓多久 臘雞可以燉蘿蔔嗎]( "臘雞用高壓鍋壓多久 臘雞可以燉蘿蔔嗎")
- 臘雞這種食材要是想做熟的話是比較困難的，這個時候就是高壓鍋排上用場的時候了，這臘雞要是用高壓鍋做的話壓多長時間合適？臘雞可以用來燉蘿蔔嗎？臘雞用高壓鍋壓多久把雞放進高壓鍋，水量放到鍋的3分之2，放幾片姜、蔥就行了，開火熬15分鐘就行了，雞出來透爛的，你要怕不爛就多熬下，熬好...
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![臘雞能煲湯嗎？臘雞煲湯好喝嗎？]( "臘雞能煲湯嗎？臘雞煲湯好喝嗎？")
- 臘雞臘鴨是很多地區過年時不可或缺的美食，一般臘雞都是炒菜吃的，有的人突發奇想，用臘雞燉湯，下面本站的小編爲你們介紹臘雞能煲湯嗎？臘雞煲湯好喝嗎？臘雞能煲湯嗎臘雞可以煲湯，建議跟幹香菇或者是藕一起燉，如果醃製得比較鹹那就要稍微多放點水。臘雞怎麼樣整體包裝很上檔次，無論自...
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![醃好的臘雞發臭怎麼辦？醃好的臘雞有臭味怎麼辦？]( "醃好的臘雞發臭怎麼辦？醃好的臘雞有臭味怎麼辦？")
- 近期正是醃製臘魚、臘肉、臘雞、臘鴨的時候。每天都能在街道上，看見晾曬雞鴨魚肉的。不少人困惑，醃好的臘雞發臭怎麼辦？關於，醃好的臘雞發臭怎麼辦？醃好的臘雞有臭味怎麼辦？本站小編來爲您一一解答！醃好的臘雞有臭味怎麼辦剛剛醃製好的臘肉有臭味，可以放入白酒中浸泡，在用溫水清洗...
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![臘雞下雨天怎麼辦？臘雞下雨天會變質嗎？]( "臘雞下雨天怎麼辦？臘雞下雨天會變質嗎？")
- 現在是晾曬食物的最佳時機，但若遇上下雨下雪天氣，就會是不少人頭疼的事情！不少人困惑，臘雞下雨天怎麼辦呢？關於，臘雞下雨天怎麼辦？臘雞下雨天會變質嗎？本站小編來爲您一一解答！臘雞下雨天怎麼辦臘雞下雨天氣，最好是把食物放在室內保存，天氣好的時候，在放出去晾曬，也可以在室內用爐子薰...
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![臘雞是曬乾還是風乾 臘雞要曬幾天]( "臘雞是曬乾還是風乾 臘雞要曬幾天")
- 臘雞在年貨中可以說是必不可少的，但是醃製好的臘雞還要在晾一段時間纔可以，那這個臘雞是要曬乾的比較好還是風乾的好？臘雞一般情況下要曬幾天？臘雞是曬乾還是風乾風乾會更好一些。因爲臘雞不能在陽光下曬乾，太熱的天氣不適合曬乾臘雞，這不僅導致臘雞出油嚴重，還可能導致變質、發...
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![臘雞是生的還是熟的 臘雞可以放多久]( "臘雞是生的還是熟的 臘雞可以放多久")
- 臘雞做好之後感覺看起來挺不錯的，那這是不是就意味着可以直接吃了？臘雞一般醃製晾曬好了之後可以放多長時間的？臘雞是生的還是熟的臘雞不屬於熟製品，熟製品是經過高溫加工處理好，可以立即食用的食品。臘雞隻是把醃製好的新鮮雞，經過晾乾或曬制製作成的，肉質並沒有經過熟化處理，要...
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![臘雞腿怎麼醃 臘雞腿怎麼做好吃]( "臘雞腿怎麼醃 臘雞腿怎麼做好吃")
- 臘雞腿其實就是將新鮮雞腿醃製之後而成的，臘雞腿是十分好吃的一種食材，醃過之後的雞腿肉質會更加緊實，下面一起來看看臘雞腿是怎麼醃的吧。臘雞腿怎麼醃原料配方：雞腿50千克精鹽2.5千克白糖750克硝100克醬油500克白酒750克。製作方法1、準備材料：雞腿若干，粗鹽一碗，花椒2湯匙。2...
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![臘雞腿怎麼蒸？清蒸臘雞腿的做法]( "臘雞腿怎麼蒸？清蒸臘雞腿的做法")
- 清蒸臘雞腿是很多人吃貨們喜歡的一種做法，蒸出來的雞腿最大限度的保留了肉質額味道，香軟可口。那麼，臘雞腿怎麼蒸？清蒸臘雞腿怎麼做呢？臘雞腿的蒸法準備材料：雞腿400克，黃酒適量，鹽少許，還要準備一個蒸鍋。做法：1、將雞腿洗淨後放入熱水中焯水一次，然後撈起來。2、撈起來的雞腿切成...
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![醃臘雞要放多少鹽？醃臘雞一斤雞放多少鹽？]( "醃臘雞要放多少鹽？醃臘雞一斤雞放多少鹽？")
- 過年醃製臘味食物，是不少地方的傳統習俗。不少人在醃製臘雞的時候困惑，醃臘雞一斤雞放多少鹽？關於，醃臘雞要放多少鹽？醃臘雞一斤雞放多少鹽？本站小編來爲您一一解答！醃臘雞要放多少鹽臘雞是我國南方的傳統禽肉製品，湖南、湖北、廣東、四川等均有生產。原料配方：雞50千克、精鹽2.5...
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![臘雞腿要蒸多久？臘雞腿一般蒸多久？]( "臘雞腿要蒸多久？臘雞腿一般蒸多久？")
- 雞腿是雞身上最受大家喜愛的部分，雞腿的做法有很多種，可以辣炒、水煮，還可以清蒸。那麼，臘雞腿要蒸多久？臘雞腿一般蒸多久可以吃呢？臘雞腿要蒸多久1、一般來說中火最起碼半個小時，這樣可以消除許多的不乾淨的東西，或者水開後蒸，15~10分鐘即可。2、電飯煲要40多分，高壓鍋要20多分，微...
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秀麗範
